南加美食

【美食天堂】鞭炮香菜蝦卷～鮮香美味酥脆！
將蝦子和香菜包在春捲皮裡，再炸到超級酥脆。 鮮香，美味，非常酥脆！
12月13日 人氣 178
【美食天堂】鞭炮香菜蝦卷～鮮香美味酥脆！
匈牙利燉牛肉：15分鐘完成熱呼呼的燉菜
每年此時最適合做一鍋熱呼呼的燉菜。而這道燉菜只要15分鐘就能完成...
12月13日 人氣 183
匈牙利燉牛肉：15分鐘完成熱呼呼的燉菜
【一簞食】微波爐酸辣土豆絲
用微波爐也能炒出好吃的酸辣土豆絲，而且只需要5分鐘！感興趣的朋友不...
12月13日 人氣 168
【一簞食】微波爐酸辣土豆絲
涼拌海帶芽口感爽脆 作法簡單又好吃
涼拌海帶芽開胃又很下飯，做法也很簡單！介紹兩款涼拌海帶芽，有興趣的...
12月12日 人氣 2788
涼拌海帶芽口感爽脆 作法簡單又好吃
在家自製酥粒：給糕點或麵包增加酥脆口感
多年來，我一直想在經典的藍莓鬆餅（又稱馬芬）或酸奶蛋糕上面加酥粒（...
12月12日 人氣 245
在家自製酥粒：給糕點或麵包增加酥脆口感
【廚娘香Q秀】花雕麻油雞肉飯和掛霜腰果
從在校教學、出版料理書籍、廚藝國際競賽以及電視節目上，都時常能看到...
12月12日 人氣 35
【廚娘香Q秀】花雕麻油雞肉飯和掛霜腰果
烘烤美味馬鈴薯 祕訣是選對品種
馬鈴薯種類繁多，煮蔬菜湯的品種用來烘烤不一定好吃。為烘烤食譜選擇馬...
12月10日 人氣 1544
烘烤美味馬鈴薯 祕訣是選對品種
【梁廚美食】白醬蘑菇洋蔥豬排～酸甜好下飯
聖誕長假，烤牛排、煎豬排是在家下廚的簡單菜單，而且可以一飽口腹之慾...
12月09日 人氣 91
【梁廚美食】白醬蘑菇洋蔥豬排～酸甜好下飯
高齡補冬料理：白菜燉雞湯 防肌少增強免疫力
白菜燉雞湯是適合老人補冬的養生食譜。雞肉飽和脂肪含量較低，肌肉纖維...
12月09日 人氣 2105
高齡補冬料理：白菜燉雞湯 防肌少增強免疫力
堅果入菜10妙招 營養升級 口感更豐富
很少有食物能像堅果一樣，用途廣泛且令人滿意，一天三餐隨時都可將堅果...
12月08日 人氣 6814
堅果入菜10妙招 營養升級 口感更豐富
苦瓜成美味、小黃瓜變清脆 料理技巧一次看
如果你家小孩不太敢吃苦瓜，你就試試看多加點油去炒，用油去把鹹蛋炒散...
12月07日 人氣 999
苦瓜成美味、小黃瓜變清脆 料理技巧一次看
【廚娘香Q秀】鐵石心腸鮮肉包
用料滿滿肉餡鮮美多汁的鐵石心腸鮮肉包，透過擅長中式麵食、西點烘焙的...
12月07日 人氣 147
【廚娘香Q秀】鐵石心腸鮮肉包
【一簞食】微波爐馬鈴薯脆片
透過家中的微波爐自製馬鈴薯脆片，味道不輸市售！烹煮過程只需要5分鐘...
12月06日 人氣 393
【一簞食】微波爐馬鈴薯脆片
【梁廚美食】港式咖哩大蟹
粵菜的咖哩蟹料理一直都是餐廳必點菜。在寒冷的冬天，品嚐暖呼呼的海鮮...
12月06日 人氣 134
【梁廚美食】港式咖哩大蟹
馬鈴薯泥搭奶油才夠夯？老饕這樣說
馬鈴薯泥搭奶油的吃法經典不衰。然而我們從老饕的食譜中發現，使馬鈴薯...
