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揮別藥丸 天然食物補充品
維生素B2普遍存在天然的食物中，只要稍留意就能經常補充。哪些食物含有維生素B2的成分呢？
豬肝的營養價值很高，它含有很高的維生素K、B2、B6、B12。只是現在的養豬過程中，可能使用很多的抗生素和藥物，而這些東西很可能存留在豬的肝臟。此外，現在豬吃的飼料裡面有沒有黃麴毒素，如果飼料被黃麴毒素污染，它會累積在肝臟，因此不鼓勵食用。但如果你有比較安全的來源，一星期吃一片、兩片，對身體營養素的補充，確實很重要。從天然植物的來源獲取維生素B2較為安全。
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B2食療方 健康輕鬆煮
維生素B2不怕熱烹調，但它怕紫外光，所以你煮好之後，不要拿到大太陽底下曬就可以了。
杏仁蛤蜊蒸蛋
材料：蛤蜊、蛋、杏仁。
它整個食材，含有非常豐富的維生素B2。杏仁含有B2外，還含有維生素B17（苦杏仁苷），具有抗癌的功效，此道料理是雙重保健的食膳，不只純粹吃美味，還吃得到健康。
建議中老年人還是要吃蛋，蛋在打散之後，整個營養的吸收速率非常快。很多長輩都怕膽固醇高，其實不吃蛋，膽固醇才會高，為什麼呢？，蛋不僅含有維生素B2、膽固醇，蛋它又含有很多分解膽固醇的營養素。吃蛋既能利用膽固醇，又能攝取到能分解膽固醇的營養素。
針對中老年人吃蛋，一天吃一顆，每天吃沒有關係。膽固醇能提供給身體很多的利用，如表皮的膽固醇經過陽光照射之後變成維生素D，它也是賀爾蒙的原料，包括膽汁的製造。身體其實是需要膽固醇的，只是你要能夠分解利用。
海帶牡蠣蛋花湯
材料：牡蠣、海帶、蛋。
這一道很適合肝臟排毒功能不良或女性賀爾蒙分泌不穩定的人，甚至糖尿病的患者也非常適合。其實海帶含有礦物質、微量元素，但是記得要加一點天然海鹽，這樣整個攝取就完全不一樣。＠◇
——摘編自新唐人電視台
