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新北市新店外來人口多，美食更是琳瑯滿目，藝人豆花妹這回受新北市府邀約，擔任新店美食代言人，豆花妹首推一家在地...

烏冬麵是最具日本特色的麵條之一，與日本的蕎麥麵、綠茶麵並稱「日本三大麵條」，是日本料理店不可或缺的主角。去日...

小時候，我和妹妹頑皮時，媽媽會說一句話，等會請你們吃竹筍炒肉絲，媽媽所謂的竹筍炒肉絲，是要拿竹子修理我們，我...

24小時營業的自助燒烤店「牛村」，位於7號地鐵終點站，法拉盛圖書館對面，百利停車場就在附近，免費泊車。該店已...

位於華埠包厘街的「美食滿屋」以其質地上乘的正宗馳名道地上海浙江菜及做工精緻可口的港式點心、上海點心打響了自己...

喜事達雪糕店環境舒適、整潔，工作人員熱情週到，提供多種口味冰淇淋、蛋糕等。其中綠茶、芋頭、椰子、芒果、草莓、...

用豬油、醬油、料酒裝入陶甕中放在灶上用炭火慢慢燒煮，燒好的雞肉香味四溢，眾人聞香而至，隔壁的官廚，一嘗拍案叫...

滷白菜內容很豐富，加上香菇、扁魚、蛋酥，變身成宴客菜也廣受歡迎...

對於喜好海鮮的人，美國的石蟹季節期待已久，10月15日是捕撈石蟹季節的開始，鮮美的石蟹螯開始陸續上到人們的餐...

介紹阿參盅菜的食材與做法

家鄉齋

（大紀元記者吳文強、李茹嵐馬來西亞怡保市報導）亞三屋美食專坊自1991年開業至今已有20年，多年來堅持以天然...

台灣古早味土鳳梨酥近來蔚為熱潮，迅速「Hold住」了民眾味蕾，更成為日本客、陸客必買的伴手禮，吸引全台食品業...

位於法國阿爾薩斯地區伊爾奧森市（Illhaeusern），有一間餐廳叫AUBERGE DE L’ILL，這是...

又到了栗子收穫的季節，這讓我想起了家鄉的糖炒栗子。在便道上支起一個巨大的黑鐵鍋鍋裡裝滿了沙子，生栗子混於沙中...

承載著中華民族五千年文化的中華美食，歷史悠遠，其不但美味垂涎，更是傳遞各地風土人情特點的紐帶。在紐約這個世界...

配合第11屆馬來西亞國際美食與酒店展FHM 2011，主辦單位舉辦了區域最大型的廚藝比賽，並吸引了超過100...

（大紀元記者陳俊鴻馬來西亞吉隆坡報導）第11屆馬來西亞國際美食與酒店展FHM 2011 於本週二（20日）開...

當年在北京的時候，居家過日子吃家常菜，沒拿酸辣湯當回事，因為老祖宗留下的美味佳餚太多了，酸辣湯太大眾化了，擠...

蘿蔔乾蛋（也叫做「菜脯煎蛋」） 蘿蔔盛產時，在太陽底下都會看到老爸和老媽在家裡附近的廣場曬蘿蔔乾，曬好的蘿...

上個月底到台北世貿觀賞「全世界中國菜廚技大賽」初賽，評審出的一道菜很有意思：「土豆煎蛋（即馬鈴薯煎蛋）」，這...

近日，華埠包厘街的「嘉仁宮食坊」老店新張，由在餐飲業有多年經驗的大廚主理，不拘泥一家之長，充分發揮烹飪創意...

法拉盛新開的豐茂飯店剛剛迎來8月18日的新張大喜。鎮店大廚高師傅畢業於天津桃李園烹飪學校，榮獲國家職業一級廚...

對身體好處多多的冬菇青花菜。

口味引人入勝的乾咖哩羊肉。

營養好吃下飯的豆角粒。

美食是生活的一部分，位在台北市光復南路的豐陞樓，純手工製作的絲瓜蝦仁湯包非常費工，推薦大家吃吃看，絲瓜蝦仁湯...

醉龍夢餐館地處法拉盛Roosevelt與Union交叉路口不算繁華的下橋處，離7號地鐵步行五分鐘。由中國特一...

在斯德哥爾摩逗留的時候，你是否有意嚐試一下不同國家特色的美食呢？讓「本地」的撰稿人Emy Gelb給你提供一...

在蔬菜裡加一些小朋友喜歡的元素，像這道三蛋炒時蔬，小朋友愛吃裡面的皮蛋和鹹蛋，蔬菜也就變得非常開胃…