飲食健康

不少愛美的女性朋友喜歡使用果酸化妝品換膚,但卻不知使用後應加強防曬,結果換膚不成,反而越擦越黑;有鑑於此,衛生署要求從11月起,果酸化妝品須加強風險標示,提醒民眾使用後須注意防曬。
某富商的愛妻因乳癌去世,引起社會大眾對乳癌的重視,根據台灣衛生署公佈去年台灣民眾的十大死因,其中惡性腫瘤連續21年蟬連十大死因的第一名,而乳癌則是女性癌症的第一位,在此建議女性朋友要定期做 ”6分鐘護一生”和”三點不漏”,並且注意飲食內容。
因為失業率節節高升,所以許多年輕人不敢懷孕生子,一旦要懷孕,準媽媽們要注意哪些事項,才能為孩子打好健康的基礎呢? 您可能不曉得應該吃哪些適當的食物、該吃多少,才能確保生出健康的小寶寶吧!?
營養專家對番紅素進行了大量的研究,結果表明,番茄中含有大量的抗氧化劑番紅素,是預防心髒病及前列腺癌、子宮癌、乳癌、胰腺癌、食道癌、胃癌、結腸癌、直腸癌、口腔癌、肺癌、眼底黃斑過早退化等疾病的重要營養素。德國的研究人員在實驗中还發現,加熱處理過的番茄,番紅素在血中濃度上升的速度比生番茄快,這說明番茄中的番紅素在經過烹煮,植物細胞壁破壞才能釋放出來,因此熟吃番茄...
十全十美的醋
菜名:竹筍飯
以採擷各地特色植物作成手工紙,為不同城市形塑面貌的美國藝術家〔艾婕音〕女士,今天參加台南縣下營鄉的農產創意行銷活動,並且教導居民利用下營特產的桑葉製作桑皮手抄紙,讓民眾大開眼界。
為打響知名度及促銷農產,台北市新生農市近期積極協調參展農戶及廠商,推出多項專賣活動,四月推出「省產釀造類產品」,五月將「辦桌」,推出香菇餐百桌試吃活動,從菜色到甜點、飲料,都以新鮮、美味的各類菇類製作,有興趣的民眾不妨前往嚐鮮。
市售中藥房八寶散遭抽檢出鉛、汞重金屬含量超出標準,行政院衛生署今天緊急開會作出決定,將全面公告禁止中藥房賣硃砂、且不得用於調配口服及外用製劑,新政策最快十天內上路。
菜名:日式紅豆飯
生活中的這些規則和小技巧,它能幫助你在12小時內腰圍迅速減少。
中華民國消費者文教基金會九日舉行記者會,公佈市售「育嬰秘方」八寶牛黃散檢測結果,有多件樣品檢測出含過量重金屬,會使嬰兒中毒,輕則體重減輕智力受損,重則命喪黃泉。中央社記者鄭傑文攝
由台灣公共衛生學會主辦的「健康人生導師研習營」,今天在台北市劍潭青年活動中心舉行,向民眾教育宣導,只有追求生理、心理、靈性和社會的健康,才能達到全民幸福。
癌症近年一直高居台灣十大死因首位,台灣衛生署8日舉行「蔬果579,防癌輕鬆做」記者會,呼籲民眾注意飲食均衡,食用足量的新鮮蔬果,以降低罹癌的機會。
由英國醫學期刊公布的大規模研究結果,再度提供數據證明指出,地中海式飲食法對人體有益,這種飲食法是攝取大量的魚、橄欖油、水果、疏菜、穀類、以及飲用適量的紅酒。
饅頭麵條等主食都被查出添加防腐劑,民以食為天,民眾該如何自保?台中縣衛生局食品衛生課課長(陳玉楚)表示,由於加工食品大多添加防腐劑,因此,多選擇新鮮天然食材,可以減少防腐劑的攝取。(張文祿報導)
每周食譜:拔絲山葯(拔絲紅薯)
菜名:蔬果壽司
2004年4月的一天,我和鄰居家的嬸嬸說話時,她看著我的眼睛說,“你的左眼怎么紅了?”我走到鏡子前看了看說,可能是在家呆的上火了;婆婆說上點眼藥水就沒事了,那時眼睛里剛有一點血絲。可是過了几天反而更嚴重了,左眼開始流淚。眼里布滿血絲,沒辦法只好到醫院去檢查。
許多民眾認為,食用豆類容易造成體內普林體升高而引發痛風,不過,台北市立聯合醫院和平院區昨天發表一份最新研究,結果顯示,豆類的普林含量並不高,而痛風患者的普林體攝取量也沒有特別多,反而是中廣型的肥胖身材才是罹病關鍵。醫師表示,坊間認為低普林食物能夠預防痛風,但多吃低熱量食物,避免肥胖上身,才是遠離痛風發作的重要關鍵。
由於番茄中的茄紅素可以降低熱量攝取,減少脂肪積累,並補充多種維生素,保持身體均衡營養,所以瘦身男女們今夏將熱情轉移到了番茄身上。
春夏来临,燒烤食物又多了起来,对于食物的燒烤,有人甚至認為燒烤類食品位居垃圾食品之首,危害超過了膨化食品、油炸食品或醃漬食物,建议要慎吃。最近美國衛生部公布了新的致癌物名單,其中就有高溫燒烤食物。
梅子盛產也帶來銷售的問題,雖然農政單位推銷國人多使用梅子,但是據說就連國內市場上賣的梅子蜜餞也有七成來自大陸,可能在品管上有健康的疑慮,專家也提供選購梅子蜜餞的訣竅:像是顏色太綠,太黃,脆梅太脆,或是吃起來喉嚨癢,或是聞起來刺鼻的,最好都不要買.
自由時報記者王昶閔╱台北報導  老人家的服藥安全,家人可得多注意!一位七十五歲老先生在吃完降血壓藥後,隔天突然出現不明發燒、腹痛,到醫院照電腦斷層後發現,他的十二指腸疑似穿孔,醫師開刀之後才發現,原來是他在吃藥時,不小心誤食了一小片包裝鋁箔,才會得挨上這一刀。
菜名:香菇飯
澳洲專家說,戀愛的人或者有很多嗜好的人,壽命比較長。
健康小貼士:痛經食療法
中醫藥膳:雙蓮排骨
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美國國家運輸安全委員會(NTSB)公布中國東方航空失事航班5735號在墜機前的重要飛行信息。這些信息在被中共官方隱瞞四年後,週四(4月30日)首次被公眾得知。