溫哥華美食

飲食文化 | 吃在溫哥華

經典意式菜餚辣味鮮蝦意大利麵

我特別喜歡用濃郁的番茄醬汁來烹製蝦仁。醬汁準備好後，只需幾分鐘就能...

05月25日人氣 34

培根豌豆濃湯微涼天氣一碗搞定的主菜

春季的天氣變化莫測，時而陽光明媚、溫暖宜人，時而陰雨綿綿、寒意襲人...

05月25日人氣 33

「格洛麗亞雞」一鍋料理好吃的祕訣在自製醬汁

晚餐以雞肉為主食的料理方法五花八門，想要增添菜餚的變化，最簡單的方...

05月24日人氣 207

英王前廚師透露很多人烤肉時會犯一個錯誤

夏天陽光燦爛，比較適合在戶外烤肉和從事休閒活動。英國國王查爾斯三世...

05月24日人氣 1390

香蕉瑪芬當早餐簡單好做美味又變化多

每週我都會買一串香蕉，直接生吃或跟花生醬一起攪打做成奶昔當甜點（誰...

05月22日人氣 300

【美食天堂】10分鐘蝦仁龍蝦醬｜嫩滑多汁的秘密做法在這裡！

10分鐘蝦仁龍蝦醬｜嫩滑多汁的秘密做法在這裡！

05月20日人氣 204

【廚娘香Q秀】開心果奶油蘑菇湯和酪梨玉米餅

堅持將最美好的呈現在餐桌上是周文森Vincent老師不可動搖的信念...

05月19日人氣 74

摩卡慶典蛋糕享受巧克力與咖啡交融的美味

有些蛋糕適合作為零食小點，有些適合搭配簡餐，還有一種摩卡慶典蛋糕（...

05月19日人氣 69

黃瓜三明治：英式下午茶簡單又優雅的茶點

為英式下午茶點的經典之選，黃瓜三明治通常盛放在一個多層托盤上，與各...

05月18日人氣 677

蒜香帕爾馬乾酪土豆實用的百搭配菜

香脆的土豆（馬鈴薯）配上濃郁的蒜香帕爾馬乾酪醬（又譯大蒜帕馬森起司...

05月17日人氣 60

蘋果不放在水果盤可延長保存期限

蘋果是很大眾化的水果，一年四季都吃得到，而且含有豐富的養分，所以很...

05月17日人氣 6091

香椿營養高熱量低做「香椿豆腐餅」鮮嫩美味

香椿做菜濃香鮮美，還富含鉀、鈣、鎂，維生素B群的含量在蔬菜中也名列...

05月16日人氣 1219

砂鍋煮醃篤鮮鎖住一鍋新鮮美味

醃篤鮮突出一個鮮字，用新鮮出土的冬筍配上冬日裡醃製的鹹豬肉，季節的...

05月14日人氣 322

【美食天堂】蔬菜春捲這樣做才會超酥脆～只需30分鐘！

蔬菜春捲這樣做才會超酥脆！只需30分鐘

05月13日人氣 113

【廚娘香Q秀】栗子黃燜雞和金湯繡球花

一道菜好吃與否，口味至關重要。尤其金帽獎大廚張立峯好的刀工、火候配...

05月13日人氣 104

煎鍋版墨西哥奶酪烤餅金黃酥脆內藏驚喜

這些墨西哥烤餅（quesadilla）內藏著令人驚喜的美味，與濃郁...

05月10日人氣 79

百變薯泥料理：用小黃瓜做馬鈴薯黃瓜壽司捲

清爽的小黃瓜片包裹糯香的馬鈴薯泥，搭配各種食材，一共六款。

05月09日人氣 174

希臘牛肉串「蘇夫拉奇」讓你的燒烤更上層樓

春天已悄然來臨，不久之後，我們將開始為花園做準備，期待在夏季種植水...

05月08日人氣 163

曼哈頓熨斗區Aqua美食雙響炮母親節限定甜點

母親節將至，位於曼哈頓熨斗區（Flatiron District）...

05月08日人氣 72

【廚娘香Q秀】西汁青芥明蝦球和杏片花枝餅

料理是一件幸福的事，游浚澤主廚分享宴客菜：西汁青芥明蝦球/杏片花枝...

05月06日人氣 108

【美食天堂】黑椒牛肉～只需20分鐘！

黑椒牛肉～只需20分鐘！

05月05日人氣 70

早春第一果枇杷與甜湯雙滋潤

據說枇杷因形似樂器琵琶而得名，這樣一說，果然兩者皆有漂亮的弧度。因...

05月04日人氣 102

檸檬磅蛋糕知名咖啡館的甜點食譜

這款口感豐富、奶油香四溢的蛋糕可說具備了磅蛋糕應有的特點：質地緊實...

05月03日人氣 578

金湯鮮蝦豆腐味道鮮美吃起來很滿足

天氣冷的時候特別想吃暖鍋，溫暖、療癒，做起來簡單，吃起來滿足。滑嫩...

05月03日人氣 214

墨西哥風味波菜飯我家的常備菜

這是我經常準備的常備菜。長粒米煮熟後口感蓬鬆，粒粒分明，不會結塊...

05月02日人氣 89

甘味屋牛骨湯一碗不打烊的溫暖

在曼哈頓韓國城與新澤西Fort Lee，有一家幾乎從不熄燈的韓國餐...

05月02日人氣 64

金槍魚沙拉：富含蛋白質的蔬食料理

提前備餐很省事，特別是忙碌的週間，冰箱裡備有一些高蛋白、多纖又清爽...

04月30日人氣 217

【美食天堂】肉末芙蓉蛋～只需20分鐘！

肉末芙蓉蛋～只需20分鐘！

04月29日人氣 482

木瓜甜蜜綿軟自己動手做木瓜奶凍超簡單

健康美味的小甜點，口感和味道讓人驚豔，奶凍細膩柔滑，木瓜甜蜜綿軟...

04月29日人氣 154

【廚娘香Q秀】紹興醉雞卷和菊花干貝絲

紹興醉雞卷看似豪華，其實做法很簡單，來賓李婕綾貼心提醒，醉雞卷的去...

04月29日人氣 57

飲食文化

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