皮膚癌是美國和全世界最常見的癌症。大多數皮膚癌病例是由過度暴露於來自太陽、日光浴床或太陽燈的紫外線 （UV）引起的。除了防曬之外，有研究發現，攝取咖啡因以及維生素A也有助於降低皮膚癌風險。
根據皮膚癌協會（Skin Cancer Foudation）數據，在美國，每年被診斷出患有皮膚癌的人數比所有其它癌症的總和還要多，每天有超過9,500人確診，每小時有超過兩人死於這種疾病。但若能早期發現，皮膚癌中最致命的黑色素瘤的5年生存率為99%。因此，预防和早期检测至关重要。
皮膚癌常見種類及症状
根據香港防癌會資料，最常見的三種皮膚癌是基底細胞癌、鱗狀細胞癌（二者統稱非黑色素瘤）及黑色素瘤。
1. 基底細胞癌（Basal Cell Carcinoma）：這是最常見的皮膚惡性腫瘤，常發生於經常暴露於陽光下的頭頸部位（佔60～80%），而鼻子亦是最常見的部位（占30%）。它發生在男性身上較女性多。
症状：表現為細小、周邊向上起伏的珍珠狀丘疹，且清晰可見其表面毛細血管的擴張。當腫瘤生長及擴大時，中央呈潰爛及結痂 。
2. 鱗狀細胞癌（Squamous Cell Carcinoma）：這是第二種常見的皮膚惡性腫瘤。皮膚白皙 、抗曬能力低及較易曬黑者，罹患鱗狀細胞癌的危險比一般人高 。它發生在男性身上較女性多。
症狀：大部份個案均出現紅斑、小結節或潰瘍及生長迅速，且具有擴散性。
3. 黑色素瘤（Melanoma）：這是第三種常見的皮膚惡性腫瘤。這是一種極為危險的皮膚癌，早期擴散極其迅速。白人女性多病發於腿部，而白人男性病發部位最主要在軀幹，而亞洲人則常見於足底、手掌、甲床或黏膜等處。
症狀：常出現迅速生長成色素沉著或潰瘍，偶有色素消失。
通常，基底細胞癌和鱗狀細胞癌是可以治療的，但治療費用昂貴，可能會留下疤痕。
黑色素瘤最為致命。美國的黑色素瘤患者平均五年生存率為94%，早期發現黑色素瘤的患者的五年生存率為99%。 當疾病到達淋巴結時，生存率下降到71%，當疾病轉移到遠處器官時，生存率下降到32%。因此，及早發現和治療黑色素瘤非常重要。
皮膚上的大多數痣、褐斑和贅生物都是無害的，但並非總是如此。下面的ABCDE可以幫助檢測皮膚癌。
A：代表不對稱性（asymmetry），大多數黑色素瘤是不對稱的。
B： 代表邊緣（border），黑色素瘤邊界往往不均勻，可能有扇形或缺口邊緣。普通痣往往具有更光滑、更均勻的邊界。
C：代表顏色（color），良性痣通常是單一的棕色陰影，但黑色素瘤可能具有不同深淺的棕色、棕褐色或黑色。
D：代表大小（diameter），皮膚癌往往直徑大小超過0.6厘米。
E：代表發展（evolving），皮膚癌往往生長快速，會在數週至數月內隆起。
有上述幾種情形，應請醫師作進一步的確認或及早接受皮膚切片檢查。
皮膚癌的高危族群
據美國疾控中心介紹，皮膚癌主要由紫外線（Ultraviolet）引起。雖然皮膚需要吸收紫外線以製造維他命D，促進骨骼成長，但曝曬會令皮膚通紅及灼熱疼痛，甚至令細胞產生癌變。任何人都可能患上皮膚癌，但具有以下特征的人罹患皮膚癌的風險较大：
1. 膚色較淺；
2. 皮膚在陽光下容易灼傷、長雀斑、變紅或疼痛；
3. 藍色或綠色的眼睛；
4. 金髮或紅髮；
5. 身上有大量的痣；
6. 家族有皮膚癌病史；
7. 個人有皮膚癌病史；
8. 年齡較大。
皮膚癌如何預防
日本東京大學外科學醫學博士鄭傑在接受大紀元採訪時表示，日常生活中保護皮膚、預防皮膚癌非常重要，方法包括：
1. 避免長時間在陽光底下曝曬。外出時應攜帶防曬用具、著防曬外衣、戴太陽眼鏡，以及塗抹防曬霜，建議於出門前20分塗抹，並在每2小時補擦一次。
2. 遠離有害化學致癌物質，例如瀝青、焦油、砷化物、農藥等。
3. 咖啡有助於降低基底細胞癌風險。
2012年，美國哈佛大學醫學院研究人員發表在《Cancer Research》上的一項研究 中，研究人員分析了11.2萬人為期20多年的追踪數據後發現，每天飲用含咖啡因咖啡3杯以上的女性，罹患基底細胞癌的風險比每月飲用不到一杯者低21%；同樣情況下，男性則降低10%。
4. 積極治療原發病。患有日光性角化病、著色性乾皮病等癌前病變者，應儘早進行治療。
5. 注意飲食。富含β-胡蘿蔔素（可在人體內轉換成維生素A）以及維生素的蔬果都有助於預防皮膚癌，例如：番茄、菠菜、胡蘿蔔、南瓜、甜椒、萵苣、酪梨等等。
2019年發表在《JAMA Dermatology》上的一項對12.5萬人進行了26年的隨訪調查表明，增加膳食維生素A及類胡蘿蔔素的攝入量與患鱗狀細胞癌的風險降低有關。
但需要注意的是，攝入太多的維生素A補充劑可能是有害的，會增加骨質疏鬆、關節痛、骨骼疼痛的風險。成年男性的維生素A建議攝入量為每天900微克，成年女性為每天700微克。@◇
責任編輯：李薇
