為了預防肥胖所導致的高血壓、心腦血管病、糖尿病等現代文明病，男子不僅要注意降低脂肪、膽固醇和增加蛋白質，而且還要注意最重要的營養素，如核酸、B族維生素、葉酸、鋅、抗氧化劑、脢類等。
2004年01月08日 12:35 AM 飲食健康
2004年01月08日 12:35 AM 每天一蘋果，醫生遠離我，這可能是大家耳熟能詳的健康忠告了。但澳大利亞一項健康調查發現，每日一桔也大有裨益，可預防某些癌症。
2004年01月08日 12:03 AM 子宮頸癌是最常見的女性生殖器官惡性腫瘤，多發於20-60歲之間。其病與早婚、早育、慢性宮頸炎和飲食營養有關。營養不良，易造成免疫系統的低下。人體的免疫系統的改變是一直被科學家認為是癌症成因的獨立因素，因為人體的免疫系數出現問題後，人體感病毒的機會就增高。據有關資料考證，免疫力低下的人，其得子宮頸癌大約是一般人的十倍。下列營養素對增強免疫功能有重要的作用：
2004年01月08日 12:00 AM 據測定，每100克大蒜中，含水分70克、蛋白質4.4克、脂肪0.2克、糖類23.6克、鈣5毫克、磷44毫克、鐵0.4毫克、以及維生素B10.24毫克、維生素B20.03毫克、煙酸0.9毫克、維生素C3毫克等。此外，大蒜含揮發油約0.2％，具有辣味和特臭，其成分為蒜素、大蒜辣素及多種烯丙基、丙基和甲基組成的硫醚化合物等。其在婦女防治疾病上，有很好的作用，現例舉...
2004年01月07日 11:48 PM 心臟血管狹窄的病人也能用中藥保養，長庚醫院中醫部試驗發現，中藥黃連能抑制血管內皮增生，將黃連中的黃連素萃取出來，可望發展成藥物，病人如要吃黃連，應中醫診斷處方，以免長期大量單吃黃連，易傷胃、貧血。
2004年01月07日 4:55 PM 
瘋牛病﹐專業名稱為「牛科動物海綿體腦部病變」 (BSE或SCE）。海綿狀腦病是神經系統失序﹐腦中的神經細胞死亡﹐造成腦部海綿化。1986年11月首次被發現的牛海綿狀腦病（Bovine Spongiform Encephalopathy, BSE）系特指牛只受到海綿狀腦病影響的醫學名詞﹐受影響的牛只臨床症狀是好斗﹑混亂及虛弱﹐腦部切片是目前診斷確認BSE的唯一...
2004年01月07日 9:11 AM 現代醫學研究表明，少量飲酒的人要比絕對戒酒的人壽命稍長一些；但大量飲酒的人，他們比其他任何人都死得更快。1994年英國癌症研究基金會報告，他們對英國12萬名男性醫生進行了長達30年的研究，結果顯示，少量飲酒的人要比絕對戒酒的人平均壽命長兩年。他們同時還發現，每天飲酒超過3杯限量以上時，喝酒越多，死亡機會越大。每天喝6杯以上的人最容易患肝硬化、肝癌、口腔癌、喉...
2004年01月07日 1:59 AM 餃子在大陸尤其是北方經歷了漫長的發展歲月。由于多方面的複雜因素﹐不同的朝代對餃子有許多不同的稱呼。在古代多被稱為“餛飩”、“扁食”、“角子”和“餑餑”等等。
2004年01月07日 12:57 AM 1998 年，是我人生中無懮無慮幸福快樂生活的終結。因為我是父親的掌上明珠，他對我百般疼愛，所以父親的過世對我打擊很大，還處于極度悲傷中，就來了一場遺產風波，感覺自己全然無路可走了。應了古人說的一句話：人在人情在，人亡人情亡，在爸爸過世后我全領會到了，在此無情的打擊中，有一天我無助的想著：爸爸，該怎么辦？我想要死，你來帶我去你那儿吧。這時我清楚地听到爸爸告訴...
