飲食健康

斑症指雀斑、黃褐斑等。雀斑多發生於青少年的面、頸等暴露部位,尤好發於膚色的女青年,其色澤黧黑,針尖或豆粒大小,形如雀卵,故而得名。其春夏加重,秋冬變淡,病因與遺傳、內分泌日光照射有關。黃褐斑好發於中青年,女性尤多,是發生在面部的一種色素沉著性皮膚病,大小不等。日光、紫外線照射可使色斑顏色加深。病因與內分泌、營養、日曬有關。
(大紀元記者馬琪編譯報導)據肯塔基路易斯維爾市新聞快報(The Courier-Journal)5月25日報道,營養生物化學家科林。坎貝爾(Colin Campbell)提出,美國人如果換成中國農民的飲食模式,他們會更健康。
台灣行政院衛生署今天 (9日) 公布一起5年來首見的疑似肉毒桿菌中毒群聚病例,5名南投縣仁愛鄉民眾,在食用自行宰醃漬的生山羊肉後,陸續發生視力模糊等疑似肉毒桿菌中毒症狀,兩人症狀嚴重送醫治療,其中一人送加護病房,有生命危險。
微量元素雖然在人體內含量很少,但一旦缺乏,人體會産生各種病變。有三種元素作用巨大,被稱爲人體中的“吉祥三寶”,它們就是鋅、銅和硒。
美國健康專家日前出爐的長達19頁有關多種維生素和微量元素的報告,最基本的一條知識就是,最好的營養來源是健康的飲食,而並非服補充藥劑。如果說哪種維生素或微量元素最容易缺乏,據2005年的調查,對於成人和兒童來說是維生素E和鈣、鎂和鉀;成人還易缺乏維生素A和C。
魚油丸是從魚的脂肪中提煉出來製成的膠囊,有效成分主要含有二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)多不飽和脂肪酸,這兩種成分一般是2︰1或接近2︰1的比例。另外,魚油丸還可能含有多氯聯苯、二口惡英、以及汞等有毒物質,只有經過嚴格處理才能去掉這些有害物質。
為減少酒精飲料對人體的傷害,一項由歐盟執委會資助的研究報告建議,歐盟應在酒類製品上,註明對人體有害的警示語句。
廣東省衛生廳宣佈將廣州番禺、珠海鬥門、佛山禪城等12個市(縣區)列為肝吸蟲病高度流行區,感染率達20%以上,肝吸蟲病多因民眾好吃生魚肉引起,專家呼籲民眾進食魚肉前要用高溫煮食。
異位性皮膚炎是嬰幼兒常見的過敏病症,尤其在乾燥的冬季,和冬春季節交替之際,更是異位性皮膚炎的好發季節,病童常會搔癢到皮膚血跡斑斑。
人們長期的飲食觀念是「米越精越好,麵越白越棒」 。隨著生活條件的不斷提高,人們在飲食方面的要求也高起來,尤其對孩子的飲食更是細心呵護。但是這種高要求,在某種程度上破壞了膳食平衡, 給人們的身體健康帶來不利。因為科學的飲食觀是食物粗細搭配,粗糧對孩子的生長發育是有利的。
毋庸質疑,牛奶是大部份嬰幼兒的必需食品。在人類食物中,牛奶是「最接近完善的食品」。
理想中的可愛娃娃是甚麼樣子的呢?不知道別人,如果問我的話,在我的腦海中就會出現一個白白胖胖的小模樣,臉園園的,小胳膊,小腿像耦節似的,胖嘟嘟的肥嫩嫩的,真想上去咬一口! 其實,我相信在大多數媽媽的心目中,這就是我們養育自己寶寶的「終極目標」! 怪不得, 在所有有關育兒的論壇上,怎麼讓孩子多喝奶啊, 怎麼讓孩子有食慾能吃飯啊….比比皆是,看上去似乎所有的中國孩...
