饮食健康

由香港主要食油制造及分销商组成的“食油业协会”2日宣布,将推出食用油认证计划,就市面上食用油的过氧化值、新鲜度与纯度等进行测试,并向通过测试的食用油颁发认证标签,以供市民参考。在人们日常生活中,常常不经意的吃下有害物质,而不自知。
六种不科学的饮食习惯:芹菜吃茎不吃叶。黄瓜拌菜倒掉汁。茄子吃肉不留皮。葡萄酒兑雪碧。饮酒后喝浓茶。蔬菜汁比蔬菜好。
任何能强化免疫系统的食品,都可称之为“强力”食品。免疫系统功能越强,身体就越能够抵御病源微生物及癌症的侵袭。常见的“强力”食品有以下几种:
蜂蜜是大家熟知的营养品,怎样挑选和怎样吃才能保证它对身体有健康疗效呢
要使喝汤真正起到强身健体、防病治病的作用,在汤的制作和饮用时有一定的科学原则要遵循,否则就可能出现偏差。
嘉义大林慈济医院今天表示,嘉义地区有一名二十五岁的男子,突然四肢无力,倒地不起,他焦急的父亲以为是中风,经医师诊断出是罹患甲状腺亢进周期性肢端麻痹,在给予抗甲状腺药物及钾离子补充后,已无大碍。
 面包和糕点中有一种食品添加剂溴酸钾,过量食用会损害人体中枢神经、血液及肾脏。
无论你是初生牛犊的20岁,还是自我感觉良好的30岁,或者需要可持续发展的40岁,男人天生该滋补,天生对能量的需求比女人高。男人需要摄入大量的高营养食物:蛋白质、脂肪和糖分,同时要注意保持这些营养成分的比例:糖分55%,蛋白质15%,脂肪30%。然而,光注意降低脂肪、控制胆固醇摄入和增加蛋白质摄入并非最好。首届北京国际美食节的营养专家将为你透露各年龄段男人真正...
加拿大一项研究显示,实验室老鼠的食物中若叶酸含量过低,会增加老鼠罹患结直肠癌的概率。此情形在人类中亦可能发生。
无论你是初生牛犊的20岁,还是自我感觉良好的30岁,或者需要可持续发展的40岁,男人天生该滋补,天生对能量的需求比女人高。男人需要摄入大量的高营养食物:蛋白质、脂肪和糖分,同时要注意保持这些营养成分的比例:糖分55%,蛋白质15%,脂肪30%。然而,光注意降低脂肪、控制胆固醇摄入和增加蛋白质摄入并非最好。首届北京国际美食节的营养专家将为你透露各年龄段男人真正...
青春期像一个魔术师,它会使男女孩子的身体发生日新月异的变化。生理的发育来得很迅速,产生一个生长发育高峰,许多生理现象使少男少女感到迷惑甚至恐惧,例如乳房的发育。
旅行时将牙刷放在塑料牙刷盒中,就可以避免牙刷硬毛受压变形。不过在刷完牙后,应该让牙刷风干,以减少细菌滋生。
男青年的饮食健身除参照女青年的饮食保健外,还需注意以下几点。
牛奶营养丰富,但有许多研究发现,常喝牛奶的男性易患前列腺癌。
吃蟹时应当注意四清除:
金枪鱼是一种驰名世界的海洋名贵鱼类,由于它活动能力强,而且只在深海处活动,因此肉质嫩而鲜美,且不受环境污染,是不可多得的绿色健康美食。解冻后的金枪鱼若放入冰箱冷冻保存,鱼肉很容易变色,因此要尽快食用。
《饮膳正要》一书记载:延祜年间,元仁宗在新疆打败沙皇侵略军队,班师回到了大都。因数年的军营生活,四处奔波,操劳过度,肾气亏虚,患了阳痿症,十分痛苦。太医忽思慧知道后,用“羊肾韭菜粥”为他调治。取羊肾1对,羊肉100克,韭菜150克,枸杞子30克,粳米100克,将羊肾对半切开,切成丁状;羊肉、韭菜洗净切碎。
鱼类营养丰富,但不可以乱吃!卫生署基隆医院日前有一家四口误食珊瑚礁鱼毒,发生肢体麻痹等中毒现象。医师说,类似神经毒没有有效解毒剂,最好在症状出现后,尽快就医,利用催吐、活性碳洗胃等方式,降低毒素摄取。
大批俄国居民最近因为饮用假酒中毒,许多人丧生。俄罗斯一些地区因为假酒问题被迫实行紧急状态。俄罗斯每年因假酒丧生的人数大大超过阿富汉战争中的苏军阵亡人数总和。 (w2006-10-31-voa45.cfm)
自由时报一九三○年代,科学家偶然发现异常简单的抗老方法︰减少三分之一的卡路里正常摄取量。如今,研究人员发现,该法可延长动物寿命达三十%至四十%。大量的证据也显示,限制卡路里摄取有助于人类的抗老化.
冰!冰!冰!下了班好不容易走出拥挤的工车,到家总想吃得“透心凉”,所以什么东西买回来都往冰箱里冰。可是,并不是所有的食物都可以冰。
人们聚餐时,堆积如山的可口食物令人难以抗拒,在欢乐气氛中通常不知不觉的吃了过饱。 在美国,有三分之二的人,每周至少在餐厅用餐一次,菜色的变化令人眼花聊了乱,烹饪方式也使人更胖。
专家:上午喝绿茶,开胃、醒神;下午泡饮枸杞,可以改善体质、利安眠
相传清乾隆年间,著名诗人和历史学家赵翼出任边远落后的镇安府知府 (今广西德保县),由于日夜操劳,身体每况愈下,常感血气不足,衰弱乏力。当地群众就用田七煲鸡让赵翼食用,渐渐地身体得以康复。据说在他离任时,当地百姓自发送行的宴席上就有这道“田七炖全鸡”。
抗衰老抗癌食品——西兰花,最佳蛋白质来源——鱼肉,降脂食品——洋葱,抗氧化食品——豆腐,保持活力食物——圆白菜,养颜食物——新鲜果蔬。
 在上世纪30年代,最先在广州发现老鼠身上有一种新的寄生虫成虫,被命名为“广州管圆线虫”,有专家在实验中发现,一种名为东风螺的软体动物,一颗就含有9000多条广州管圆线虫幼虫
现代人已不满足于一般吃好,而更讲究平衡和合理的营养。营养学研究发现,不同颜色的食物含有不同的营养素。所以,人们在选择食物时,也特别讲究颜色营养的搭配。那么,目前人们喜爱哪些颜色的食物呢?
消化性溃疡的发病率较高,约有10%的人患此病。中老年人胃黏膜血流量减少,胃液的质与量都有变化,易受幽门螺杆菌的侵袭及药物的刺激而发病。中医称此病为“胃脘痛”,民间也称“胃气痛”,根据分型用药膳,可以辅助治疗,缓解疼痛,促进溃疡愈合,增进全身营养。
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北京的中央党校日前更换校长,大纪元记者查询发现,该校官网在海外无法访问。经多方测试,目前国务院部委官网中,还有民政部等几个网站无法从海外登入。那些被禁访问的网站到底藏何秘密?