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温哥华美食攻略(Oct26/2017)

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【大纪元2017年10月28日讯】高贵林的饮食派对

高贵林手工啤酒节
The Coquitlam Craft Beer Festival (CCBF) 

craft beer tasting

谁说庆高采烈的饮食活动只有在温哥华市中心举行?35间手工啤酒坊连同区内十间餐厅与饮食服务公司,在景致迷人的高球乡村俱乐部上展开的手工啤酒节,除了有让你腔喉畅乐,各有风味的生啤与在场烹调的食品外,还有市中心欠奉的草绿园景呢!

日期:11月3日(星期五)
时间:晚上7时(收费$55 + GST)

日期:11月4日(星期六)
时间:正午12时至2:30 (收费$45 + GST)
部分收益会捐赠至BC Cancer Foundation- Team Taylor (Ride to Conquer Cancer)行动。
地点:Westwood Plateau Gold & Country Club
详情及购票:Coquitlambeerfestival.com

第一届高贵林国际饮食节  

Tricity International Food and Wine Festival 

food & wine festival

以雷霆之势在同一个周末,同一地点举行的饮食盛会。紧随着高贵林手工啤酒节面世。15间意大利酒庄与另35间国际酒庄将会在场呈现200多款酒目,请各位品尝,有酒当然有佳肴,由多间餐厅、食品公司与到会服务社负责烹煮。Marquis Wine Cellars会在饮食节期间提供网上购酒服务,让有意购买所品尝酒目的朋友得偿所好。

日期:11月4日(星期六)
时间:晚上7:00至 9时半

日期:11月5日(星期日)
时间:下午3:00至 5时半

地点:Westwood Plateau Gold & Country Club
详情及购票:www.tricitywinefestival.com

烹饪与美食发烧友的约会

美食温哥华
Eat!Vancouver
 

EAT-Harvest 2016 chef Angus An of Maenam

已经是第15届的班霸型饮食活动,美食温哥华由周末展销会扩展成为一星期的 EAT! Vancouver Food + Cooking Festival ,将与面前菜肴和香喷喷糕饼有关的种种以更亲切更贴心的方式呈献给你!

请来当今在加国的魅力派厨师主持的晚餐系列(EAT! Dinner Series),是在近距离“偷师”和与名厨交谈的好机会。厨师大荟萃美食嘉年华(EAT! Harvest)聚集著18位与会的厨师在场内即时烹制时令的食品,请早日订票。

至于各有风格与主题的专家讲座班(EAT! Expert Classes),一样大受欢迎。难怪美食温哥华已成功晋升为加拿大最引起注目的食品烹饪节。今年更隆重推出,让喜欢焗制糕饼与甜品迷大乐的糕饼名师会(EAT! Pastry )已经让嘴里布满甜牙的朋友雀跃不已。值得一提的是今年的主将厨师不少是新掘起的女将,龙的传人也有多名呢!

日期:11月6至11日
详情及购票:www.eat-vancouver.com ◇

责任编辑:邓林

 

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