茄子含有丰富的维生素A、B1、C、D，蛋白质和钙，能使人体血管变得柔软。茄子还能散瘀血，故可降低脑血管栓塞的几率。 茄子还有药用功效：
2004年06月02日 4:43 AM 养生之道
根据《西雅图时报（The Seattle Times）》4月底的消息， 来自德国的一篇关于针灸辅助的“试管受精术”(in-vitro fertilization, IVF) 疗法的临床研究报告在美国掀起了一轮针灸辅助治疗不孕的热潮。其意义不仅在于使更多的美国人了解到针灸可以辅助治疗不孕症，更重要的是在于美国西医也对此有了新的认识。
2004年05月31日 11:44 AM 如果脸色不好,表明身体有问题，能够拥有光洁无瑕的脸蛋是很难的，其实每个人的脸上多多少少都会有一些小小的瑕疵，而这些不容易注意到的瑕疵，在在都显示着的身体可能有些不理想，或是你的饮食出了问题。
2004年05月28日 10:30 PM 腰痛是成人一种常见病,医生的说法不一。西医还有种流派说,腰痛不是脊椎问题,而是头脑的问题.那么也就是说引起腰痛的病因很多,且复杂。失眠是引起腰痛的原因之一。
2004年05月28日 10:12 PM 血管内皮细胞是包围在血管壁最内层与血管直接接触的那层细胞，是保护血管功能正常、血流顺畅最重要的器官。血管内皮细胞一旦受损、功能开始有障碍，血管壁就容易开始动脉硬化并且加速进行，最后阻碍血流、引起疾病。在心脏上面，会造成冠状动脉心脏病，引起大家所熟知的狭心症，甚至心肌梗塞。
2004年05月28日 9:57 PM 1994哈佛大学公卫学院设计一套金字塔形的饮食准则，在美国颇为流行，它将食物分成六大类，每类食物摄取的量有它的限制，这六大类食物是指五谷类、蔬菜类、水果类、牛奶及乳酪类、肉鱼蛋豆类及油脂类。后来一些减肥学者将这六大类食物重新分配，再加上水分，也是依照金字塔形状的方式排列，用来当作减肥者之饮食准则。
2004年05月28日 4:50 AM 其中一种被称为“硬币按摩法”，即将一枚硬币放在脊柱上，用手指轻按硬币沿脊柱方向从上至下作“之”字形运动；另一种则是将前额置于交叉的双手中轻轻按压，以缓解头部的紧张感。这份杂志同时强调，上述方法应在一天内重复3至5次才会见效。
2004年05月27日 11:52 PM 加拿大于２００４年初公布了天然保健品法规，计划在６年内分阶段执行。与其他产品一样，法规要求生产厂家报告天然保健品的不良反应。另外，也要求医务人员和消费者对天然保健品不良反应的报告方法有所了解，以便及时报告。
2004年05月27日 10:42 PM 青少年每天应获得的热能，男性为10 048千焦，女性9 630千焦， 其中脂肪产热，男性必须达到3015千焦，女性必须 达到2889千焦，相当于每日进食80克和76克脂肪；蛋白质每日应摄 入80～90克；碳水化合物每日应摄入600～800克。 当然，还要摄入 一定量的维生素和矿物质。
2004年05月27日 10:34 PM 人们选择健康饮食的主要目的，就是要维持健康和 延长寿命。因为已知一些危及人类健康和生命的常见多发病，与饮 食有密切关系，如冠心病、脑卒中（俗称中风）、糖尿病、动脉硬 化、癌症等。这些多数发生于中年人的疾病，大多是由于儿童期营 养过剩而埋下的“定时炸弹”。
2004年05月27日 10:19 PM 更年期(menopause)指卵巢永久失去功能而不再有月经，更年期前常伴随月经不规则及动情激素(estrogen)分泌减少，而导致许多心理及生理上的不适，例如：容易情绪不稳定、焦虑、多疑、失眠等精神方面的症状。也易有热潮红、腰酸背痛、皮肤搔痒、阴道干燥、频尿等生理反应。
2004年05月27日 3:58 PM 现代科学认为，人类的一切正常性状或疾病，除意外事故外，都是遗传、环境或两者相互作用的结果。而对精、卵质量产生影响的，也仍然离不开遗传和环境两大因素。据美国遗传学家魏尔啸统计，婴儿出生缺陷的原因，遗传因素占25%、环境因素占10%、两种因素相互作用及原因不明占65%。历年来，在研究如何避免出生缺陷、提高下一代人口素质工作中，总结了应具备的几个基本条件，即：优质...
2004年05月27日 12:32 AM 舌苔表面，尤其是较厚的舌苔里常会含有许多对健康有害的物质，如致病菌、组织胺、霉菌及病毒等，这些都是口腔异味、口臭的重要原因之一，也是引起口腔或牙周炎的直接原因。
2004年05月26日 11:56 PM 青春期长不高怎么办，台中市育英国中下午和中国医药学院合作，提供小秘方，教导学生和家长，如何利用日常饮食，调整身高、养颜、补脑、甚至减肥，医师解说、大饭店主厨当场制作增高粥，让家长学生吃的津津有味，决定回家自己做，尽快让小不点转大人。
2004年05月26日 9:27 PM 孕期滥用药物、接触化学物质或用药不当，将会导致胎儿的器官形态构造异常，尤其是在受孕后第3周到第14周是胚胎发育期，此时期最易致残致畸，孕妇应特别注意。在被调查的33万畸形新生儿中，发现因服药不当所致者为1万余例，为此专家呼吁每位待产妈妈对孕期用药必须予以重视，并列举了容易导致胎儿畸形的药物：
2004年05月26日 2:55 AM 专家指出，合理食疗胜过保健品。建议把能食用的中药和具有药性的食物结合起来，或选择某些药食兼优的食物，加水烹调成有一定色香味的汤膳或羹膳，取药之性，用食之味，发挥食借药力，药助食功的协同作用，既对大脑有针对性营养补充，又有药性防治记忆力减退。下面五款供选用。
2004年05月26日 12:24 AM 随着人口结构老化，生活型态和环境的变迁，加上科技进步配合，远距居家照护被视为未来明星产业之一，因此不仅吸引生技业者投入布局，国际资讯大厂英特尔等也宣布投资相关技术的研发。
2004年05月23日 3:46 PM 实践已经证明皮肤的健美与各种物质的摄取密切相关，如果皮肤得不到体内丰富的营养供给，即使是高级的化妆品，也难以使其健美。因为必须从膳食中摄取各种营养物质，以供给皮肤的需要。
2004年05月22日 11:37 PM 今日头条
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日前，美国驻格陵兰岛特使、路易斯安那州州长杰夫‧兰德里（Jeff Landry）在接受《大纪元时报》独家专访时，描述了他首次访问丹麦领土格陵兰岛的计划，此次访问预定于5月17日至20日进行。
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