2004年01月06日 11:42 PM 海蜇，別名水母，白皮子，屬於海洋腔腸動物。含有豐富的蛋白質以及鈣、碘、磷、鐵等元素，營養豐富。新鮮海蜇的刺絲囊內含有毒液，毒素由多種多肽物質組成，捕撈海蜇或在海上游泳的人，接觸海蜇的觸手會被觸傷，引致紅腫痛熱，表皮壞死，並有全身發冷、煩躁、胸悶、疼痛難忍等症狀。嚴重時可因呼吸困難、休克而危及生命。
2004年01月05日 9:18 PM 據調查，目前生活在非洲的采獵部落，澳大利亞西部大沙漠的游牧土著人，還有深居在東南亞加裡曼丹島原始森林裡的伊班人、馬來人，穴居棉蘭老島原始森林裡的塔沙達人，以及美國西部山區的印第安人，南美洲亞馬遜原始森林裡的波圖魯人等現代未開化或半開化的原始人群，迄今仍遺留有生吃植物性食物及半熟半生吃動物性食物的飲食風俗。但他們普遍身體粗壯，幾乎不患高血壓、冠心病、糖尿病、癌...
2004年01月05日 9:16 PM 有些人認為食品只要放置在電冰箱內就不會變質，就把在電冰箱裡存放幾天的熟食不經加熱直接取出食用，有可能會發生比較嚴重的食物中毒事件。那麼，放在電冰箱內的食品為什麼會給人帶來危害呢？
2004年01月05日 9:13 PM 
】冠心病是冠狀動脈粥樣硬化性心髒病的簡稱。冠狀動脈是供應心髒自身血液的小動脈，當其發生粥樣硬化後，血管壁上可出現脂質沉著，產生粥樣斑塊，使動脈管腔狹窄，造成心肌供血不足，甚至可引起心肌缺血性壞死。
2004年01月05日 12:35 AM 患有高血壓病的人，須控制主食及脂肪的攝入量，盡量少用或不用糖果點心、甜飲料、油炸食品等高熱能食品。減少烹調用鹽量，盡量少吃醬菜等類鹽醃食品，特別是動物內髒和動物的頭等不吃（含膽固醇較高）。菜要吃了淡了、淡了還要淡。多吃一些蔬菜、水果，尤其是深色蔬菜，海產魚類等。
2004年01月05日 12:29 AM 
美國食品與藥物管理局(FDA)日前發佈一條新規定﹐將在60天內禁止製造與銷售麻黃(ephedra)。麻黃為一種草本的食用補給藥品﹐已被當作減肥藥在市上販售﹐但目前已被認為會導致嚴重的健康問題﹐甚至是死亡。
2004年01月04日 9:31 PM 我今年59歲，有四個子女，丈夫于1975年4月8日由于眼病雙目失明。自從丈夫患了眼病失明后，當時大女儿才9歲，小儿子才2歲，工資又低，因為要為丈夫治病，生活實在艱難，好不容易養大四個儿女。1993年底我開了一個小飯店，白天晚上通夜營業是為了還丈夫治病和儿女們讀書借的錢。由于忙做生意對丈夫照顧不好，他就不理解我，打我罵我。
2004年01月04日 1:27 AM 進入冬季以後，人們有以進食熱食來保暖健身，而把冷涼食品拒之口外。殊不知，在嚴寒的冬季，若能適當吃些冷食，不但對身體無害，反而還有益處，不失為冬季的一種保健方法。
2004年01月03日 10:39 PM 我是河北省某公司离崗職工。是一個法輪功學員，因為不放棄修煉法輪功﹐曾被公安局強迫送進精神病院。因為講一句真話，而被四次關入監獄。下面是我修煉大法後的親身見證。
2004年01月03日 12:14 AM 今日頭條
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週一（6月15日），一架美國空軍B-52轟炸機在加州愛德華茲空軍基地起飛後不久墜毀。
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