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首页›美食天地›三餐料理


  • ► 三餐料理
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  • 8月疯奥运 应景吃巴西美食

    2016-08-08
    今年8月世界最大盛事就是奥林匹克运动会,业者抢搭奥运风潮,分别推出应景巴西美食,让民众即使没办法到巴西为选手...
  • 在德国应品尝的29道美食(下)

    2016-08-07
    德国人的饮食可能不太清淡,却是货真价实的好东西。虽然各色香肠(wurst)令人眼花缭乱,还是有很多其它美食可...
  • 在德国应品尝的29道美食(中)

    2016-08-06
    德国人的饮食可能不太清淡,却是货真价实的好东西。虽然各色香肠(wurst)令人眼花缭乱,还是有很多其它美食可...
  • 组图:在德国应品尝的29道美食(上)

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  • 纽约这间意式家庭餐厅 七十多年来名人云集

    2016-08-04
    纽约市的美食行业可谓瞬息万变,而一间家庭式餐厅历七十余年仍然势头强劲。自帕齐(Patsy’s)意大利餐厅19...
  • 出色美食来自爱心烹调——悉尼西班牙海鲜餐厅

    2016-08-02
    悉尼的各类餐馆,饭店比比皆是,其中不乏有许多出色的餐馆饭店,而往往厨师的烹调技术的高低,包括烹调时的用心程度...
  • 美国“不可能的汉堡”纯素 吃起来却像肉

    2016-08-01
    有一群热爱美食而且关心地球的人士在美国加州组成了“不可能的食物”(Impossible Foods)公司,他...
  • 橄榄油多鱼目混珠 专家教你选购高品质真品

    2016-08-01
    橄榄油被公认为最有风味也最保健的食品之一,不幸的是,它也在最常被造假的食品之列。《真食物/假食物》(Real...
  • 不用微波炉烤箱 如何加热披萨饼

    2016-08-01
    披萨饼放到第二天味道还是不错,但由于冷藏等原因,通常都不那么酥脆了,奶酪馅料的Q弹也失去不少。不过,这对纽约...
  • 切了不哭 日本“不催泪洋葱”今秋上市

    2016-07-29
    日本一家食品公司研发出一种不会刺激泪腺的洋葱,可避免人们在料理洋葱时出现泪流满面的窘态。这种洋葱生吃的味道据...
  • 【珀斯美食】Tea Garden古文茶 大马美食家族连锁店的悠悠情怀

    2016-07-25
    因有多民族交融的背景,又因地处热带、食材丰富,马来西亚(简称大马)美食的种类和美味可以说不输给全球知名的台湾...
  • 大温哥华超鲜大莓子 一站式采摘

    2016-07-23
    明媚的阳光、晴爽的天气、宜人的绿地和美丽的鲜花,夏天里人们都会走出家门,享受天然有机的户外生活。相信很多人的...
  • 用印尼纳豆做菜 在家吃天贝生菜松

    2016-07-16
    每到餐厅必点的虾松在家也能自己做,国际厨师交流协会监事蔡长志将印尼主食放入料理,自制另类虾松“天贝生菜松”...
  • 【酵素食谱】港式鲜奶炖蛋

    2016-07-15
    鲜奶炖蛋是港式茶餐厅所供应的甜品。鸡蛋中甲硫胺酸含量非常丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,因此将...
  • 纽约“山与野”韩餐特价烤肉仅$15.99

    2016-07-14
    位于皇后区Litter Neck的“山与野”(San & Deul)韩国烤肉店,多年来以提供高品质肉...
  • 复刻古早味 客家仙草蕴藏深厚人情味

    2016-07-13
    酷暑夏日来碗冰镇的仙草蜜,沁凉解渴、暑热全消,这充满怀念的古早滋味,每次品尝总能尝到其中蕴含的深厚人情味。
  • 纽约韩式烧烤Bulgogi BBQ 儿时的烤肉味道

    2016-07-13
    在纽约,很多的韩国料理店为了迎合当地移民的口味,将韩餐料理进行了改变或简化。而Bulgogi BBQ餐厅的姜...
  • 保健又美味的奇异籽椰香冰淇淋

    2016-07-12
    奇异籽(Chia seeds,又称奇亚籽)近年在养生保健食品中成为新宠,它是薄荷家族欧鼠尾草的种子,其外皮是...
  • 【阮公子品酒乾坤】Totem Vodka 的艺术触角

    2016-07-10
    再度兴起“手工艺术”潮后,似乎与此有关的事物产品都能引起浪花。糕饼、面包、巧克力、啤酒,烈酒……只要是手工作...
  • 【以希心思食意】哈里逊温泉夏日长

    2016-07-10
    重游哈里逊温泉(Harrison Hot Springs),夏日正炎炎。沿着风光明媚的7号公路走,菲沙河的温...
  • 【美食天堂】超美味海鲜胡萝卜汤的做法

    2016-07-07
    今天我们要做一个很漂亮橘色的海鲜汤。你可以猜到这个橘色是怎么来的吗?我等等会跟大家揭晓。我们现在先来看看我们...
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    说到日本料理,除了人们所知道的寿司、拉面、咖喱、饺子等之外,还有那些呢?其实在日本随着地区差异,当地各府县隐...
  • 【珀斯美食】Mr Bun 陕西一怪“裤带面”

    2016-07-04
    一个大海碗、一条宽面,珀斯市中心餐馆Mr Bun的“裤带面”讲述了奇特的陕西“一条面的故事”。不知何时成了“...
  • 户外野餐烧烤 谨防食源性疾病

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    暑假期间大小家庭喜到公园烤肉,7月4日国庆,民众也多在户外野餐、烧烤,看游行、烟火庆祝。公共卫生部门(CDP...
  • 盛夏清凉菜肴 冷浸佐土原茄子

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    茄子是夏季的常见蔬菜,然而日本宫崎县产的佐土原茄子在茄子中可谓鹤立鸡群的特别品种,在日本九州地区广泛种植有1...
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    6月29日,备受世界美食家爱戴的“S.Pellegrino青年厨技2016”比赛的日本赛区的代表选手出炉。2...
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    美国有线电视网(CNN)报导全球十大热门素食景点,素食者可以在这些地区轻松找到素食餐点,其中台湾台北、美国的...
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    卤肉饭、肉圆这些小吃的英文怎么说?台北市观传局今天表示,许多外国游客虽爱台湾小吃,却常在点菜时因语言不通而困...
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    Lady M千层蛋糕可丽饼、可颂甜甜圈,还有拉面汉堡、刈包、古巴烤玉米,这些都是纽约现在很火的排队美食。不过...
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