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田園蔬菜養生湯
2009-11-10
要加入玉米須會有更濃的玉米香味,但是注意腐爛的玉米須一定要去除,否則有霉味,玉米發霉後能產生至癌物,所以發霉...
豆腐不宜單獨食
2009-11-10
也有專家主張將海帶或其它含碘高的海產品與豆腐為伍。因為豆腐中含有一種皂角□的物資,此物雖可防止能引起動脈硬化...
飲食典故:豆腐趣聞
2009-11-09
峨嵋山經年積雪不化,廟僧每天大量製造豆腐,整擔丟進雪堆裡作凍豆腐,有的埋在深雪裡凍四、五年之久,才挖出食用。
【達人料理】談烹調(1)
2009-11-09
【健康輕食料理】清蒸豆腐銀芽昌魚
2009-11-09
水果讓秀髮避免乾燥
2009-11-09
如果你的頭髮乾枯或者多油,或者易斷,那或許是「饞嘴的」它們也需要一些營養,你可以想辦法給它們吃點水果,它們就...
巧用土豆(馬鈴薯)治療胃病
2009-11-09
很多人都聽說,土豆(馬鈴薯)是一種營養非常全面的食品。只要吃足夠多的土豆(馬鈴薯)和牛奶,就可以滿足身體的一...
那些美食的記憶——涼拌土豆(馬鈴薯)片
2009-11-08
小貼士:你知道嗎?土豆(馬鈴薯)是低熱能、多維生素和微量元素的食物,是理想的減肥食品(當然是搭配合理的情況下...
天然補血佳品—(涼拌黑白雙耳)
2009-11-08
涼拌黑白雙耳,別小看了這道菜,它可兼具減肥、抗輻射、抗腫瘤、祛斑美容補血之多重功效於一身。
飲食典故:豆腐和皇帝
2009-11-07
說豆腐是窮人的恩物,也是中國人的恩物,殊不知這也是帝王家的恩物哩!
蘋果的妙用 (最好喝的冬季進補湯)
2009-11-07
天天一蘋果,疾病遠離我。所有的水果裡,天天都吃不膩的就屬蘋果了。除了每天堅持生吃2個蘋果外,用它來煮湯,也是...
【廚娘香Q秀】蝦米肉末炒豆腐
2009-11-07
懶媽做新菜:麻油腰花
2009-11-07
麻油豬腰
【廚藝麻雀變鳳凰】咖哩與沙拉
2009-11-06
煮鍋芳香的咖哩慰藉一天的辛勞,同時完成明早的沙拉吐司,美味省時...
蜂蜜柚子茶
2009-11-06
為寒冷的冬天,有一杯暖暖的柚子茶,
大棗養生的15個秘方–(五)
2009-11-06
中老年人脾腎不足,身體瘦弱,倦怠乏力,腰膝酸軟,頭暈目眩等,用大棗30枚,羊脛骨的骨髓10克,制首烏10克...
原始的「素菜粥」食譜:東坡羹
2009-11-05
明明有宰相濟世之才得不到重用,卻一本正經的寫怎麼做湯飯;明明生活清苦而用「頌」來讚揚素菜粥。
含鐵量高的葉萵苣(10)
2009-11-05
【美食典故】五更腸旺
2009-11-05
濃稠好滋味的辛辣湯底,天涼時節最適合,但是「旺」字代表哪項食材呢?...
可防癌的綠花椰菜(9)
2009-11-04
研究:想減肥?吃番茄
2009-11-04
想減肥?不一定需要遵循嚴格的減肥食譜,或者去健身房弄得滿身大汗。最新的一項研究顯示,每天吃幾片番茄,可以讓你...
【采秀私房菜】外酥內Q 椒鹽蝦球
2009-11-04
一個做法兩道佳餚,宴客快炒首選...
海苔莓香黃魚卷
2009-11-04
海苔莓香黃魚卷
麻醬紅糖餅
2009-11-04
麻醬紅糖餅,雖有些麻煩, 但層層有醬有糖,而且放得多,糖都流出來,味道好極了。
飲食典故:東坡肉的由來
2009-11-03
黃州好豬肉,價賤如泥土。貴人不肯吃,貧人不解煮,早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管…
余合香餅 濃濃的「香」情與感動
2009-11-03
(大紀元記者歐文奕吉隆坡報導)香餅是馬來西亞華人的特產,以傳統炭燒烘烤而成,炭燒的香餅不但香脆可口,而且還保...
【婆婆媽媽經】『巴布─ 巴巴布』的召喚
2009-11-03
【傳統藥膳】陸遊養生詩(上)
2009-11-03
賽螃蟹
2009-11-03
賽螃蟹,另有稍講究的做法,將蛋清和蛋黃分開來炒,黃白分明,更有類似螃蟹的效果。
大棗養生的15個秘方–(四)
2009-11-03
中老年人肺腎虛損,有疲倦乏力,咳嗽氣喘,食慾不振,腰膝酸軟等症狀者,用大棗20枚,杏仁10克,白果仁10克...
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