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配合第11届马来西亚国际美食与酒店展FHM 2011，主办单位举办了区域最大型的厨艺比赛，并吸引了超过100...

（大纪元记者陈俊鸿马来西亚吉隆坡报导）第11届马来西亚国际美食与酒店展FHM 2011 于本周二（20日）开...

当年在北京的时候，居家过日子吃家常菜，没拿酸辣汤当回事，因为老祖宗留下的美味佳肴太多了，酸辣汤太大众化了，挤...

萝卜干蛋（也叫做“菜脯煎蛋”） 萝卜盛产时，在太阳底下都会看到老爸和老妈在家里附近的广场晒萝卜干，晒好的萝...

上个月底到台北世贸观赏“全世界中国菜厨技大赛”初赛，评审出的一道菜很有意思：“土豆煎蛋（即马铃薯煎蛋）”，这...

近日，华埠包厘街的“嘉仁宫食坊”老店新张，由在餐饮业有多年经验的大厨主理，不拘泥一家之长，充分发挥烹饪创意...

法拉盛新开的丰茂饭店刚刚迎来8月18日的新张大喜。镇店大厨高师傅毕业于天津桃李园烹饪学校，荣获国家职业一级厨...

对身体好处多多的冬菇青花菜。

口味引人入胜的干咖喱羊肉。

营养好吃下饭的豆角粒。

美食是生活的一部分，位在台北市光复南路的丰陞楼，纯手工制作的丝瓜虾仁汤包非常费工，推荐大家吃吃看，丝瓜虾仁汤...

醉龙梦餐馆地处法拉盛Roosevelt与Union交叉路口不算繁华的下桥处，离7号地铁步行五分钟。由中国特一...

在斯德哥尔摩逗留的时候，你是否有意尝试一下不同国家特色的美食呢？让“本地”的撰稿人Emy Gelb给你提供一...

在蔬菜里加一些小朋友喜欢的元素，像这道三蛋炒时蔬，小朋友爱吃里面的皮蛋和咸蛋，蔬菜也就变得非常开胃…

绿茶面线已经够特别的了，再加上自己特调的酱汁，哇！真是味觉的享受！

中华饮食五千年文明，因为历史的因素，许多精华其实都在台湾完整的保存下来，而台湾，也吸引了许多来自香港，厨技高...

这种作法，让娃娃菜有不同的风貌及口感......

每位厨师，都是经过不断的磨练，才能有成功的一天。一路走来也尝尽各种不同的酸甜苦辣。究竟身为一名优秀的厨师，要...

做菜严谨，谈吐柔和，是主厨詹益胜给人的第一印象。詹师傅，18岁开始，就跟随魏正先与彭长贵名师学习正统川、湘菜...

早上四点半，当许多人还沉醉在甜蜜的梦乡当中，宏泰切面店老板黄诗咏和制面的师傅们已开始忙碌的一天。为了让客户吃...

夏天来点酸酸辣辣的山苏，口感与众不同唷......

蒸好的排骨滋味丰富、色泽金亮，肉质滑嫩不腻，芋头松软，粉蒸排骨在我家很受欢迎，连汤汁都可拿来拌饭…

餐厅的茄子镶肉是怎么做的？这会儿告诉您......

在板桥有一间冰店，一卖就是35年，而店里的招牌“雪冰”，其实就是我们一般熟知的清冰，不过很多老饕就爱这一味...

好吃易做又健康的白芝麻纳豆芥兰......

长岛西普拉派 (Sripraphai)泰国餐馆的老板拉里（Larry）是一位憨厚、平易近人的泰国中年人，Sr...

法拉盛北方大道的Tang餐厅一直以品味独特、格调优雅和精致的韩国美食而闻名。老板崔亨基致力于打造一个专业、特...

巷弄内的平凡小吃米粉汤，现在在哪里还吃得到?在台北市迪化街附近有一间摆了20年的小摊贩，米粉汤的汤头香甜浓郁...

二十年前，下厨是一种基本的生活能力，现在外食人口多，年轻人很少下厨做料理。有位网友说，她每次切苹果，都会把皮...

户外烧烤已经成为夏季最受欢迎的消遣活动。在烧烤之前，要注意一些食物安全的常识。下面这些简单的贴士将帮助您和家...