飲食健康

一位做過多年保健品推銷的人士說:“我們最怕消費者問及我們的產品裡面到底是什麼”。說實在話,這位推銷人員夠坦誠的了,他反映了保健品推銷者的普遍心理。為什麼怕消費者問成分呢?他又告訴說“我們過去推銷的‘XXX’裡面其實就是從‘XXX’中提取的一種有益菌”。這樣一說破,不禁讓大家撲哧一笑,原來如此。
面對市場上眾多品牌的卵磷脂保健品,很多消費者會感到難以選擇,如何才能買到高品質的產品成為他們十分關心的問題。  
在保健食品已滲入到我們生活的方方面面,商店貨架上的保健食品琳琅滿目應有盡有。保健食品“是食品的一個種類,具有一般食品的共性,能調節人體的機能,適於特定人群食用,但不以治療疾病為目的。”在同一類型不同品牌、甚至不同類型的保健食品之間存在著殘酷的市場競爭,消費者在購買時應從自己的實際出發,不要被誘人的廣告所迷惑。如何選購保健食品,希望本文能給大家一些啟示。
據報道,科學家們在研究治療心臟衰竭的方法時發現,維生素C能夠促使老鼠的胚胎干細胞轉變成讓心臟跳動的心肌細胞。
英國倫敦消息,據《倫敦時報》9月25日報道,研究人員發現咖啡可以起到鎮痛的作用,但這一作用僅對女性有效。
我是美國普度大學婚姻与家庭諮商博士班一年級的學生。說起和法輪大法結緣的過程,仍難掩心中的激動。
人體缺鈣及隨之產生的鈣代謝紊亂是老化和衰老的主要原因之一,那麼通過補鈣保骨以延續鈣丟失和防治骨質疏松也可成為抗衰老的重要措施之一。
煉法輪功以前,我體質過敏非常嚴重,而且不知道過敏源是什么。有時是因為吃東西,有時是因為灰塵,有時甚至一陣風吹過,滿身滿臉都會發出紅紅的疙瘩,又熱又痒,非常難受。用手一抓,馬上蔓延開來。只好吃大劑量的“扑爾敏”,臥床昏睡几天。給生活和工作都造成極大的麻煩。
雞蛋是營養豐富的食品。它含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,其中卵磷脂和卵黃素是嬰幼兒身體發育特別需要的物質。
我是建筑行業的一名工程技術人員。1987年冬季,我在國外的一個建筑工地上搞施工,由于當地的冬季是雨季,這年的冬季又遇上了几十年來罕見的雨雪天气,一連4個多月,天天下雨下雪,陰雨綿綿,不見太陽。加上住在工地工棚里,居住的條件不太好,几個月下來,便得了一場風濕病。我頸椎、肩膀和脊椎都感到冰涼,整個肩背猶如穿上了一件很厚的盔甲,沉重、發緊和酸痛,平常就象壓了100...
