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菜名：彩帶蘆筍

〔自由時報記者歐祥義╱特稿〕富貴三代，方知飲食。祖籍中國揚州的國光電力董事長潘文炎，與夫人潘李治...

周末菜譜：碧綠雞球

周末菜譜：冬筍炒牛肉

蔡季芳老師指出，海鱺膠質豐富並多肉，非常合適來做各式家常料理。所以這回要傳授的二十招，包括有中式、日式、台式...

菜名：山藥茶碗蒸

開胃豆芽 材料：綠豆芽1斤、小黃瓜2條、燒海苔1張 調味料：檸檬汁2大匙、醬油1.5大匙、香油1小匙、豆...

准備大約15個雞蛋，雞蛋挑選大小适中的，太小的話作出來的茶葉蛋會比較咸，太大的話要鹵很久才入味。先將雞蛋在清...

菜名：養生菜根

周末菜譜：咖喱海鮮鍋

天气寒冷了，一些老人會有不適，咳嗽的毛病大多在冬季表现厉害。现提供一常用民间验方供大家选用。

海鱺是台灣海洋箱網養殖產業閃耀的巨星，魚肉細緻，肥美新鮮，多脂高蛋白，最重要的是安全健康、好吃美味，讓消費者...

菜名：開胃菠菜

如今孩子在飲食上，最常見的一种坏習慣就是偏食，偏食在很大程度上影響孩子的均衡營養，有礙他們生長發育，而這一不...

周末菜譜：蛋餃青菜

周末菜譜：火腿涼盤

香烤排骨

菜名： 味噌洋芋

海鱺是台灣海洋箱網養殖產業閃耀的巨星，魚肉細緻，肥美新鮮，多脂高蛋白，最重要的是安全健康、好吃美味，讓消費者...

周末菜譜：軟炸蝦

蘿蔔燒肉冬天的蘿蔔營養便宜又美味，所以有人常說「冬食蘿蔔勝過人參」叫人多吃蘿蔔,蘿蔔也是最大眾化的食材，料理...

和風蓮藕沙拉 材料蓮藕300公克 調味料無蛋沙拉醬4大匙、米醋50c.c.、白芝麻少許、醬油3大匙、優格4大...