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三餐料理
► 三餐料理
● 甜点点心食谱
● 料理小窍门
● 饮食文化
陪伴妈妈享美食──香港名人饭堂巡礼
2012-05-22
在节日向亲人表达感恩与爱护,而以美食伴随感恩之情孝敬慈母,吃起来别是一番温馨滋味。
健康妈妈全家乐
2012-05-10
母亲节即将到来,在这个属于母亲的节日里,提供适合忙碌母亲也适合全家人健康的餐食。
浸透美味与风情的英国夏季食品节
2012-05-10
从伦敦市中心的滑铁卢站乘火车向西南行进近40分钟,火车的终点站就是英国历史上著名的国王亨利八世最爱的行宫—汉...
鲜虾沙拉饭团
2012-05-05
在日本的便利店里,有很多不同种类的饭团出售。我非常喜欢吃饭团(おにぎり)。这一款鲜虾沙拉饭团就是我喜欢的其中...
报给你知:油炸物松软该如何恢复酥脆
2012-05-04
油炸物虽然热量很高,但是酥酥脆脆的口感还是令很多人喜欢吃,但是无论是从外面买回来的或者自己在家油炸的,很多时...
菊岛美味 产地直送烹调
2012-05-03
澎湖美食多,台北有餐厅,定期直送澎湖石蚵,加入澎湖面线、丝瓜烹煮,海味十足,还有腌渍的酸瓜、酸高丽菜,炒猪肉...
美食印象 鱼丸的记忆
2012-05-02
小时候,在祖母的菜色中,总是少不了一颗颗的丸子,丸子的种类繁多,五颜六色的丸子在汤锅里载浮载沉,我们这群小孩...
鱼丸 水乡人家的智慧
2012-05-02
(shown)对于喜欢鱼肉的鲜甜,却又不擅长挑刺的人来说,净白可口的“鱼丸”可说是最好的选择了。
番茄酱+肉酱 开胃创意干面
2012-04-29
不想吃汤面,不妨试试换吃创意干面,有师傅把番茄酱和台湾肉酱搭在一起,味道够酸也够重,夏天吃很开胃,或是炒过的...
味蕾导航图:全美十大最佳牛排馆(下)
2012-04-23
首选区牛排馆让主厨自豪的创意牛排,究竟有多颠覆想像和美味,就让以下常吸引饕客追逐通缉的实物嫌疑犯图像,告诉早...
味蕾导航图:全美十大最佳牛排馆(中)
2012-04-22
卡内维诺意式牛排馆位于拉斯维加斯的宫殿酒店内(PALAZZO HOTEL)。此餐厅胜出的经典美味,是来自意大...
味蕾导航图:全美十大最佳牛排馆(上)
2012-04-17
本文将介绍美国旅游暨美食指南的美食专家和饕客们,精心网罗推荐的2012年“全美十大最佳牛排馆”!
二菜一汤 美味料理轻松上桌
2012-04-13
家庭主妇每天都要花心思为三餐烦恼,这次博镛教我们用鸡胸肉及波菜做成美味二菜一汤的料理,让你轻轻松松做好营养丰...
今日晚餐 健康幸福料理
2012-04-10
现代人工作忙碌,经常外食,往往蔬菜摄取不足。其实只要抓住要领,三菜一汤健康简单的料理,可以轻松上桌…
组图:满室生香 红豆锅饼
2012-04-06
锅饼的做法在中国已有数百年的历史,红豆锅饼因做工繁复精致费时、口感细腻,酥脆香腴,深受南北各地人士所喜爱。这...
学会欧姆蛋 永远不挨饿
2012-03-27
欧姆蛋是清光剩菜的一种便宜、简单又易饱足的好方法。而且,谁规定鸡蛋只能当早餐?知名美食作家伊丽莎白.大卫(E...
牛肉面百味 台湾名家为你谈
2012-03-12
(大纪元记者王文君香港报道)源自台湾岗山的老兵牛肉面,流传至今已有六十几年历史。无论如何变换,加上任何人喜好...
“台湾精神”暖人 宝岛牛肉面飘香
2012-03-12
让人一吃爱上的原因,还不只限于表面的味道,台湾牛肉面的起源,其内涵的“台湾精神”,更令人回味…
吃好又吃巧 京酱肉丝与包饼
2012-03-10
喜欢面食的人,一定会喜欢京酱肉丝包饼,京酱肉丝是传统北京菜,选用猪里肌肉为主料,以豆瓣酱和甜面酱调味,再用北...
英国名厨出新招 公众投票选餐厅和菜谱
2012-03-07
(大纪元记者李真君英国伦敦报导)英国名厨John Burton-Race最近和曾经获得2010年英国最佳菜肴...
寒冬送暖 砂锅鱼头
2012-03-02
天气很冷的时候,就会让我想起十多年前在美国吃的砂锅鱼头,记得在美国时,离家好几千哩,吃惯中国菜的我对汉堡速食...
丹麦小面包和可可奶
2012-02-28
在丹麦生活的华人朋友都知道,丹麦人很重视过生日,生日时除了摇旗祝贺、唱生日歌外,寿星准备蛋糕或面包也是“不可...
三星葱面条 搭松露配乌鱼子
2012-02-16
闻名全国的宜兰名产三星葱,不只可以做葱油饼,三星葱面条香味浓郁,加入海鲜干炒最搭,另外新鲜蛤蛎汤,融入意大利...
抗寒 营养师调配低热量火锅正夯
2012-02-03
冷气团发威,气温越来越低来吃暖呼呼的火锅最舒服,不过很多人爱吃又怕胖,现在就有火锅业者推出低热量火锅,每一锅...
“怪物寿司”的秘密
2012-01-27
日本料理近年来在纽约人气极高,在曼哈顿的街头巷尾,处处可以看到大大小小的日本料理店。什么是好的日本料理?对讲...
龙年年夜菜真的有“龙”
2012-01-27
(大纪元记者袁丽澳洲悉尼报导)2012年1月22日,中国农历新年——龙年的除夕,在悉尼的巴乡蜀香川菜馆吃年夜...
古早味面摊 传香45年
2012-01-23
春节假期餐餐大鱼大肉,想让肠胃放松一下吗?不妨来趟台北市晴光市场,品尝道地的古早面,经营45年的这家面摊,综...
龙年品龙菜
2012-01-22
龙在中国传统代表吉祥和尊贵,中国人一向对龙年情有独钟。瞧各大医院爆棚,准妈妈们抢生龙子,就知道龙年多受欢迎...
精选2012龙年十大年夜饭菜谱
2012-01-21
2012年中国新年到了,一年一度的年夜饭是全家人团聚幸福的日子。大年夜,丰盛的年菜摆满一桌,一家人享受满桌的...
醉龙梦餐馆
2012-01-20
醉龙梦餐馆老板兼主厨刘明龙先生已有35年厨师经验。他会做一万多道菜,1994年被评为中国特一级厨师。之后,一...
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