家中若有心肌梗塞患者，醫護人員通常會建議居家照顧者最好能學習心肺復甦術，以備不時之需。在居家照顧看護上，家人宜多陪伴患者，注意患者情緒要保持平靜、愉快，工作與家事上最好不要有過大壓力，同時在出院休養過後，一定要養成適度的運動習慣，禁止過於激烈的運動和活動。如果患者需要外出，必需有家人陪同，盡量不要讓患者單獨行動。
2008年09月27日 10:25 AM 飲食健康
2008年09月27日 10:25 AM 日本最近流行一種「早餐吃香蕉瘦身法」，標榜只要早上起床後，吃定量的香蕉，並喝白開水，其他兩餐可以正常的進食，不需忍受挨餓節食的痛苦，也不用刻意避開特定食物，就算喝個下午茶也沒關係，只要不暴飲暴食，號稱輕鬆就可以減肥的效果。不過，營養學家提醒，不要空腹吃香蕉，而且香蕉含高量的鉀和鎂，對於腎功能不好的人，最好不要吃太多。
2008年09月26日 8:15 PM 癌症治療患者常常因為聽信偏方與迷信坊間各種健康食品補給品，忽略健康均衡飲食重要性。常見偏頗性輔助醫療觀念包括：各種中藥補品、全素食飲食、不吃肉與過量高纖維食物。造成治療病程中，身體體力恢復緩慢，甚至耽誤病情的狀況，唯有正確中藥用藥觀念與合理營養補充，才是身體復原之道。
2008年09月25日 8:33 PM 秋季是一年四季中萬物生發的時節，人體的生理也隨著季節的轉換而發生變化，因此，秋季的飲食要隨時而變化，以適應秋季養生之需。秋季飲食的原則是以「甘平為主」，即多吃有清肝作用的食物，少食酸性食物。祖國的傳統醫學認為，秋季多吃酸，則克脾，引起五臟不調，而多食甘平類的食物，則以增強脾的活動，使肝脾活動協調。具有甘平清肝功能的食物豐富多彩，諸如豆芽菜、菠菜、胡蘿蔔、菜花...
2008年09月25日 8:23 AM 隨著高科技時代的來臨，凡事講求速度、效率，要求精、準、快的品質，無形中也影響到現代人的生活形態與步調，自然也影響到我們飲食行為的模式。您是否：因為「忙」，沒有時間自己買菜作羹湯而外食？沒有充裕時間用餐而「有吃就算」或「好吃就好」的想法？因為「盲」，對食物認知不清或一字半解，卻講究自以為是的「健康飲食」或「健康食品」？或趕時髦一味追求各種精緻、品味、氣氛的流行...
2008年09月22日 3:30 PM 中國大陸官方檢驗市售嬰幼兒奶粉，發現二十二品牌、六十九批次驗出三聚氰胺，引發恐慌。衛生署今天表示，即日起這二十二家品牌乳製品禁止輸台，市售所有自大陸進口乳製品即起暫停販售，待進口業者提出可信的食品安全證明文件並經衛生署確認安全後，才予解禁恢復販售。
2008年09月17日 3:35 PM 中秋月圓人團圓，親朋好友聚在一起除了賞月聊天外，少不了一起烤肉與吃月餅來應景，但這些高油、高糖及高熱量的食品，慢性病患者應避而遠之，而一般民眾也擔心吃了會對身體造成負擔，因此光田綜合醫院營養師林淑雯特別提供了一些健康飲食小撇步，教你如何在中秋節前後吃得正確、吃得健康。
2008年09月13日 3:50 AM 牛奶，對於在成長發育中想要「長得像大樹一樣」的青少年是很重要的，不僅擁有高品質的蛋白質，牛奶的含鈣也很豐富又好吸收；而且「外國人喝牛奶長大的，每個人都高頭大馬」，為了要迎頭趕上這些「阿督仔」的身高，就把牛奶當水喝吧！
2008年09月12日 5:21 PM 中秋節將至，應景的冰皮月餅、低糖月餅、高纖月餅紛紛出籠，面對精緻可口、五花八門的月餅，嘉義基督教醫院營養師游正偉表示，慢性病患勿以為低油、低糖或高纖月餅吃了血糖就不會受影響，品嚐前還是應依照產品上的營養成分、熱量標示，為自己的飲食攝取做記錄及調整。
2008年09月12日 11:15 AM 中秋節常見的月餅、文旦及烤肉食材，民眾多會在家庭、朋友聚會過程中不小心而飲食過量。署立新營醫院營養師陳慧珍表示，享用中秋節慶相關食品，簡單提醒自己少糖、少鹽、少油的三少原則，進食時保持細嚼慢嚥，避免暴飲暴食，用完餐後可以散散步幫助消化吸收，度過一個健康而美好的中秋夜晚。
2008年09月12日 6:51 AM 中秋節過去『吃月餅、啃柚子、賞月娘』傳統應節活動早就不能滿足現代家庭的需求，目前最流行的應節活動還是 – 烤肉，秋高氣爽的天氣最適合烤肉活動，大家圍在一起大吃大喝，烤肉醬濃度是否過高、食物搭配熱量是否過高、烤熟、烤焦…，全都毫不忌口的隨著哈拉話題下肚，好不過癮，卻引發致癌、影響肝、腎功能的危機；彰化基督教醫院醫療體系營養部主任 – 蔡玲貞營養師，特別在秋節前...
2008年09月11日 2:11 AM 陳皮，又叫橘皮，具有理氣調中、祛濕化痰的功效。對脾胃氣滯症及濕痰、寒痰、咳嗽等有一定療效。牛肉具有健脾益腎、補氣養血、強筋健骨的功能。牛肉配陳皮有止咳化痰、生津開胃、順氣消食等功效。下面介紹一種陳皮牛肉的做法。
2008年09月09日 10:18 PM 再過幾天就是中秋節，台北市衛生局抽查市售月餅及餡料，結果全部合格，衛生局提醒民眾，選擇月餅時，要注意三少，包括少鹽、少糖、少油，一個廣式月餅，熱量大約600大卡，食用時一定要克制。另外中秋烤肉，可以選擇烤箱、瓦斯爐煎烤，減少炭烤的燒烤過程，引發致癌化合物。
2008年09月08日 2:36 PM 台北市衛生局今天表示，中秋烤肉為國人流行活動，在節能減碳原則下，呼籲民眾儘量不烤肉，若非烤不可，烤肉方式可稍做改變，不要讓炭火直接觸及食物，避免產生焦油、多環芳香烴化合物等致癌物質，不僅吃得健康也為減碳貢獻力量。
2008年09月08日 12:49 PM 在英國,孩子們將來的課程表也許會像這樣子：第一節課，數學;第二節課，食物料理……
2008年09月05日 11:04 AM 今日頭條
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太陽活動周期（solar cycle），又稱為「心跳」（Heartbeat），在過去40年來一直發生異常變化。科學家最近透過探測發現，太陽可能正在進入有別以往的運作模式。
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