李熙報導

小家庭採購食品時都希望可以小量多樣化,但市售的包裝食品如穀物等,雖然有些小包裝,但要做到多樣化,這樣的量似乎過多,而穀物又不宜久放,那麼散裝食品正符合小家庭的需求。但從衛生安全和食品營養的角度考慮,有五類食物最好別買散裝的。
秋吃蘿蔔賽人蔘,秋天吃蘿蔔有祛除盛夏之火,排除人體中的熱毒雜氣,平肝去鬱,迅速恢復元氣。「燥者潤之」正是秋季飲食調理的原則。
美國過去一直流行的一句話:「1天1顆蘋果,醫師遠離我。」現在可能要更新了。最新一個研究表明,一天吃2顆蘋果,不但可以降低膽固醇,還能預防心臟病的發生。
孔子愛吃薑,「每不撤薑食」是他的養生方法。生薑能驅寒、改善手腳冰冷、治療咳嗽、感冒、酸痛等。生薑既暖身又養生,但不宜多吃,特別是秋天,最好別吃。
有些主婦體貼家中孩子不喜歡吃帶皮蔬菜,感覺有點硬,吃起來口感不好,吞不下,會將食材的皮削掉;有的人則是怕農藥殘留,也會將食材的皮削得乾乾淨淨,感覺煮出來的食物在視覺上看了舒服,吃起來也較放心。其實,有些食物帶皮吃更營養,只要在食用前確實清洗乾淨即可。
結束忙碌的一天,最放鬆的時刻應該就是躺在自己床上時,然而,仍有許多人深受睡眠障礙所苦。全球感官睡眠論壇上曾說,臥室顏色的使用不當對睡眠有重要影響,綠、藍、紫等冷色調有助睡眠,而紅、橙、黃等暖色調破壞睡眠。用錯顏色或許正是造成你失眠的原因。
高齡89歲的英國女王伊莉莎白二世,每次出現總是給人優雅溫婉的感覺,她的好氣色是建立在健康的身體上。最近,媒體大篇幅的報導,女王的飲食習慣和養生方法,很值得我們參考學習。
在公共場合經常可見老年人不時在咳痰,又咳不出來。中醫將痰分為三類:氣鬱之痰,是由憋氣胸悶而成;脾虛之痰,是脾虛而生之痰;血痰,由於血脂堆積而生成的痰。看似很糾結的痰,其實並不難治,我們人體有二個化痰穴位,按摩一分鐘便能將咳不出的痰給化掉。
橘子(Orange),俗稱桔子。橘子是秋冬季節水果,肉嫩汁多,酸甜適口,可鮮食亦可做菜。值得一提的是,橘子全身都是寶,肉、皮、絡、核、葉皆可入藥,一個橘子等於五味藥,經常食用有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效。
每個女人都嚮往有個光艷明亮的肌膚,上了妝便能更加明艷動人,吸引更多異性的眼球,同時也會使自己更有自信。然而,亮白美肌並非垂手可得,生活中3個不經意的壞習慣,可能會毀了你的春秋大夢。
我們身體經常會出現一些小現象,如打嗝、耳鳴、眼皮跳或是關節啪啪響等,這些小症狀並不會讓人感到不舒服,所以大家也就不以為意。雖然這些症狀並不會對健康有什麼危害,但你要懂得身體所發出來的資訊含義,並做好身體保健。
季節轉換人的身體偶而會跟不上腳步,秋天乾燥的氣候,皮膚容易乾癢,也容易有頭皮屑。因為溫度變化大,導致頭皮代謝異常,而產生頭皮屑。
「經行腹痛」中醫稱為「痛經」。許多女性有痛經的困擾,有的人在經期前一週就開始感到不適,經期中小腹脹痛、腰痠、嘴唇發白,有的痛到必須躺在床上休息,什麼事也無法做。
睡眠是機體最好的修復,有一個良好的睡眠,可以保證一天的精神和活力,也讓身體更健康。一夜好眠的重要因素之一是睡前放鬆。除了不要飲用含咖啡因刺激物,有些生活小物也會干擾睡眠,帶上床恐會對健康產生不利影響。
