昨日春歸盡，今日夏來初！
立夏來了，結束了今年的春天。立夏這一天，從地球的角度來觀察，太陽位於黃經45°，標誌著時序進入夏季了。立夏通常是在公曆5月5日，也可能在5日到7日之間的任一時點，在黃曆中，立夏是四月節。
立夏迎夏
古代在立夏這天，天子帶領文武百官到南郊舉行迎夏儀式，祭祀炎帝和祝融神。根據五行學說，春夏秋冬都有象徵的顏色，夏天之色對應朱紅。立夏這一天，天子率領百官迎夏。他們身著朱色禮服，佩帶朱色玉飾，乘坐赤色馬、車前往南郊迎夏，展現天人合一的生活態度，表達對天神的敬仰。那麼為何迎夏要去南郊？以五行來看，夏天屬火，主管的神是祝融，方位在南，所以迎夏在南郊。[1]
天子管理天下事，在這個月份行政令特別強調要注意保護樹木、農作物，讓它們繼續成長茁壯，不要讓它們受到傷害或摧毀，不要徵集大量民眾，開墾土地，砍伐大樹。[2]一切行政都要順時而行，不要違逆萬物的自然生態。原來，古人早就非常講究人與環境的協和，那是中華文化天人合一的生活智慧與態度。
每個節氣都有一些特色民俗，立夏的民俗是什麼呢？從春到夏，天氣轉熱，容易使人食慾不振和疲勞，那麼立夏養生的重點為何呢？以下提供一些參考。
黃帝內經：夏季養生原則
古代的養生寶典《黃帝內經》在《靈樞經‧本神》篇說道：「智者之養生也，必順四時而適寒暑，和喜怒而安居處，節陰陽而調剛柔。如是，則僻邪不至，長生久視。」就說智慧的養生原則在於順應四季的寒暑變化，不要逆其道而行，心情保持平和，隨遇而安，才得以長生久安。以五行來說，就是要調劑陰陽剛柔，找出平衡的中和之道。立夏一到，就進入夏季了，那麼夏季養生的原則是什麼呢？
《黃帝內經‧素問‧四氣調神大論》說：「夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬物華實。夜臥早起，無厭於日，使志無怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外，此夏氣之應養長之道也。」
具體來說，夏天氣盛，萬物生長茂盛，開花節實。對人類來說也是一樣，聰明的人要掌握住夏天來「養長」。生活作息採取晚睡早起的步調，保持心情的平和，不生氣不發怒；多從事戶外活動，享受陽光，讓氣血舒暢，這是夏天的養長之道。夏天炎熱，要避免晒傷，最好的活動時光在早晨。
立夏民俗與養生
立夏的一些民俗中隱含廣義的養生觀念與作法，展現民俗養生的內涵。傳統中醫學對夏季的養生，也給我們一些實用的指引。
一、立夏飯、立夏麵、立夏蛋
立夏當天，中國南方許多地區有吃「立夏飯」的習俗。立夏飯取用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌合大量白粳米（蓬萊米）煮成五行養生五穀飯。閩南有些地方吃蝦麵迎立夏，因為蝦與夏諧音，紅顏色的蝦又是夏天養生的食物。普遍的立夏食俗是吃「立夏蛋」，俗諺說「立夏吃了蛋，熱天不疰夏」（疰 zhù、 ㄓㄨˋ），指的是在立夏這一天吃蛋可以增強體力，避免因炎熱天氣而產生的慢性疲憊病。俗諺也說「立夏吃蛋，石頭踩爛」，表示立夏（泛指夏天）吃蛋，補充營養讓人勁頭十足。
二、七家粥、七家茶
吃立夏飯之外，也有些地方吃「七家粥」、喝「七家茶」過立夏。「七家粥」是匯集左鄰右舍的米煮成的，再加入各色豆子及黃糖，煮成大鍋粥，而且煮成後一定要和鄰居、親朋好友分食分享。「七家茶」也是匯集左鄰右舍的茶一起分享。這種分享的食俗，在今天是難得一見了，這何嘗不是一種值得復古的節氣民俗，這樣的分享讓人們敦親睦鄰過立夏。俗話說「遠親不如近鄰」，透過食物的分享，促進彼此的情誼與聯繫，讓生活的環境更安全和樂。
三、「入夏，補老父」
「入夏，補老父」這句俗諺在節氣生活中體現了倫理孝道，讓人注重親子關係，促進生活的美滿溫馨。為什麼民俗講立夏為父親進補？一年四季中，夏季陽剛而溫熱，對應家庭中父親的角色，是屬於父親的季節，所以就在夏天伊始，表達關懷父親的孝思。夏天怎麼「補」？當然補夏不是熱補而是順應時節的補法，不妨帶些父親愛吃的、有益健康的食物回家孝敬父親。
四、立夏日忌晝寢
立夏日有個禁忌，就是「忌晝寢」。清朝《太湖縣誌》中記載：「立夏日……毋晝寢，謂愁夏多倦病也。」就是說立夏這天晝寢，容易讓人在夏天裡疲倦多病。
立夏忌晝寢和養生之道相通。夏天是養護心臟的重要季節，是舒展心臟、強健心臟的時機，晝寢則反其道而行。中醫認為心主血脈，主神志，晝寢則血脈運行降速，神志昏沉，所以不利養生。
五、夏季養生重養心
立夏養生，除了飲食養生，也要從精神和運動上多管齊下。中醫認為「春養肝，夏養心，秋養肺，冬養腎」。順應季節來養生則事半功倍。中醫指出，夏天屬火，火氣通於心，夏季時人的心火最旺；這時氣候炎熱，汗液外洩，易耗傷心氣，讓人感到煩躁不安，所以夏季養生調理的關鍵就是「養心、瀉火」。
中醫養生重視「五色入五臟」，入心臟的顏色是紅色食物，所以夏天飲食宜取用紅色的食物。比如：蕃茄、紅蕃薯、紅蘿蔔、紅豆、洛神花、桑葚、櫻桃、紅棗、山楂、紅莧菜、紅鳳菜、紅蘋果、紅色火龍果、甜菜根和辣椒等等，經常食用，有護心、養心效果。當然，也要注重平衡不過度。另方面宜避免辛辣刺激、油炸甜膩的食物。
有氧運動可以鍛鍊心臟肌肉。選擇晨間沐浴陽光進行運動，吸收陽氣，助益身體生長，同時幫助人體新陳代謝，排濕排穢，清除體內垃圾。當然，夏日裡運動時要注意適量補給水分，也要避免嚴熱導致的中暑、中熱衰竭。天氣炎熱，切忌暴喜、暴怒傷心。讓我們常常提醒自己保持心情淡泊無求，放下執著，退一步海闊天空，過個安閒自樂的夏天。
註釋：
[1] 根據《禮記‧月令》：「立夏之日，天子親帥三公、九卿、大夫以迎夏於南郊。還反，行賞，封諸侯。慶賜遂行，無不欣說。」《後漢書‧志‧祭祀中》記載：「立夏之日，迎夏于南郊，祭赤帝祝融。車旗服飾皆赤。歌朱明，八佾舞雲翹之舞。」
[2] 根據《禮記‧月令》記載立夏：「是月也，繼長增高，毋有壞墮，毋起土功，毋發大眾，毋伐大樹。」@*#◇
─點閱【二十四節氣】系列─
責任編輯：李梅
