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紅蘋果更面，青蘋果更脆，黃蘋果更甜。你或許明白不同顏色的蘋果，口味會有什麼差別。但是你知道蘋果的顏色不同，健...

三文魚，就是又豐富大豆蛋白的香干，那蘑菇的營養就甭說了，而且美容功效特別豐富。這幾個美味的大卷吃下去，您別說...

雞蛋和牛奶均為常見的兒童早餐主食，建議儘量選購有機品種。

對於女性朋友來說，這道杏仁紅棗桂圓湯香甜甘爽，口感柔滑。舀一杓入口，可嚐到紅棗的甜糯、桂圓的潤滑、杏仁的香脆...

想要擁有健康心臟，不妨考慮在餐桌上增加以下10種有利於心血管的健康食品。　‧ 麥片早晨起床後吃一碗麥片，對身...

黑豆是一種天然的防老抗衰珍品，具有醫療食療特殊功能；在中醫，黑豆入藥，黃豆不入藥。許多重要藥典皆記載黑豆可補...

豆腐皮含有豐富的蛋白質，雞蛋的營養價值就不必多說了，加少許蔥花令蛋炒出來更香，也更好看，而蔥本身也含有維生素...

南瓜和排骨二者相配既可慰勞母親們的辛勞也可以闔家享用，是適合年節的菜餚。

老人雖瘦，但精神、食慾、體力都正常，則不要勉強一定要吃出個胖子來。如系營養不良引起，表現在體重進行性減輕、肌...

抗皺食物還有豬骨湯、雞骨湯、雞皮、雞翅等。下面先介紹〔花彫燉豬蹄〕的做法。

長久以來，人們一直在爭論是黃油更健康，還是人造黃油更健康，那麼它們各自的優缺點有哪些？

(據台視新聞報導)番茄具有抗氧化作用的茄紅素，有增加免疫力、延緩老化、減少癌症發生率等作用，其中保護肌膚免受...

草莓的營養配比很合理，其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍，此外草莓中富含鐵、果糖、葡萄糖、...

也許山藥的養生功效太強大了，自古山藥就是補腎補虛的良藥，這麼物美價廉地滋潤著人民的山藥。

此膏活血功能較強，女性生理期時不要服用；不僅可作為女性補血養顏之用，男性也可以吃哦；保存過程中不要接觸生水...

新鮮蔬菜都含有大量的水分，澱粉和蛋白質、脂肪含量都很少，不能用來做主要的供能食物，但是它們是礦物質、膳食纖維...

對女性來說，膝部的前交叉韌帶在月經初期最為脆弱，此時要避免大幅度的腿部運動。

醫學專家們提醒大家，吃鹽多不僅會造成高血壓，還會直接影響人的容貌。要想皮膚好，比較科學的方法是多喝水，幫助皮...

抗衰老：茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有...

過年期間除了豐盛的年菜外，最常見的年節食品如瓜子、仙貝、魷魚絲、巧克力等，在聊天看電視中不自覺越吃越多，而攝...

吃東西講究應時應景應季應地，應季的食物往往最能應對那個季節身體的變化...

以下4道具有纖腿功效的簡易中藥茶飲，最適合水腫型、肌肉型和脂肪型的mm了。先到中藥房把材料買齊，就可以跟著動...

番茄中亦含番茄素，有抑制細菌的作用。亦含有可預防高血壓的維生素P是維護細胞正常代謝不可缺少的物質，可使沉澱於...

養顏：葵花籽和南瓜籽富含鋅，人體缺鋅會導致皮膚迅速生皺紋。人們每天嚼食幾粒葵花籽或南瓜籽，可使皮膚光潔，延緩...

蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花鬚果實，無不為寶，都可滋補入藥。用蓮藕製成...

壢新醫院首創推出由中醫科與營養科合作的健康養生年菜，1日上午10點於門診大樓大廳舉辦「伏虎降臨 慶新年‧健康...

隨著過年氣氛越來越濃厚，許多家庭主婦正煩惱年菜該如何好吃又健康，台大醫院21日公布精選十大超級健康食材，並請...