茄子含有豐富的維生素A、B1、C、D，蛋白質和鈣，能使人體血管變得柔軟。茄子還能散瘀血，故可降低腦血管栓塞的幾率。 茄子还有药用功效：
2004年06月02日 4:43 AM 養生之道
根据《西雅圖時報（The Seattle Times）》4月底的消息， 來自德國的一篇關於針灸輔助的「試管受精術」(in-vitro fertilization, IVF) 療法的臨床研究報告在美國掀起了一輪針灸輔助治療不孕的熱潮。其意義不僅在於使更多的美國人了解到針灸可以輔助治療不孕症，更重要的是在於美國西醫也對此有了新的認識。
2004年05月31日 11:44 AM 如果臉色不好,表明身體有問題，能夠擁有光潔無瑕的臉蛋是很難的，其實每個人的臉上多多少少都會有一些小小的瑕疵，而這些不容易注意到的瑕疵，在在都顯示著的身體可能有些不理想，或是你的飲食出了問題。
2004年05月28日 10:30 PM 腰痛是成人一种常见病,医生的說法不一。西医还有种流派说,腰痛不是脊椎问题,而是头脑的问题.那么也就是说引起腰痛的病因很多,且复杂。失眠是引起腰痛的原因之一。
2004年05月28日 10:12 PM 血管內皮細胞是包圍在血管壁最內層與血管直接接觸的那層細胞，是保護血管功能正常、血流順暢最重要的器官。血管內皮細胞一旦受損、功能開始有障礙，血管壁就容易開始動脈硬化並且加速進行，最後阻礙血流、引起疾病。在心臟上面，會造成冠狀動脈心臟病，引起大家所熟知的狹心症，甚至心肌梗塞。
2004年05月28日 9:57 PM 1994哈佛大學公衛學院設計一套金字塔形的飲食准則，在美國頗為流行，它將食物分成六大類，每類食物攝取的量有它的限制，這六大類食物是指五谷類、蔬菜類、水果類、牛奶及乳酪類、肉魚蛋豆類及油脂類。后來一些減肥學者將這六大類食物重新分配，再加上水分，也是依照金字塔形狀的方式排列，用來當作減肥者之飲食准則。
2004年05月28日 4:50 AM 其中一種被稱為“硬幣按摩法”，即將一枚硬幣放在脊柱上，用手指輕按硬幣沿脊柱方向從上至下作“之”字形運動；另一種則是將前額置於交叉的雙手中輕輕按壓，以緩解頭部的緊張感。這份雜志同時強調，上述方法應在一天內重復3至5次才會見效。
2004年05月27日 11:52 PM 加拿大於２００４年初公布了天然保健品法規，計劃在６年內分階段執行。與其他產品一樣，法規要求生產廠家報告天然保健品的不良反應。另外，也要求醫務人員和消費者對天然保健品不良反應的報告方法有所了解，以便及時報告。
2004年05月27日 10:42 PM 青少年每天應獲得的熱能，男性為10 048千焦，女性9 630千焦， 其中脂肪產熱，男性必須達到3015千焦，女性必須 達到2889千焦，相當於每日進食80克和76克脂肪；蛋白質每日應攝 入80～90克；碳水化合物每日應攝入600～800克。 當然，還要攝入 一定量的維生素和礦物質。
2004年05月27日 10:34 PM 人們選擇健康飲食的主要目的，就是要維持健康和 延長壽命。因為已知一些危及人類健康和生命的常見多發病，與飲 食有密切關系，如冠心病、腦卒中（俗稱中風）、糖尿病、動脈硬 化、癌症等。這些多數發生於中年人的疾病，大多是由於兒童期營 養過剩而埋下的“定時炸彈”。
2004年05月27日 10:19 PM 更年期(menopause)指卵巢永久失去功能而不再有月經，更年期前常伴隨月經不規則及動情激素(estrogen)分泌減少，而導致許多心理及生理上的不適，例如：容易情緒不穩定、焦慮、多疑、失眠等精神方面的症狀。也易有熱潮紅、腰酸背痛、皮膚搔癢、陰道乾燥、頻尿等生理反應。
2004年05月27日 3:58 PM 現代科學認為，人類的一切正常性狀或疾病，除意外事故外，都是遺傳、環境或兩者相互作用的結果。而對精、卵質量產生影響的，也仍然離不開遺傳和環境兩大因素。據美國遺傳學家魏爾嘯統計，嬰兒出生缺陷的原因，遺傳因素占25%、環境因素占10%、兩種因素相互作用及原因不明占65%。歷年來，在研究如何避免出生缺陷、提高下一代人口素質工作中，總結了應具備的幾個基本條件，即：優質...
2004年05月27日 12:32 AM 舌苔表面，尤其是較厚的舌苔裡常會含有許多對健康有害的物質，如致病菌、組織胺、霉菌及病毒等，这些都是口腔異味、口臭的重要原因之一，也是引起口腔或牙周炎的直接原因。
2004年05月26日 11:56 PM 青春期長不高怎麼辦，台中市育英國中下午和中國醫藥學院合作，提供小秘方，教導學生和家長，如何利用日常飲食，調整身高、養顏、補腦、甚至減肥，醫師解說、大飯店主廚當場製作增高粥，讓家長學生吃的津津有味，決定回家自己做，盡快讓小不點轉大人。
2004年05月26日 9:27 PM 孕期濫用藥物、接觸化學物質或用藥不當，將會導致胎兒的器官形態構造異常，尤其是在受孕後第3週到第14週是胚胎發育期，此時期最易致殘致畸，孕婦應特別注意。在被調查的33萬畸形新生兒中，發現因服藥不當所致者為1萬餘例，為此專家呼籲每位待產媽媽對孕期用藥必須予以重視，並列舉了容易導致胎兒畸形的藥物：
2004年05月26日 2:55 AM 專家指出，合理食療勝過保健品。建議把能食用的中藥和具有藥性的食物結合起來，或選擇某些藥食兼優的食物，加水烹調成有一定色香味的湯膳或羹膳，取藥之性，用食之味，發揮食借藥力，藥助食功的協同作用，既對大腦有針對性營養補充，又有藥性防治記憶力減退。下面五款供选用。
2004年05月26日 12:24 AM 隨著人口結構老化，生活型態和環境的變遷，加上科技進步配合，遠距居家照護被視為未來明星產業之一，因此不僅吸引生技業者投入佈局，國際資訊大廠英特爾等也宣佈投資相關技術的研發。
2004年05月23日 3:46 PM 实践已經證明皮膚的健美與各種物質的攝取密切相關，如果皮膚得不到體內豐富的營養供給，即使是高級的化妝品，也難以使其健美。因為必須從膳食中攝取各種營養物質，以供給皮膚的需要。
2004年05月22日 11:37 PM 今日頭條
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中國汽車出口今年前四個月同比激增61.5%，橫掃全球市場的同時，底盤鏽蝕、續航縮水、售後缺位等負評也接踵而至。此外，全球主要市場的貿易政策也正悄然收緊，為中國車企的瘋狂擴張增添了更多變數。
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