小貼士：製作餡料時先放油，最後再放鹽，為的是避免西葫蘆遇鹽出水。最後稍加逼油，可使成品顏色更漂亮。
2008年06月08日 1:58 AM 街頭小吃
2008年06月08日 1:58 AM 快到端午節了，發這個粽子來提前祝賀吧～
2008年06月08日 12:52 AM 進口沙茶醬又稱沙嗲醬,同沙茶醬有明顯的差別，是盛行於印度尼西亞、馬來西亞和新加坡等東南亞地區的一種沙茶醬。它色澤為橘黃色，質地細膩，相當辛辣香鹹。
2008年06月07日 2:34 AM 今天我把這菜介紹給大家,希望大家瞭解素食同樣的非常美味,千萬切莫誤解了素食。
2008年06月06日 2:42 AM 魚話你知:日語中照就是光亮的意思.所以照燒不僅要味道美.更重要的是成品色澤一定要光亮.這樣才是成功的照燒菜.日本味霖除了當糖用以外，起到的也就是使菜色光鮮明亮的作用.所以我們用醪糟汁也是同樣的作用.在廚房.充分發揮主觀能動性.會有意想不到的收穫哦*^_^*
2008年06月06日 1:26 AM 這道菜味濃鮮嫩，營養豐富，無論大人小孩，吃著都好。
2008年06月05日 1:47 AM [溫馨提示]1.火要小，要不斷翻炒，不然花生會焦。2.此花生不油不膩，香酥味美，做下酒菜，配稀飯都可。
2008年06月05日 12:32 AM 茄香飯的做法
2008年06月04日 2:15 AM 註：拌勻後要看著有點幹才行，麵粉干灑炸出來的蘑菇會很酥的。
2008年06月04日 1:04 AM 悶制:自然冷卻的牛肉不要拿出來,和滷汁一起放進冰箱冷藏12小時以上.好了,切片,撒一些辣椒麵.享受美味吧.
2008年06月03日 1:34 AM 
看看，自己發的荳芽，回頭再發個帖子說自己發荳芽，其實很簡單省心的。
2008年05月31日 1:28 AM 麻辣小螃蟹，菜市場的小螃蟹讓人垂涎了許久，燦爛的初夏，麻辣一盤，喝一點啤酒，感覺不錯啊。不過，可真是大汗淋漓啊。
2008年05月30日 2:45 AM 海蜇是我們這過年時必不可少的一道涼菜，用香菜熬的油拌海蜇跟以往用蔥油拌的味道可有點不同哦！
2008年05月26日 2:29 AM 個人口感：酥酥的，香香的，美味。
2008年05月26日 1:24 AM 個人口感：個人口感：很入味的雞頸，又很容易咬，會讓你吃地十指油光光哦！很入味的雞頸，又很容易咬，會讓你吃地十指油光光哦！
2008年05月26日 12:32 AM 2008年05月23日 3:16 PM 
發財鮮竹卷的做法
2008年05月23日 2:03 AM 實施全日本中國料理青年廚師競賽會是為了通過獎勵從事中國料理的青年廚師們的烹調技術和技能，促進他們在專業能力上的成長，以及培養新人；促進飯店、旅館方面中國料理的振興；同時通過對一般消費者的啟蒙和普及教育，起到對國民健康和其飲食生活的一個有益的貢獻作用。
2008年05月19日 11:05 PM 來說說這蜜汁梅叉裡脊的做法
2008年05月19日 2:02 AM 這次烤的肋眼牛排，份量十足，吃起來口感有彈性，香氣濃郁嫩滑無筋，入口酥軟鮮嫩多汁。
2008年05月19日 12:36 AM 韓式拌豆乾的做法
2008年05月18日 12:05 AM 
這道菜在捲的時候會稍有點難度，可以先把爐火關掉 慢慢的捲，捲好再重開火，繼續下一個步驟或者是用更簡單的方式 →高麗菜炒好之後，盛起讓菜稍微降溫之後，加入蛋液裡拌勻再入鍋煎成高麗菜蛋....這種方法也是不錯吃的喔！
2008年05月17日 1:00 AM 魚麵筋
2008年05月16日 2:49 AM 
小貼士：1、糯米一定需要提前浸泡，米粒吸足水分後，蒸熟了口感才會軟糯，否則糯米口感會很乾硬；2、蝦肉中加入豬肥膘，能使其口感更加滑嫩，不會過於油膩，因為蝦肉本身含的油脂很少，而且外層還有糯米會吸收一部份，實在擔心的話可以添加一些香菇、馬蹄等材料，味道也非常不錯；同樣的辦法還可以做豬肉、牛肉、魚肉等等餡料的丸子
2008年05月15日 1:58 AM 
一碗碗充滿愛意的菠蘿雞粒炒飯就大功告成了.
2008年05月14日 2:22 AM 今日頭條
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阿聯酋（UAE）週一（5月4日）遭到來自伊朗的大規模導彈與無人機襲擊，打破了維持近四週的停火局勢。此舉引發了國際社會的強烈譴責，歐盟、德國、英國、法國、中東國家及其它區域組織紛紛發表聲明，警告伊朗此舉已嚴重威脅地區的安全與穩定。
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