药膳食补

民间常用“人参砂锅鸡”作为冬日滋补佳肴,“人参鸡火锅”即由此发展而来。其汤味鲜美,极富营养,补气补血。
这个首乌当归补血药膳汤方有养血补气,健脾补肾之功。
樱花虾糙米粥
冬季滋润美食自己动手做 (4)
药膳食谱:养生萝卜菜
百合为百合科百合属多年生宿根草本植物。鳞茎卵圆扁球形,茎直立﹔卷丹花为橙红色,有紫黑色斑点﹔中国各地均产,有甘肃的兰州百合、江苏的宜兴百合、浙江的湖州百合、江西的万载百合和湖南的邵阳龙牙百合等。
山药具有健脾胃、促进新陈代谢、降低胆固醇同时亦有补气、滋音补阳壮等之功效,长期食用,对于虚寒体质有改善效果。
原料:冬虫夏草3克,川贝母粉5克,猪瘦肉100克。
猪肚一个、四神一包(华埠中药店可买到﹐莲子、伏苓、茨实、淮山)。
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