以中醫養生的觀點，毒素大致分為下列幾項：
◆熱毒
會出現的症狀包括口苦口臭、便秘、咽喉腫痛、嘴破或舌頭長疔、牙齒浮腫。這些通常都與肝、心、胃、大腸火旺有關。
◆濕毒
在中醫學的觀點，胃與小腸是主消化與吸收，另一個主掌消化的器官是脾臟，此器官對於中醫學而言是非常重要的，它是體內的除濕機，而且脾臟的氣體需要足夠，才能幫助胃的消化功能，更能幫助食物中的營養分輸送到全身。
如果吃太多肥甘厚膩的食物，以及喝太多冰冷飲料，脾臟會生濕氣，會影響到體內水液的代謝。此外，小便不通暢、黃汗、痔瘡等，都與濕毒有關。
◆食積毒
吃太快、吃太飽、消化不良，使胃猶如一個大垃圾筒，會造成食積，所謂食積，即指食物囤積。長久之後，會影響到新陳代謝與營養輸送的功能。
◆血瘀之毒
血液無法正常的流通，就易「瘀」，有膽固醇、血糖不調、尿酸、痛風或氣血循環不好的人，都要注意這個問題，血液一旦無法順暢流通順暢，便很容易生病，包括中風在內。即使是有時撞傷而造成的瘀青，都要使它儘速復原，以免受瘀的部位因為氧氣與營養素無法通過，而造成組織傷害。
◆藥毒
切莫養成亂服成藥的習慣，生病需要服藥時，請就醫。慢性病或新陳代謝方面的疾病，除了配合醫師指示用藥之外，更需要搭配日常飲食與規律的生活去調整。食療是治病良方之一。
酵素讓身體變得更乾淨了
酵素排毒是最健康的，因為：
1.最自然的方式。 酵素是身體必需的物質，如前面提到，是體內必需且必要的物質，利用酵素排毒，是最天然、自然、健康的方式。
2.體內無負擔。 利用酵素排毒後不會造成其他臟器的負荷。坊間有很多排毒法雖然將體內毒素排掉，但卻無形中增加肝臟或是腎臟等器官的負擔或傷害。
3.一勞永逸的好方法。 排毒後，可以促使體內酸鹼值恢復正常，進而調整體質，永保健康。@(待續)
摘編自 《酵素才是你的維他命─體質再生的能量》洪葉文化事業有限公司 提供 (http://www.dajiyuan.com)
