蟹,自古就有“四味”之说。“大腿肉”,肉质丝短纤细,味同干贝;“小腿肉”,丝长细嫩,美如银鱼;“蟹身肉”,洁白晶莹,胜似白鱼;“蟹黄”,含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富。
饮食健康
每年夏秋季节,由于环境非常适合细菌生长繁殖,加上人们聚餐、生吃蔬果、凉菜的情况较多,因此是细菌性食物中毒的高发期。而细菌性食物中毒,无论是发生的次数还是人数,都占世界上全部食物中毒的50%以上,可以说,细菌是食物中毒之祸首。
对人来说,水是仅次于氧气的重要物质。成人体内60%的重量是水。儿童体内水的比重更大,可达80%。如果一个人不吃饭,只喝水,依靠自己体内贮存的营养物质或消耗自体组织,可以存活一个月。但是如果不喝水,连一周时间也很难挨过。体内失水10%,就威胁健康;如失水20%,就有生命危险,足见水对生命的重要性。
我的身影遍天下。接触过我的人,无不为我的香醇柔滑而倾倒;我的温柔感觉,总能撩动人们最敏感的神经,让大家无法忘记我无与伦比的魅力。我就是风靡食品界的 “女神”——巧克力。
夏季,天气炎热,饮食与健康的关系极为密切。饮食得当,就能顺利地过度夏天,如稍不注意,就有可能感染疾病,有损于健康。对于老年人来说,夏季的饮食保健就更为重要了。
似乎我天生喜欢喝牛奶,百喝不厌,每天一大杯,几乎从来没有间断过。小时候还被人叫“牛奶妹”。当然,小时候并不知道牛奶的好处,仅仅是喜欢而已。直到长大以后,学习了一些医学科普知识,我才了解到喝牛奶的确很有好处,并逐渐意识到,五十来岁的我,没有许多同龄人因骨质疏松引起的烦恼,这与长期喝牛奶的习惯不无关系。于是,当初的“牛奶妹”摇身一变,成为“兼职”的“牛奶推销员”...
台湾妇癌医学会集合二十多位妇科医师,在台湾e医院开辟网路课程“女性常见妇科疾病”宣导专区,提供女性常见的子宫颈癌、子宫内膜癌、乳癌、卵巢癌认识与自我照护,以及治疗方式、危险因子,并配合专业人员制作生动有趣的课程,欢迎民众多多利用。
〔自由时报记者魏怡嘉/台北报导〕长青春痘,近三成五与肠胃道问题有关。一项临床调查发现,在青春痘病患中,有三十四点五%同时也有肠胃道方面的问题,其中又以便秘最为严重。
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2026年FIFA世界杯于墨西哥正式揭幕,地主墨西哥队在开幕战迎战南非队,凭借前锋基尼奥内斯(Julián Quiñones)攻入本届赛会首颗进球,以及对比赛节奏的全面掌控,以2比0战胜南非队。
比赛开赛后,墨西哥迅速掌握主导权,不断...
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