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天氣漸漸轉涼，如何在季節轉換之際作好養生保健？中醫師建議保養之道就是要「去蕪存菁」，先將夏季飲用過多冰水所留...

澳洲研究員指，每日吃適量的辣椒有助睡眠及促進心臟健康。

一項新的研究發現，給懷孕的羊喂低熱量的食物會導致早產的危險增加。

吃粗糧成了近年來的一種時尚。

台灣小食美名遠揚，要一次大快朵頤，夜市是最佳目的地。夜市以濃厚的地方特色與地道的鄉土原味俘虜每個夜遊人士的心...

許多的特色餐廳都有一個夢想的故事，明天將在屏東市瑞光路開幕的「月亮主題餐坊」，因為四個女人在生機飲食上結緣...

母親在懷孕期要攝取充分的營養，蔬菜、水果、米飯、魚、肉、蛋、奶類皆要均衡攝取，才能供應胎兒牙齒所需的鈣質、磷...

黃庭堅是北宋著名的詩人和書法家，他的書法與蘇軾、米芾、蔡襄合稱為「宋四家」。他是洪州分寧（今江西修水）人，宋...

食鹽食人們生活中不可缺少的調料.大家知道任何一種物質,對我們的身體來講,都不能說是絕對的好和壞。做菜時,食鹽...

(大紀元記者廖小米翻譯) 種族街美食是無懈可擊的﹗但是你若運氣不夠好不住在多文化的城市裡而能享用各種異國風味...

很多人愛常吃綠豆芽，是因為它經濟實惠,有豐富的營養價值,烹調起來容易。要知道綠豆芽還具有較高的藥用價值，常常...

香港行家指出，秋季是吃大閘蟹的季節了，香港市場來自太湖、陽澄湖的大閘蟹已全面上巿，不過，重陽節過後品質會更佳...

大紀元10月3日訊】(自由時報記者洪友芳╱特稿) 什麼菜色能讓台積電董事長張忠謀每週吃不厭，連台積電高階主管...

長江西陵峽附近湖北當陽縣有一座巍峨的青山，叫玉泉山。玉泉山鬱鬱蔥蔥，溪流縱橫，雲霧環繞山間，風景十分秀麗，被...

自由時報記者吳孟芳／宜蘭報導‧攝影貪戀著蟹黃、蟹膏的濃郁甘甜，令饕客們引頸期盼的年度食蟹季，終於在入秋之際登...

北京市部分老字號餐廳今天開始出現一批「點菜師」。顧名思義，點菜師負責為消費者點菜，一般可為客人節省十到十五分...

在香港，Petrus餐廳曾一再舉辦名酒的Wine Dinner，一頓飯每客的費用達二萬餘元！其中不說九成甚至...

吃法國菜搭配「香檳」，聽起來名正言順。不過如果餐桌上的中式料理，像江浙菜或道地台式料理，也以「香檳」相佐，看...

〈健康事典〉自由時報記者吳淑文／採訪報導台北榮總醫院曾做過一項失眠調查，發現女性失眠者是男性失眠者的1.5倍...

自由時報記者魏怡嘉╱台北報導根據一項調查指出，國內有五十一％的上班族吃完東西後，會清潔牙齒，但其中有五成七的...

判斷蔬菜的營養價值，主要看其維生素、微量元素、纖維素及對人體有益的活性成分含量。科學家發現，各種蔬菜的營養成...

有人提出“養生一日三杯水”，即清晨一杯蜂蜜水，午休以後喝杯淡茶水，睡前喝杯普通的白開水。那麼，究竟哪種方法更...

新加坡是一個名副其實的美食之島，這裡彙集了各地美食精華，中餐、日本料理、韓國燒烤、泰國餐、法國餐、意大利餐...

碧螺春茶產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山，是中國名茶的珍品，以形美、色艷、香濃、味醇著稱。碧螺春茶在未被世人認知...

泡泡糖兼有吃糖和吹泡泡玩耍的雙重樂趣，深受孩子們的喜愛。殊不知，五彩繽紛的泡泡糖實際上是有害孩子健康的。

燒餅油條是我國特有的早餐食品，但是陷阱也不小。油條的表面上看得見油，大家吃的時候會有警覺，但是通常認為燒餅是...

一些女孩進入青春期後，懼怕發胖，一味節食，甚至造成青春期厭食症。青春期是人體生長發育最旺盛的時期，營養缺乏所...

每一天真正有效的喝水才能讓身體真正有效吸收