頭皮屑是頭皮表層的角質皮膚細胞剝落,形成薄片狀,稱爲頭皮屑,大致分爲兩種:一種是大而粘,屬油脂性的頭屑;另一種細而乾,屬乾性的頭屑。目前正值秋冬季節交替之際,由於天候乾燥,頭皮角質太乾而容易形成的乾性頭皮屑往往更為嚴重,而常發生的頭皮敏感、落髮,以及頭皮屑問題。
如果你是一位女性,你得注意經常補充以下養分。鈣享有“生命元素”之稱,女性尤其需要補充,特別是20歲以後。這是因為無論男女,自20歲起,骨質密度即開始緩慢地減少,30歲以後減速逐漸加快,女性尤為嚴重,一生之中可減少42%,多於男性(男性一生只減少骨質10%),從而為骨質疏松症等骨病埋下禍根,而科學地補鈣乃是預防此病的有效措施之一。
我是一名法輪功學員,今年61歲,從98年3月份開始煉法輪功,身體發生了巨大的變化,是法輪大法給了我新的生命。
火鍋是冬季饕客的搶手貨,尤其在寒冷的天氣中,吃著熱呼呼的火鍋真是一件享受的事情,在台灣可吃到的火鍋種類非常多,像是麻辣鍋、鴛鴦鍋、酸菜白肉鍋、韓式泡菜鍋、日式涮涮鍋、藥膳火鍋、涮羊肉……等,應有盡有。
當「抗氧化」成為化妝品界的焦點話題,除了紅酒、綠茶之外,橄欖更是當今隨處可見的抗氧明星成分。
在民間流傳的飲食中“食物相克”的說法,意思是說兩食物放在一起食用,如搭配不當,極易導致生病或中毒。從營養角度來看,兩種或兩種以上的食物,如果搭配合理,不僅不會相克,而且起到營養互補、相輔相成的作用,發揮其對人體保健的最大作用。
烹调技巧:炒青菜妙用醋
冷泡茶就是將適當的茶葉放在冷水中,靜置數小時後就可以飲用,這種冷泡茶的口感較為甘甜,是因為在冷水中,茶葉本身小分子帶甜味的胺基酸先溶出,而茶葉中苦味來源的單寧酸、咖啡因則較不易溶出;因此冷水泡茶成為現代愛好茶藝及健康茶藝另一種泡茶新方法,而且經由冷水泡出來的茶葉,對於降低血壓及降低尿酸具有特別的功效。
食療改善便秘
現代人壓力大飲食不正常,常會有口臭,和人交談及親密接吻可就糗大了,按照中醫理論,口臭有可能是身體出現警訊,這裡要告訴您幾帖秘方,教您如何優雅去口臭 。
再過大約十天就是「立冬」了,在臺灣「立冬」這一天有一個習俗,就是所謂的「補冬」,傳統補冬多選擇八珍湯或十全大補湯為基礎,來燉雞肉或燉排骨;八珍湯中包括了四君子湯有補氣之效,加上四物湯可以補血,兩方併用既補氣又補血。
梨,古稱為“果宗”,即水果之祖,它不僅歷史悠久而且有很好的藥用價值。
烹調技巧:炒雞蛋的竅門
栗子亦有較高的藥用價值。祖國醫學認為,栗子味甘性溫,入脾、胃、腎三經,能養胃健脾、壯腰補腎、活血止血,適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,腎虛所致的腰酸膝軟、腰肢不遂、小便頻數、折傷腫痛等症。因而,腎虛者不妨多吃板栗。《本草綱目》稱其有「治腎虛,腰腳無力,以袋盛生栗懸乾,每日吃十餘顆,次吃豬腎粥助之,久必強健」。
研究人員警告,食物脂肪含量高的飲食習慣不僅有害身體健康,而且還對智力造成損壞,降低認知和記憶力。
良好的烹調加工過程能有效控制甚至消除食品的不安全因素,保證食品的安全衛生;而不良的烹調操作,不僅不能降低食品的危害因素,甚至會成為食品污染的途徑,使食品中的有害物質增多,影響食品的安全質量。
土豆又叫馬鈴薯、洋芋艿。土豆中含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質,優質澱粉含16.5%,還有大量木質素等,對人體的營養價值較高,被譽為“第二面包”。土豆入藥始載於《本草拾遺》,中醫認為土豆性平味甘無毒,能健脾和胃,益氣調中,緩急止痛,通利大便,治脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢。
如果家庭挑選沒有須根、莖粗短、頂芽小的豆芽菜食用,是很危险的,這種豆芽菜看起来又嫩又脆,浪費也少,而且烹調快。但專家提醒,這種豆芽菜毒性很強,有一定的致癌性,對身體健康有較大的危害。
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中國食品不安全問題一直層出不窮,近期又有多起關於食品含有毒、有害成分嚴重超標的事件在網絡上發酵,中共官媒也介入「曝光」,並將矛頭指向企業的不良行為。熟悉中國內情的專家認為,這是官媒有意「帶風向」,把民眾對中共的憤怒引向企業,為罪惡的中共體制...