site logo: www.epochtimes.com

【轻松下厨趣】

浓郁起司情牵牛肉时蔬贝果 满足你挑剔味蕾

文/刘宇晴

人气: 338
【字号】    
   标签: tags: , , , ,

【大纪元2018年09月02日讯】有时不想吃正餐,那来点创意轻食吧!诱人牛肉炒新鲜时蔬,光是馅料魅力就无法挡!再配上浓郁诱人的万恶牵丝起司,跟饱足感十足的贝果,完美组合满足你挑剔的味蕾。好吃的让人忍不住还想再来一个!

看完整影片»

【食材准备】

贝果 3个
牛肉 325克
洋葱 切块
青椒 切块
红椒 切块
蘑菇 切片
帕芙隆起司
焗烤起司

【调味料】

盐 1茶匙
黑胡椒粒 1/4茶匙

有时不想吃正餐,那来点创意轻食吧!诱人牛肉炒新鲜时蔬,光是馅料魅力就无法挡!(影片截图)

【作法】

1.热锅加入食用油,将牛肉放入锅内拌炒,约7分熟可先捞起锅备用。(可以个人喜好调整)

香气扑鼻的炒牛肉。(影片截图)

2.接着,放入切成块状的洋葱,下锅藉由刚才留在锅内的肉汁,继续拌炒;再放入块状青椒、红椒,均匀拌炒,让食材充分吸收肉汁。加入切片蘑菇增添香气和口感,均匀翻炒后,即可倒入牛肉。

再配上缤纷时蔬均衡一下。(影片截图)

3.再来添加点调味料提味:盐 1茶匙、黑胡椒粒 1/4茶匙,均匀拌炒。馅料部分完成就完成啰!

4.紧接着,将贝果切对半,铺上帕芙隆起司,再将适量的牛肉馅料放上,最后,撒上焗烤起司。

牛肉时蔬贝果,遇上牵丝起司,疗愈滋味让你一吃就爱上。(影片截图)

5.最后关卡,放进烤箱,烘烤10分钟,温度约控制在摄氏200°C/华氏400°F,等待烤箱跳起来,就可以大口享用热呼呼的牛肉起司贝果啰!

口味咸淡及食材,皆可依个人喜好调整变换。

【好食不藏私】烤盘上舞动的韩国烤肉 大口吃肉超过瘾

责任编辑:羽晨

评论