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現代人工作壓力大，多坐少動，常會有消化不良、腹脹食慾受影響的情形。明代大醫學家李時珍針對脾胃虛弱的人，設計了...

蘋果跟橙,其實可以搾汁給小朋友喝，果汁不能跟奶混一起喝的。

大蒜豆腐魚頭湯。研究發現，魚和豆腐搭配不僅有營養互補的作用，還有一定防病治病的作用。魚的白質含量高達17、3...

少吃鹽補鈣的方法，對所有的人來說都是適用的。比如：快速生長的少女，吃鹽多，鈣的排出量增多、吸收量減少，可導致...

「有的寶寶對於添加的輔食有抗拒心理，其實給寶寶添加輔食還有很多小訣竅」，初次嚐試某種輔食口味時家長要有耐心...

有數據顯示，吃早餐能增強大腦功能，增強記憶力，提高學習成績，並能促進情感和心理健康。

下面介紹幾種常見病症的飲食禁忌，在生病期間應避免進食這些食物，否則會阻礙身體的康復。

最新的《荷蘭健康膳食指南》專門對成年人健康膳食作了量化解讀，其中特別建議每週至少吃兩次魚，每次100~150...

有些看似簡單的家常廚房問題，其實卻關乎家人的飲食安全、健康和營養...

富含無機鹽多的是，毛豆、蠶豆、莧菜、芹菜、黑木耳、海帶、土豆、豆製品等。如有缺鐵和缺鈣的人應多吃。

玉米須能降糖。除了玉米外，玉米須以及玉米的梗芯都具有很好的保健作用。中醫認為，玉米須有很好的利尿、降壓、降糖...

梨「外可散風，內可滌煩。生用，清六腑之熱，熟食，滋五臟之陰」。

（大紀元記者張遠良編譯報導】日本最新研究成果指出，從世界範圍來看，日本的年輕女性過瘦。出現這一現象的原因是日...

體重曾一度重達462斤的英國女孩喬治亞，在聽到醫生勸告後，積極減肥、七個月內成功減掉168斤肥脂。她對媒體說...

喝湯對身體健康有很多好處，但怎麼喝也有講究。 -------------------------------...

蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。常吃鮮蝦（炒、燒、燉皆可），溫酒送服，可醫治...

專家建議，荳芽最好的吃法是和肉末一起汆湯，熟了放鹽和味精即可，儘量保持其清淡的性味和爽口特點。另外，荳芽的缺...

大家都知道，青菜要大火快炒才能保存維生素，煲湯不能超過一個半小時，以免營養流失。 同樣，選對做米飯的方法，也...

讓青翠欲滴的蕃薯嫩葉登上尋常人家的餐桌，成為護佑人們健康的新型保健蔬菜。

夏季人們常常食慾不振，更願意吃各類涼拌菜。「蔬菜能生吃就儘量生吃，這樣可以最大程度保留菜裡的營養成分。」

特點： 湯汁濃郁，鹹酸辣醇，鮮嫩味美。

人類迄今最權威的哈佛健康膳食研究項目證明：低脂高碳水化合物飲食有害無益，攝入過量糖和精製碳水化合物將導致肥胖...

肉類中含有大量動物蛋白，會使腦中的色氨酸含量減少，而導致人有侵略、憂慮和好鬥的傾向。

芽菜營養價值高且熱量低，還含有豐富的膳食纖維，常吃芽菜，可以防治便秘。

人們可以繼續使用防曬霜，但從保護皮膚的角度來說，多吃魚可以作為一種額外的防曬措施。