误解一:食欲不好就是厌食 医学上对宝宝厌食症的诊断有一个标准:
饮食健康
血糖是食物经由人体消化道代谢分解后产生的葡萄糖,藉血液运送到身体各部器官,做为日常能量的来源。正常人的空腹血糖值,应该在70至110毫克/百毫升之间,若是高于126毫克/百毫升就算是有糖尿病。饭后血糖值虽然较不稳定,一般也在80至140毫克/百毫升之间。
醋是以粮食、糖、酒等原料经醋酸菌发酵酿制而成的。其中乙酸(化学式为:CH3COOH)含量约为3%-5%,是我们生活中不可缺少的调味佳品,质量好的醋,酸而微甜,带有香味,在调拌各种热、冷菜,只要用量适当,做法精巧,就能烹饪或凉拌色香味俱佳的美味佳肴。
蔬菜上面有少量农药残留,也不能肯定地说,吃了这些蔬菜就一定会引起慢性中毒。在一个发达的社会当中,政府和研究者总会尽量减少人们生活当中的健康风险,哪怕危害并不十分确定,哪怕后果只能在多年之后产生。可是,如果蔬菜当中完全不含农药,辣椒酱中完全不含色素,人们的饮食果真就会远离不健康的因素吗?
台湾人爱吃补,尤其爱吃各种养肝、保肝的食补与药物,以为有病治病、无病强身,不过胃肠肝胆科医师提醒,民众乱吃药或进补不当,都有可能引发药物性肝炎,根据统计,台湾就约有三成的猛爆性肝炎患者,是因为中草药所导致。
针对近日消费者质疑大陆牡蛎走私入境,并在运送过程中为了保鲜添加过量防腐剂一事,台东县卫生局为保障消费者权益,日前针对传统市场、超市贩售的牡蛎进行抽验,在尚未公布结果前,卫生局特别提醒消费者,注意选购牡蛎的窍门。
即使有很丰富的好食物在手边,大部分的美国人很少选吃它们。马汀‧费雪(Martin H. Fischer)医生提出警告说:“早餐麦片糊,天使蛋糕,油煎圈饼与咖啡,白面包与肉汁不能创造一个长久的国家。”当很多其他医学界人士看到美国人生活的片面时,都同意此说。
随着生活水平的提高,健康的理念已渗透到方方面面,炒菜用油也不例外。从20年前浑浊的散装油,到现在晶莹透亮的精炼油;从老几样的豆油、菜油、花生油,到橄榄油、核桃油、野茶油等各种包装精致的高档油,生活的变化从油中就可见一斑了。
根据一项对全球二十一个国家进行的饮酒习惯调查,英国与爱尔兰妇女的酗酒情况是全球最严重,三分之一年龄十七到三十岁的妇女,每两周至少有一次,连续喝下四杯以上的烈酒,酒后行为失态的情况也最糟。
根据多项研究显示,血脂异常是导致心脏病、脑血管疾病及高血压的重要危险因数,过去已有许多研究证实低胆固醇饮食有助降血脂。想甩掉胆固醇,吃对食物就能降低血脂,重拾健康的身体。以下是医师推荐的降胆固醇食物:
这四种果蔬皮千万不要吃
戒烟不能单打独斗,研究发现,台湾每年只有百分之二的人能自行戒烟成功,若求助专业咨商或戒烟团体,成功率就可提高十倍以上。董氏基金会今天成立“拒烟之友会”,号召想戒烟或戒烟成功者加入,共同反烟。
吃减肥药是很流行的减肥方式,各式各样的减重药物不免充斥减肥市场,就连电视购物频道上也出现相关产品,有人有效,有人则可能身体变差。当想要轻松减重的时候,不免对减肥药跃跃欲试,但是,千万别被夸大的广告效果所迷惑,以下是可能会导致身体健康的成分,一定要避免!
梨,味甘、微酸,性凉,归肺、胃经,有润肺消痰、清热生津之功,适用于热咳或燥咳,热病津伤或酒后烦渴、消渴等。 现介绍几则梨的食疗方,供选用。 雪梨浆 大雪梨或大鸭梨一个,切薄片,用凉开水浸泡半日后,以干净纱布绞汁一次服完,每日数次,可治热病烦渴等症。
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