台灣一名70歲老翁,在一次用力打噴嚏後,感覺背部嚴重疼痛,經過就醫發現第一腰椎壓迫性骨折,經過就醫治療後獲得改善。後又因彎腰搬東西,舊疾復發,才被確診為骨質疏鬆症。
秋冬季節是感冒好發季節,感冒症狀多半會有發燒、咳嗽、流鼻涕。許多人感冒看醫生的同時,在家還會泡杯蜂蜜水喝,想讓病情儘快減輕。蜂蜜確實有止咳作用,但服退燒藥的同時,最好不要喝蜂蜜水,以免加重病情。
肉類幾乎是餐桌上不可少的食物,每個人都有自己一套做菜方法,如何讓烹調更多樣化,或改變一些烹調手法,或許能讓菜餚更可口,更受家人的喜愛。
柿子軟軟QQ的滑潤口感很特別,吃柿子最怕不小心吃到柿皮了,因為會有澀味,舌頭澀澀的感覺不是太舒服。那個澀味就是鞣酸,鞣酸
許多人都有失眠的困擾,睡眠不足會影響白天的工作和學習,長期下來會造成憂鬱、焦慮、頭痛、心血管疾病等。當眾人皆睡我獨醒時,是件非常痛苦的事,為了能好好睡一覺,有人靠喝酒助眠,有人靠藥物助眠,其實,喝酸棗仁湯有清熱除煩,寧心安神的作用,古人就是用它來治療失眠。
每種水果都有其屬性,什麼體質適合吃哪些水果也有講究。脾胃虛寒、體質較弱的人吃了寒性水果,不但不容易消化吸收,還有腹瀉的可能。有些水果蒸熟了寒性不見了,反而更能提高食療的效果。
許多癌症初期是沒有症狀,也不會疼痛,一發起病來,治療的過程卻是令人痛苦萬分,而且治癒率很低,因此也被稱為絕症。如果你突然喜歡吃甜食時,就要小心可能身體已經罹癌了。
很多人有頭痛的經驗,頭痛起來就無法專心做事,跟生理痛一樣,有些人會選擇吃顆止痛劑,暫時能獲得舒緩就好。但藥物吃多了難免會有副作用,《美國退休人員協會雜誌》總結了生活中的一些非藥物治療手段,提供給經常頭痛的人參考。
肝臟是人體最大器官,負責身體中許多重要功能,負責人體的新陳代謝重責。肝臟疾病的症狀常易與其他疾病的症狀相混淆,診斷時比較困難,大家也因此都疏忽了肝臟的保養。
牙齦出血是很常見的問題,有時牙會出血,有時吃東西時發現食物上沾著血跡,牙齦出血的原因很多,最常見的是牙周疾病,也有可能是全身系統疾病的口腔表現,也有少部分與白血病等癌症有關聯,所以不要掉以輕心。
很多女孩都有生理痛的問題,症狀輕的會悶痛,有的較嚴重每個月都要靠止痛劑才能緩解疼痛。長期服用止痛劑會有一定的副作用,在日常生活中常見的一些水果,其實對女性身體是有很好的調理作用,在生理期間食用也能夠達到很好的止疼效果。
口臭會影響人際交往,也會讓人少了份自信,造成口臭的原因很多,雖然有80%是口腔問題所引起,有15~20%是因其他疾病導致,若不知道口臭發病的原因是很難獲得解決。
身體每天都會產生毒素,如果不注意,很容易就會累積過多毒素,而引發疾病。不同臟腑的毒素會怎麼表現?以下這6點可以自我觀測,哪裡有毒了就排毒。
年輕女性比較容易患厭食症。日本一項研究發現,由於「不想胖」的願望處於無法遏制的狀態,人就會患上厭食症。
牛奶營養,很多人都愛喝,是早餐的飲品或是下午肚子餓了拿來暫時塡飢,你是不是認為,機體在最需要食物的時候喝杯牛奶是最能補充營養的?現在為你揭開,3個喝牛奶營養吸收效果最好的黃金時間。
生活中經常會有意外發生,走路滑跤,騎車犁田,燒飯做菜被熱油噴傷,打球被K包.....這時候該熱敷還是冷敷?或是受傷24小時內冷敷,48小時以後熱敷?大家都知道冷敷和熱敷的作用,卻不知道正確的使用時機,掌握「熱脹冷縮」的原理就對了。
共有約 3472 條記錄