名茶传说:“午子仙毫”和“午子姑娘”

晓晨 整理
font print 人气: 10
【字号】    
   标签: tags: , ,

汉中是著名的古城,地处三秦大地,古往今来,许多风云人物在这里演绎着历史。汉中盆地物产丰富,在其东部,有一个富庶的小城名叫“西乡”,这里冬无严寒,夏无酷暑,气候湿润,是著名的茶乡,其出产的绿茶“午子仙毫”更是名声在外,成为“中华一绝”。
  
“雨洗青山四季春”的午子山有着悠久的产茶历史,始于秦汉,盛于唐朝,其时已被奉为贡茶,唐玄宗时代,这里采集加工成的新茶,由子午─午子古道,快马加鞭送入长安宫中,供皇家享用。
  
“午子仙毫”茶形似兰花,叶芽翠绿显毫,香气持久。冲泡后汤色碧绿,滋味香醇,浮在上面的茶叶犹如绽放的兰花,而杯底的茶叶又像一簇嫩芽,十分清香高雅。
  
自古名茶总伴随着传说,午子绿茶也不例外,在午子山淡淡的茶香之中,也流传着一个优美的传说。
  
相传很久以前,西乡小城附近有一座秀丽险峻的山峰,住着一个美丽的姑娘,因为她出生在子时,所以名叫“午子姑娘”。午子姑娘聪明勤劳,在山上种植了一片片葱郁的茶树。为了方便过往路人,她还在山顶上建了一座茶棚,每天从山洞中打来甘甜的泉水,煮沸后冲泡自己种的茶叶,供路人享用。
  
路人们累了,便坐在茶棚中小憩,吹着山中的清风,品尝着午子姑娘亲手冲泡的甘醇可口的绿茶,眼前是一片秀丽的风光和午子姑娘婀娜的身影,行路的劳顿也随之消失。渐渐地,午子姑娘以茶敬客的事情便人们传开了,方圆数百里的人们都知道了,这座山便被叫成“午子山”,很多人莫名而来,到山上品尝午子姑娘的绿茶。也有一些心怀不轨的人从山上偷去茶籽,想回去种植好发大财,但说来也怪,茶籽离开午子山便无法成活。
  
不久午子姑娘的故事传到了正在出巡的皇帝耳中,皇帝也慕名前来午子山品茶,午子姑娘也按礼数对待皇帝。皇帝品尝香茗后,也为午子姑娘的茶折服,当即命令将此茶列为贡茶,让午子姑娘同他回宫,专门侍奉皇帝品茗。不料午子姑娘拒绝进宫。

皇帝勃然大怒,命手下砍去茶树,拆毁茶棚,午子姑娘挺身拦住,昂然道:“只要陛下能将我带出午子山,我便随陛下进宫。”皇帝道:“带你这区区一弱小女子出山,有何难。”便命手下将午子姑娘围住,带她下山。
  
不久,大队人马经过一座山崖,突然刮起一阵大风,吹得众人不知所措,午子姑娘借助风势,纵身跳下山崖,在空中变成一只美丽的凤凰,围着午子山的茶林飞了一圈,便向天外飞去。皇帝震惊之余,想到午子姑娘一定是仙女下凡,不可冒犯。
  
由此,午子山的茶林便留了下来,当地的人们代替午子姑娘辛勤照料着茶树,为了纪念午子姑娘,将午子姑娘种的茶称为“午子仙毫”,看作是午子仙女的化身。并且在午子姑娘的茶棚位置修建了“午子观”,每年清明时分,人们登午子山,到午子观祭拜,品尝“午子仙毫”绿茶,同时在娓娓道来午子姑娘的故事,就这样世代相传。@* (http://www.dajiyuan.com)

如果您有新闻线索或资料给大纪元,请进入安全投稿爆料平台。
related article
  • 相传武夷山第一株茶树就长在别有洞天的武夷茶洞之中,其所产之茶,甲于武夷。
  • 陆羽善于煮茶、品茶,耗一生之功完成《茶经》这本世上第一部茶叶专著,后世尊为“茶圣”。
  • 《茶解》对虎丘茶的评介是:“茶色白,味甘鲜,香气扑鼻,乃为精品。茶之精者,淡亦白,浓亦白,初泼白,久贮亦白,味甘色白,其香自溢,三者得,则具得也”。
  • 台湾南投县鹿谷乡有一座冻顶山,常年云雾缭绕,气候湿润,适于种茶,其出产的冻顶乌龙茶是台湾茶中之极品。
  • 中唐以后,随茶叶生产和贸易的空前发展,不但在茶叶文化或饮茶习俗上有不少发展,就是在原来所没有的茶政、茶法上,也获得了一系列的建设和发展。
  • 唐代创立的茶道,对华夏及人类文明都有大的贡献。宋、明代则因商贸繁荣,品茶成了风尚。茶饮由文人、家庭走向社会。宋、明茶道的特色在于宁静质朴,在茶艺的内涵上很下功夫,不像日本茶道注重繁琐的表面仪式。经过宋、明之后,中国茶道已普遍于民间,形成中国文化及民俗的一部分。
  • 贵族茶道生发于“茶之品”,旨在夸示富贵;雅士茶道生发于“茶之韵”,旨在艺术欣赏...
  • 唐代大诗人白居易在暮年之际,茶、酒、老琴依然是与他长相左右的莫逆知己。
  • 洞庭碧螺春原名叫“吓煞人香”,产于苏州洞庭东山碧螺峰下。康熙帝听后认为其名不雅,就以茶色碧绿,形曲如螺,又产于早春,便赐名为“碧螺春”。
  • 仙人掌茶形状扁平,拳然重叠,其状如手,故名“仙人掌茶”,著名诗人李白曾得到朋友所赠仙人掌茶,品尝后觉得“清香滑熟,异于他者”,曾赋诗一首以示谢意。
评论