德國IKA奧林匹克廚藝競賽有「世界廚藝奧運」之稱，10月22日至25日在德國圖林根邦(Thüringen)艾爾福(Erfurt)市舉行。台灣大葉大學餐旅系助理教授陳文正發揮創意將麵包食材，套用大家熟知的「三國」題材創作藝術麵包獲得金牌。
2016年11月02日 9:00 PM 精緻點心
人生漫長數十載，許多東西都在不經意間悄然溜走，比如青春，比如初戀時的甜蜜悸動，將它們一併寄托在此時手中這份柔軟甜蜜的舒芙蕾，細細品味它慢慢融化在口中的滋味，幸福稍縱即逝，美味不可多得。
2016年03月25日 3:54 PM 
條又稱油炸粿、油炸檜，是華人傳統的早點。把麵粉、發酵粉（或膨鬆劑）和食鹽拌勻，用水調製後，經油炸而成的麵食，長條形中空，色澤亮黃，口感膨鬆香脆，常搭配各地的飲料或粥一起食用。相傳它的由來，與宋朝的秦檜有關。
2015年12月22日 11:34 AM 
明朝大醫陳功實說，一個脾胃虛弱之人，如果服用八珍糕百日以後，他就會身輕氣爽、元氣大增，其絕妙之處難以盡述。從此「八珍糕」在民間廣為流傳，就成為延年益壽的美食糕點......
2015年12月02日 11:33 AM 
熱騰騰、香噴噴的一大鍋湯，趕緊的端上桌，頓時，肉香、酒香飄溢不散，雖然多種肉類合煮，但嫩度都很適中，加上「鮮」美的湯汁，客人嚐後均稱讚不已，要向廚師討教此湯的做法......
2015年01月03日 1:13 PM 
豐收的金棗可製成 「蜜金棗」，增長保存期限，吃法變化多端，可直接當蜜餞吃，也可沖泡成水果茶喝，更可當成餐前開胃和餐後解膩的小點心，另可當成其他點心的餡料食材，而且它的做法和食材非常簡單，快過年了！親愛的讀者不妨試做看看。
2014年12月15日 6:50 AM 位於香港九龍太子新開張的手工餃子雲吞專門店「餃掂」，近期推出創意水餃吃法，除了全球首創「至尊松茸餃子」外，又配以古法下火靚湯、清爽開胃涼菜， 用料實在，物超所值，讓追求口味與養生的外食族，品嚐到住家般的美味。
2014年09月18日 12:37 AM 「東坡餅」是黃州（位於湖北省東部，隸屬於黃岡市）的傳統點心，也是當地的名產。由麵粉製成多條粉絲後，卷成蟠龍曲繞的圓餅狀，油炸成酥鬆金黃，撒上白糖食用，味道香酥甜脆，耐存放而不易變形變味，常被當作酒餚或茶點......
2014年09月12日 9:38 PM 今日頭條
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直到美國司法部週一（5月11日）拋出震撼彈後，公眾才驚覺一名加州女市長的真實身分是聽從中共指揮的非法代理人，不僅如此，她身邊還似乎圍繞著一個「親共僑領和中共特務團」。
亞凱迪亞市（Arcadia）華裔市長王愛琳（Eileen Wang...
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