宋仁宗，名趙禎，是宋朝在位最長的帝王，他性情寬厚，節儉，善於納諫，能夠採納他人的建議，並約束克制自己。在他統治期間天下太平，國富民強，文化繁榮，被後人稱為「仁君」和宋朝的「明君聖主」。
有一年初秋的一天，有官員獻上蛤蜊給仁宗，仁宗問從哪裡弄來的，官員說是遠道運來的，仁宗問多少錢，官員說每枚一萬錢，總共二十八枚二十八萬錢，仁宗說：「我常常告誡你們要節儉，現在吃幾枚蛤蜊就要這麼多錢，我吃不下。」他最終也沒有吃。
有一天早晨起來，仁宗對近臣說：「我昨天夜裡睡不著覺感到很餓，很想吃燒羊。」侍臣說：「那您為什麼不降旨讓他們準備呢？」仁宗說：「你聽說過宮中每次索取東西，外面的臣民百姓就會跟風效仿嗎？我怕我開口後，下人們會每天夜裡都宰殺，以備我隨時之需，這樣久而久之，會殺害多少生命啊！我何不忍下一時的飢餓，而避免無窮的殺戮呢？
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