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古時候的人吃東西比較清淡，平常很少大魚大肉，只有在朋友來訪、特別節慶時，才會準備大魚大肉款待親友。現今交通發...

許多人都知道，肉桂可為美味加分，除此之外，肉桂也頗具營養價值，一茶匙的肉桂粉包含了14克纖維，是鈣和鐵的一個...

年關將近高麗菜是不可或缺的食材，就算在平常婆婆媽媽們使用它的頻率也相當高，但你知道要如何清洗它嗎？就讓專家告...

冬天人們可以吃到夏天的水果，如西瓜、草莓等，不過價錢較貴。但營養師建議，冬天最好還是吃最便宜的應季水果。因為...

這個季節正好是金棗盛產期，連皮一起吃的金棗，營養豐富且可養顏美容，嗓子沙啞的人泡金棗茶喝，療效不錯喔。

家常菜是我們吃得最多的菜餚，卻也是對健康最危險的飲食方式。看看下面十大最易致病的家常菜，平時你都愛吃哪些菜呢...

眾所皆知，法國人十分講究飲食，可是最近，法國一家健康研究所（MediQual Research）公佈了一項健...

（大紀元記者施芝吟台灣台北報導）你的飲食健康嗎？為打造職場健康飲食環境、改善飲食行為並提升健康認知，行政院衛...

許多減肥者以清淡飲食作為減肥手段，也就是多吃青菜，遠離脂肪與澱粉，靠著低熱量的飲食方式，達成減輕體重的目的...

（大紀元記者陳瑋臻台北報導）近幾年有機概念盛行，怎樣吃得營養又健康，已成為時下流行新趨勢，但是如何吃得健康又...

据人民健康網報導 ，在我們的日常飲食生活中會有很多平時經常烹飪的菜肴搭配都是不健康的! 不看不知道，一看嚇了...

據三九健康網報導，一日之計在於晨，想要瘦身，更是要吃好這第一餐，怎麼吃才是最好的瘦身方法呢? 推薦一下方法：

食譜營養：黑木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血；冬筍是...

皮蛋瘦肉粥因質地黏稠、口感順滑、好消化而受老年人的喜愛，但是老人不能常吃皮蛋瘦肉粥。

草莓鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，是水果中難得的色、香、味俱佳者。草莓營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不...

冬瓜跟海帶一樣同屬夏季清熱解暑的食物，這兩種食物搭配在一起，不僅能消暑，還有助於減肥瘦身。

秋季要特別注意情緒調節，以防秋愁傷身。多吃些高蛋白的食物（如牛奶、雞蛋、肉類和豆類等），可以適當喝些咖啡、綠...

吃水煮魚前喝酸奶保護胃粘膜

小貼士：作為中秋家宴，又簡單又隆重吧！南瓜含極豐富的維生素還含有鈣質和纖維素、色氨酸等，可預防肥胖、糖尿病、...

為達到少油低鹽的目標，越來越多的人希望蒸出美味。「蒸靠的是蒸汽加熱，溫度稍高於100℃，這樣的做法對食物中營...

歲月靜靜地流逝。當第一道皺紋悄悄爬上你的額頭時，你才驚覺：難道衰老就要來了？那麼，讓我告訴你7種最有效的抗衰...

夏日吃冰是很多人都喜歡的一種完美享受，但是吃冰給我們帶來清涼酷爽的感覺之外，也帶來一些疾病的隱患。反之，雖然...

黑芸豆是營養豐富的食品，其籽粒中含有一種毒蛋白。黑色雲豆補腦，營養價值極高。

特此奉上三款湯水--美顏的豬手湯，補血的花生湯，還有木瓜銀耳羹，作用嗎，你說呢？祝所有的朋友們吃出美麗、吃出...

當即對藕致以了無以倫比的敬意，人家可是抗衰老蔬菜之冠呢，《隨息居飲食譜》稱：「藕以肥白者為良，生食鮮嫩，煮食...

媽媽的美容菜，小朋友的開胃菜-茄汁雞米

不要再為減肥而飢腸咕嚕了，選擇一些健康的零食來滿足你的「胃口」。只要聰明的選擇零食，你的體重不會增加。看看下...

生活中我們經常會吃一些容易上火的食物。比如胃火可以有胃疼、大便干、口臭等症狀。下面給你介紹10種敗火小零食！

今天我就給大家推薦一個花足心思的減肥食譜——五彩冬瓜盅。顧名思義，選用冬瓜做盅，裡面放有五種顏色的蔬菜，美觀...

飯前先喝幾口湯，將口腔食道潤滑一下，可以防止乾硬食物刺激消化道黏膜，有利於之後進食食物的稀釋和攪拌，促進消化...