想知道如何吃出體態窈窕的秘訣嗎?告訴你,水果和纖維就是兩大關鍵。
將食物依顏色分類,歸納出不同的補償作用,聽起來似乎很玄妙,倒也有不少可信的實例,例如黑芝麻、何首烏,有烏黑秀髮功效,符合黑色食物的功效。
台北醫學大學公衛系今天發表「民眾對媒體報導醫學與健康資訊之看法」調查指
泰國清邁大學研究發現,龍眼乾具有許多對人體健康有益的營養素,特別是有助於預防癌症以及白血病,同時也含有豐富的抗氧化劑,並能使皮膚更為光滑。
消費者文教基金會今天公布市售麵類鈉含量檢測結果,不僅在知名超市或大賣場購買的部分麵條鈉含量較高,每一百公克大於一千毫克,且消基會發現,高達三成五麵條外包裝標示的鈉含量與實測數值差異達百分之二十以上。
(大紀元記者秦飛編譯報導)絲綢之路蔓延穿過中國西部最大的新疆省,並在世界第二大的塔克拉瑪干沙漠分叉,終點彙集在古都西安。今天,這個地區仍是亞洲最貧瘠,最令人注目的地區之一。560公里長的新建高速公路橫貫塔克拉瑪干沙漠南北,穿過了已消失的古國。敦煌的沙丘面積相當於一個新加坡。古城廢墟,古墓,兩千年前的木乃伊和古老的清真寺構成了公路兩邊奇特的景觀。
端午節吃了粽子之後,夏日養生該吃些什麼?台灣台北醫學大學附設醫院指出,夏天最適合吃清淡、清熱等瓜果山藥食物來消暑,帶些苦味的食材更好,食物烹調方式避免油炸,刺激性的食物要節制攝取。
明天就是端午節,民間習俗常有喝雄黃酒和塗雄黃以驅邪消毒。但消基會昨天發布檢測報告指出,雄黃含有大量對人體有毒害的「砷」。中醫師也表示,雄黃只適合在醫師仔細調配下外用、治療皮膚病,不適合自製雄黃酒來喝。
發現身體逐漸發胖,大多數人就會直覺地聯想到斷食減肥,但是如果不深入瞭解造成肥胖的原因,針對原因來解決,這種斷食減肥法,效果十分有限,許多人更以藥物來造成厭食,以達到其斷食的目的,結果會讓許多器官因長時間缺乏營養素的補給而造成永久性無法彌補的傷害!
長期以來,人們就知道葡萄柚汁能夠影響人體對藥物的吸收,一些病人甚至故意靠喝葡萄柚汁來減少自己的用藥量。最近,美國研究人員發現了葡萄柚汁中這種能影響藥物吸收的成份。
免疫力是全世界最好的醫生。處在相同的環境,為甚麼有些人會生病、有些人就不會﹖差別就在免疫力。免疫系統主要是由白細胞和淋巴細胞(T-CELL)組成的防衛系統,它們既是驍勇的戰士,也是盡職的清道夫,舉凡入侵體內的細菌(含抗藥性)、病毒、病變細胞、突變細胞、代謝廢物以及各種有害化學物質,都是它們攻擊及清除的目標,目的在保護所有細胞的安全,避免傷害。如果我們的免疫功...
夏季是消化道疾病的高發期,由於老年人生理退化,胃腸的運動、吸收功能減退,抵抗力下降,更容易患上消化道疾病,最常見的就是腹瀉。該病起病快,伴有發燒、嘔吐、腹痛等症狀。不要以為夏天拉肚子是小毛病,更不能因此而麻痺大意,因為腹瀉會引發以下併發症。
薏米,又叫苡米或薏米仁,一般超市裡都能買到,很多人因為不瞭解它的健康功效而很少食用。其實,薏米不僅具有很好的抗癌作用,還能夠健脾、補肺、清熱、利濕,甚至是天然的美容食品。 抗癌
〔自由時報記者林相美/台北報導〕一名女性為了減肥,3個月來不敢吃米飯,餐餐以蔬果果腹,搭配綠茶,結果白帶增多,月經週期延後。中醫師表示,許多女性本身是寒性體質,但為了減肥吃進大量寒性蔬果,又沒有足夠米食,導致身體沒有熱能排出水分,水濕下流。營養師建議,寒性體質少吃生菜,盡量煮熟再吃,即能轉寒為熱。
大紀元記者易林編譯)許多人認為,維生素和微量元素對健康至關重要,因此,攝入量越多越好。超市裡銷售多種維生素補劑,大約一半美國成年人服用這類產品。
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