12月05日 人氣 795
馬鈴薯泥搭奶油才夠夯？老饕這樣說
【廚娘香Q秀】蔥油石斑、煸四季豆和老皮嫩肉
龍膽石斑口感特色在於皮的Q度，以及少刺多肉且富含膠質，專長中式料理...
12月04日 人氣 33
【廚娘香Q秀】蔥油石斑、煸四季豆和老皮嫩肉
蒜香黃油炒蝦仁 只要5分鐘就做好
蝦仁是工作日晚餐的超級英雄。蝦仁很快就煮熟，可變化多種料理，而且每...
12月04日 人氣 1098
蒜香黃油炒蝦仁 只要5分鐘就做好
自製超美味卡士達 濃醇奶香永遠吃不膩
濃醇鮮奶和蛋香，滑順口感，卡士達永遠吃不膩。現在我們一起來做香醇卡...
12月04日 人氣 141
自製超美味卡士達 濃醇奶香永遠吃不膩
【美食天堂】韭菜蒸餃做法～簡單美味！
餛飩皮裡包著美味的韭菜餡料，再將它們蒸至全熟並且有半透明感。我相信...
12月03日 人氣 401
【美食天堂】韭菜蒸餃做法～簡單美味！
【一簞食】氣炸鍋培根酥
培根總是煎著吃？花點心思做造型，培根也可以是點亮用餐氣氛的好食材...
12月03日 人氣 220
【一簞食】氣炸鍋培根酥
簡單卻營養滿分的料理：黏呼呼臥巢蛋
蛋是生命的來源，是活力早餐不可或缺的必需品。一顆蛋含有蛋白質、維生...
12月03日 人氣 100
簡單卻營養滿分的料理：黏呼呼臥巢蛋
鑄鐵鍋的幸福滋味：好吃的「無水番茄牛肉」
鑄鐵鍋耐用、功能多，對於新手來說也是很好用的鍋具，你可以用鑄鐵鍋煎...
12月02日 人氣 1170
鑄鐵鍋的幸福滋味：好吃的「無水番茄牛肉」
不喜歡吃青菜？煮成蔬菜味噌湯營養又好吃
要多吃蔬菜，這些道理我都懂。但，因為不喜歡吃蔬菜，無法付諸行動。像...
12月01日 人氣 425
不喜歡吃青菜？煮成蔬菜味噌湯營養又好吃
自製蘋果醬 兩種配方都有驚喜
我很喜歡蘋果醬。它是這麼討人喜歡，又能搭配許多菜餚使用，製作起來也...
11月30日 人氣 250
自製蘋果醬 兩種配方都有驚喜
掌握鑄鐵鍋烹調4原則 蒸煮煎烤道道美味
鑄鐵鍋可以煎、炒、炸、燉煮、蒸、烤、鹽焗還有無水料理。
11月30日 人氣 550
掌握鑄鐵鍋烹調4原則 蒸煮煎烤道道美味
【廚娘香Q秀】鮮蝦紅油抄手和鮮蝦小肉圓
美味的餛飩是中國北方的麵食，四川稱為炒手，鮮蝦紅油抄手/鮮蝦小肉圓...
11月30日 人氣 71
【廚娘香Q秀】鮮蝦紅油抄手和鮮蝦小肉圓
烤出來的餅乾好扁？教你9個修復技巧
想烤出形狀漂亮的餅乾，成品卻塌陷扁平！這是居家烘焙常會遇到的狀況...
11月29日 人氣 411
烤出來的餅乾好扁？教你9個修復技巧
【美食天堂】玉子豆腐蒸蛋～細膩滑嫩沒氣泡
怎樣才可以做出超級美味滑嫩的蒸蛋？請收看今天這一集，讓我跟您分享幾...
11月28日 人氣 416
【美食天堂】玉子豆腐蒸蛋～細膩滑嫩沒氣泡
【廚娘香Q秀】平平安安蘋果菓子
高顏值又好吃的模擬水果，不只顏色樣子外型逼真，連內餡滋味都令人驚喜...
11月28日 人氣 37
【廚娘香Q秀】平平安安蘋果菓子
【美食天堂】酥脆螺旋茄子～超級有趣美味！
將茄子切成螺旋形，炸到超級酥脆，再配上一個美味的糖醋醬汁。這個做法...
11月26日 人氣 320
【美食天堂】酥脆螺旋茄子～超級有趣美味！