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如果你想盡情享受食物的美味，又要保證食物營養豐富的話，毫無疑問，你所享用的美食應該隨不同的季節、不同的月份而...

衛生署調查發現，台灣九十八％青少年一天喝不到二杯牛奶，八十三％的青少年水果吃得不夠多，八十二％的青少年蔬菜攝...

自由時報文／王敦正中醫進補須依個人體質而定，但一般人對自己的體質不甚了解，除了可看中醫門診讓中醫師辨證外，各...

世上最昂貴的巧克力

各國對牛肉的態度、習慣不同，所以牛肉的食用方法也不同：美國食用牛排的方式粗獷且豪邁，不拘小節，整塊菲力牛排燒...

美食不分國界，饕客無關中外，天天廚房，漂洋過海，翻山越嶺，衝出國門，走向世界，帶你聆賞全新的美食之旅，除了耳...

咖喱是一種長青不老的食物，不時就會挑起我們想吃的慾望，尤其是炎熱的夏天，大家都愛以它來醒胃提神和增進食慾。咖...

在台灣，大概沒有人沒有吃過牛肉麵，而此地牛肉麵的好吃，也是「名聞中外」。尤其台北市，匯集了大江南北，各種流派...

顧名思義，冰酒就是冰葡萄酒之意，加拿大酒商質量聯盟（VQA）對冰酒（icewine）的定義是：利用在8℃以下...

「咖喱」一詞來源於坦米爾語，是「許多的香料加在一起煮」的意思，據說咖喱的故鄉在印度。咖喱菜餚，不時會挑起人們...

炎熱的夏日，總會讓人感覺吃不下東西，胃口差。快來看看以下這組可以刺激你的視覺系統跟味覺系統的美食圖片吧，它足...

新奇滑稽的韓國食物造型

都說女人要拴住男人的心，就先要拴住男人的胃。生活水平提高之後，很多妻子經常陪同丈夫出入餐館酒樓，嘗遍美食珍饈...

　　如果你想盡情享受食物的美味，又要保證食物營養豐富的話，毫無疑問，你所享用的美食應該隨不同的季節、不同的月...

立冬轉眼就到，現代人進補不要油膩不要高熱量，要「補得巧、補得剛剛好」。巧補對策依照個人體質屬性，提供最適合的...

立冬轉眼就到，現代人進補不要油膩不要高熱量，要「補得巧、補得剛剛好」。巧補對策依照個人體質屬性，提供最適合的...

2006台北國際牛肉麵節，5日在世貿二館進行「國際大師交流賽」，各國專業名廚遠渡重洋來台表演，製作出具異國風...

(大紀元綜合報導)如果每一樣食物都精細地從科學角度來評估，那麼魚肉有化學物質殘留問題，吃牛肉擔心狂牛症，吃豬...

銅鑼鄉是客家鄉，精緻的客家米食及料理帶給饕客多樣選擇，市區有傳統的麵店、牛肉麵店，中正路一帶的傳統市場內有蒸...

里鄉位於濁水溪上游，居台灣南投縣中央，是新中橫公路（台21線）起點。昔日是木材集散地，現在則以梅子、葡萄等作...

立冬轉眼就到，現代人進補不要油膩不要高熱量，要「補得巧、補得剛剛好」。巧補對策依照個人體質屬性，提供最適合的...

作為老湘食酒樓十大私家菜之一的「砂鍋魚頭」，採用一種「廣式砂鍋」的烹飪新技法，與常見的帶湯帶汁砂鍋魚頭不同的...

立冬轉眼就到，現代人進補不要油膩不要高熱量，要「補得巧、補得剛剛好」。巧補對策依照個人體質屬性，提供最適合的...

擁有40年歷史的台灣府城老字號「周氏蝦捲」，以嚴選素材的蝦捲在台南安平闖出一片天，酥脆可口的金黃外皮，再加上...

科技新發現：食物顏色可慰藉心情、增加能量。