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【健康1+1】

蜂蜜止咳胜抗生素 五代中医传人: 这样吃很有效

讲述 / 张维钧(怀生堂第五代中医) 安柏整理

研究证实,蜂蜜有改善上呼吸道感染及咳嗽的作用。(BlkG/Shutterstock)
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冬季各种流行病毒加上霉浆菌肺炎的传播,咳嗽的人愈来愈多。有的咳嗽可以迅速消退,然而有的咳嗽延绵不断,持续很久。其实,蜂蜜对某些种类的咳嗽很管用,效果胜过西药抗生素,而且吃法很简单。

蜂蜜对2类咳嗽很有效

蜂蜜治疗咳嗽在中国已经有几千年的历史,不过,因为咳嗽有很多种,并非对每种咳嗽都有效,以下这几类咳嗽可以尝试喝蜂蜜止咳。

1. 蜂蜜干咳

中医将咳嗽分为4种类型:无痰干咳、痰音很重的湿咳、鼻涕倒流的呛咳,以及细菌感染造成痰很黏稠的热咳。蜂蜜的滋润性质比较适用于干咳患者,对于另外3类多痰的咳嗽,蜂蜜的作用不大。

蜂蜜也适合感冒时的干咳。通常人在感冒刚开始时的咳嗽是剧烈咳嗽,等到急性期过后,咳嗽时比较容易咳出痰液,随后咳嗽越来越少,最后咳嗽就痊愈了。但有些人一直处在干咳阶段,这时可以适当服用蜂蜜,利用蜂蜜的滑润性质,滋润肺部、保护粘膜,改善咳嗽症状。

蜂蜜解干咳,3种简单吃法:

1、蜂蜜加水稀释:将蜂蜜加水,调成喜欢的浓度和甜度,直接饮用。

2、直接吃蜂蜜:直接含15cc的蜂蜜,一小口一小口含在嘴里慢慢融化、慢慢吞下。

3、水梨蜂蜜:梨子切片直接沾蜂蜜吃。

营养师分享10个降血压饮食方法,其中,早晚一杯淡蜂蜜水有助于维持血压平稳。(Shutterstock)
蜂蜜的滋润性质比较适用于干咳患者。(Shutterstock)

2. 蜂蜜治儿童急性咳嗽 比抗生素更好

现代研究已证实,蜂蜜还具有杀菌、抗发炎、抗氧化功效,对上呼吸道感染导致的咳嗽有治疗作用。

英国牛津大学的2020年发表一项研究发现,对于咳嗽等上呼吸道感染症状,蜂蜜比抗生素等西药更好。蜂蜜具有抗菌特性,但不会加剧细菌抗药性,尤其推荐用于治疗儿童急性咳嗽。

咳嗽少痰,喝柠檬蜂蜜:

对于咳嗽少痰的人,推荐喝柠檬蜂蜜。

【蜂蜜柠檬做法】

1、用刷子把柠檬表皮刷洗干净,去柠檬籽后切片。

2、将柠檬片放入干净的玻璃容器,隔一层蜂蜜放一层柠檬片,铺满后放入冰箱,大约可保存一个月。

冲泡要点:喝蜂蜜柠檬时,用温开水冲泡才能改善咳嗽,如果冷喝可能会加剧咳嗽。

喝蜂蜜柠檬时,用温开水冲泡才能改善咳嗽。(Shutterstock)

除了治咳嗽,蜂蜜还有其它常用功效

蜂蜜这种常见的食品,不仅有助缓解咳嗽,也可以改善便秘、增强免疫力,对人有很好的滋补作用,日常应该好好利用。

1、帮助排便

蜂蜜在传统上被用于治疗便秘。1800年前的汉代名医张仲景纪录了一种通便方法,小火加热蜂蜜,待蜂蜜浓缩后捏成手指大小的条状,放凉后置入肛门内,待有便意时取出即可。

喝蜂蜜水也有助改善便秘。可在蜂蜜水中添加富含水溶性纤维的奇亚籽,也可添加百香果、柠檬调味。

2、增强体力

感冒时身体虚弱,可以喝蜂蜜水来增强元气和体力。

3、促进伤口愈合

骨折或开刀后复原慢,伤口不容易愈合,也可以喝适量的蜂蜜水,促进组织再生。

4、增强免疫

恶性肿瘤患者化疗之后,如果觉得体力很差,就可以喝适量蜂蜜水,有助增强免疫能力,可以预防肿瘤恶化。

5、控制血糖血脂

虽然蜂蜜当中绝大部分都是糖,但蜂蜜却是一种有助控制血糖的食物。今年刊登在《营养综述》上的一项系统评价和荟萃分析研究指出,在健康饮食模式下,适量摄取蜂蜜有助于降低血糖和血脂。

观看完整视频:怀生堂第五代传人张维钧介绍蜂蜜止咳、16个蜂蜜妙用!

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责任编辑:张晓慧、李凡

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