【大紀元2012年08月10日訊】（大紀元記者鄧振梁編譯報導）澳洲一項研究發現，食用健康食物的小孩，IQ會比吃一堆垃圾食物的小孩高。由此可知，飲食對小孩具有長遠的影響，不可不慎。
據阿德雷德大學（University of Adelaide）網站報導，這項由該校公共衛生研究員史密瑟斯（Lisa Smithers）所主導的研究，係針對7,000多名幼童給予不同的食物，包括傳統和現代的家庭自製食物、 現成嬰兒食品、母乳和垃圾食物，以研究6個月、15個月和2歲大幼兒的飲食習慣與其8歲時IQ的關係。
史密瑟斯表示，2歲前的飲食會提供大腦發育所需營養，這項研究就是要看飲食對小孩IQ的影響。
研究發現，6個月大時以母奶餵養，15個月和2歲大時經常食用豆類、起司、水果與蔬菜等健康食品的幼兒，到8歲時IQ會增加2點。如果小孩2歲以下時常吃餅乾、巧克力、棒棒糖、飲料與洋芋片，8歲時IQ會降低2點。
幼兒若在6個月大時食用現成嬰兒食品，IQ會受到負面影響，若在2歲時才給幼兒現成嬰兒食品，則對IQ會有正面影響。
史密瑟斯說，在生命成長最重要的時期給予健康飲食對小孩是很重要的。雖然這對IQ的影響不是很大，但提供了一個強有力的證據，就是給予6個月到2歲大的小孩健康飲食，會對其在8歲時的IQ有所影響。所以，我們真得想想飲食對小孩的長遠影響。
（責任編輯：陳俊村）
