【大紀元9月23日訊】蒸雞蛋羹的碗很難洗淨。如果在蒸雞蛋羹前，先在碗內涂上一層熟油，再將蛋打入碗內攪拌蒸制，這樣洗碗時只要用布一抹就能洗淨；也可將蛋打入碗內攪好后，再倒入涂過油的碗內蒸制，洗滌時就更加方便。@
(http://www.dajiyuan.com)2003-09-23 07:21 中港台時間|2000-01-01 24:00 更新
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