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韩国辣辣的方便面也风靡全球，在国外可以毫不垮张的说，很多商场都能看到写有韩国标记的拉面身影。

农历新年一直要过了正月十五才算结束，刚刚品味了年夜饭的大鱼大肉，或许现在您可以为家人另辟蹊径，体验不一样的跨...

一直以来，客家人在我眼里都是有些神秘感的族群。 因为一般来说，华人多数自称来自中国的某个地方，比如我是福建人...

(据民视新闻报导)越南小馆到处有，但是你吃过越南宫廷料理吗?尤其是“海皇锅”，霸气十足，汤头酸甜，锅边摆满海...

今天特别请到荣获“全世界华人厨技大赛”银奖得主的谢文章师傅，为观众示范一道豉汁炒鱼片。

在家围炉更有气氛，传统年菜少不了鱼肉，代表年年有余。

传统的布列塔尼薄煎饼常用鸡蛋、牛奶、黄油等高热量高脂肪类的食物来烹饪。特别是布列塔尼的薄煎饼，有甜味、咸味、...

过年吃鸡，有象征“起家”的好彩头，因此丰盛的年菜中，少不了鸡肉料理；署立苗栗医院于31日下午在苗医餐厅举办免...

（大纪元记者王雯雯纽约报导）1976年，一位日本料理师抱着将正宗、传统的寿司料理带给曼哈顿人的想法，在中城开...

21世纪，随着新创意、新设计风潮席卷而来，苗栗正在崛起一股“新设计力”。

泰国菜以色、香、味闻名，出自泰国独特调料和香料的各种酸、辣、咸、甜、苦五味，各味平衡微妙，为其一大特色。其...

饱满弹嫩的菇肉吸满了辣中带甜的汤汁，香菇的鲜味瞬间充满整个口腔。吃一朵香菇、喝一杯浓郁的抹茶，接着再吃一口香...

一开始是高级料理，原本使用鸟肉，后来改用鲷鱼或鲈鱼等高级鱼类，但最后演变成使用便宜的青花鱼。搭配的食材也从高...

西班牙与英国的科学家实验发现，容器可影响盛装食物与饮料的风味，像是拿外缘橘色而内缘是白色的杯子，或内外都是奶...

意大利（亦译：意大利）大城小镇都有自己的美食传统，逢年过节有不同地方菜色。不过源自摩狄纳的猪脚香肠配上小扁豆...

（大纪元纽约工商讯）Mekong East是位于贝赛区Bell Blvd的唯一一家正宗越南餐厅，餐厅装修古...

身长不超过十公分的小香鱼，整只入口之后，香鱼内脏特有的苦味与肉质香味瞬间在嘴里扩散开来，与南蛮醋的强烈酸味相...

传统的年菜大多是高蛋白、高油、高盐、高糖及低纤维的菜肴，署立桃园医院营养科主任施桂梅指出，对健康是一大负担...

偶尔看到超市巨头Coles的一篇工商文章，教人如何只花一百澳元就吃一顿圣诞晚餐，读后不觉一时手痒，我也来出个...

上次我为大家介绍了简单的圣诞早餐和自制乳酪拼盘，如果您觉得这样还不过瘾的话，那就不妨试试MISS MAUD瑞...

眼之间，圣诞节就要到了。对许多华人来说，这只是个平淡的长假期，我们正期盼着农历新年的来临。但是， 在珀斯这个...

喜好喝鸡尾酒的爱好者可能要欢呼了！研究人员已开发出冰镇果汁朗姆酒最好的成分。澳洲农业部日前宣布，他们已开发出...

读者朋友您好，圣诞节即将来临，俗语说“入乡随俗”，如果您来到法国生活时间不长，还不太熟悉法国人的生活和习俗...

圣诞节吃法式大餐不能没有葡萄酒，以下由法国资深侍酒大师法布里•索米埃（Fabrice Sommier）为大家...

一天，我问翁理胡：“您是位大厨师，在节庆场合的时候，如圣诞节，您是怎么准备餐宴的呀？” 翁理胡回答说：“其实...

一提到肥美的鹅肉，难免使人想起安徒生著名的《卖火柴的小女孩》里面提到圣诞节前街头的景象：“每个窗子里都透出灯...

鹿港身为清代三大贸易港之一，文化底蕴十分丰富，在当地有句谚语“富过三代，方知饮食”，可见经济背景深深影响饮食...

美国著名的《旅游及休闲》（travel and leisure）网站，近期为吃腻了美式汉堡、炸鸡和薯条的美国...

(据台视新闻报导)天气冷飕飕，吃火锅几乎已经成为全民活动，显示台湾人真的很爱吃火锅，但通常吃一顿，热量很容易...

冰，大小朋友都喜爱，吃冰时有种甜蜜的幸福感；早期的人卖冰是为了生活，现在有人卖冰是为了农民；一个不是为了卖冰...