【大紀元2014年10月08日訊】香蕉香Q滑口，老少皆愛吃，只知它可以幫助消化，其他的營養素有哪些，很多人並不清楚。其實，香蕉愈成熟即表皮上黑色斑點愈多，它的免疫活性也就愈高。他溫和的免疫作用對病人、老人和抵抗力差的體弱者幫助很大。每天吃1～2根香蕉，可以預防感冒和流感等病毒的侵襲。而且出現黑色斑點的香蕉，其增加白血球的能力要比表皮發青綠的香蕉強8倍。
跟蘋果比較，香蕉多4倍的蛋白質、2倍碳水化合物、3倍磷質、5倍維生素A和鐵質、2倍其它維生素和礦物質。香蕉也含豐富的鉀，是最有益身體的食物。
香蕉含有三種天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖，再加上纖維質，可即時提升人體的功能。研究顯示，2 根香蕉，可以提供足夠能量維持90分鐘劇烈的運動。還可以幫我們緩解或治療多種病症，改善身體狀況。
1、抑鬱症
香蕉中含有胺基酸，會轉化成血清促進素，令人鬆馳、提升情緒。患抑鬱症的人，在吃過香蕉後，心情會變好。
2、貧血
香蕉鐵質含量高，能刺激血液內的血色素，可改善女性貧血問題。
3、高血壓
香蕉含有極高量的鉀，但鹽分相對低，能降血壓。最近，美國食品及藥物管理局也宣佈，允許香蕉業者關於香蕉能降低血壓和中風機會的宣傳。
4、腦力
研究顯示，含豐富鉀質的香蕉，能提高學生的專注力。英國Twickenha有200名學生，為了要提升腦力，幫助考試，在學期開始，於早餐、小休和午飯，都吃適量香蕉。
5、壓力
當人受到壓力緊張時，新陳代謝就會加快，而使鉀的水準下降。此時吃一根香蕉，可以及時補充鉀，使心跳恢復正常，從而將氧氣順利送到大腦。
6、心絞痛
香蕉對身體有一種天然的制酸性，有鎮痛作用。
7、緊張
香蕉的維生素B含量高，可幫助舒緩神經系統。
8、胃潰瘍
香蕉有著柔軟的纖維，是調理腸胃失調的食方，還可以中和胃酸和減少疼痛。
9、戒煙
香蕉含維生素B6、B12、鉀和鎂，可以復原戒煙者，幫助戒煙。
11、中風
有研究表示，長期吃香蕉，中風死亡的機會率大大降低40％。
12、緩解眼睛乾澀
香蕉富含鉀，可緩解眼睛因長期使用電腦而引起的乾澀腫痛，或因攝入過多的鹽分導致細胞中留存大量的水分，而引起的眼睛紅腫問題。多吃香蕉還可以在一定程度上緩解眼睛疲勞，避免過早衰老。**◇
責任編輯：李熙
