李熙報導

秋天氣候乾燥,皮膚容易出現粗糙、暗黃、乾癟等問題,有時候用再昂貴的保養品也不見得會有很好效果,流傳已久的中醫美容方「三白湯」也許值得妳一用。
肝臟是人體具有防禦功能的器官,飲食中應多攝入有養護肝臟的食物,可以增強肝臟的功能,若經常吃錯食物可是會傷肝又傷身。
腎虛是腎臟精氣陰陽不足,並不是腎病,不良的生活習慣也可能是現代人出現腎虛症狀的原因之一,腎虛發生後如不能及時、正確地補足,極可能引發多種併發症狀。有些水果含有益肝腎的成分,只要常吃就能有效補腎。
美國科學家發現,寒冷的環境會促使動物腫瘤的生長和擴散。專家認為,當人體體溫降至35度時,正是癌細胞最活躍繁殖的時候。反之人體在39.6度以上時,癌細胞就會全部死掉。現代人普遍體溫低下,或許是導致罹癌人數即使在醫學發達的今天,依然不減反增的原因。
肉類是我們蛋白質的主要來源之一,肉類經過不同程度及方法的加工,成為不同種類的肉類食物。烹調方法得當,可以提供人體各種營養素,烹調不當,可能會產生對人體有害物質,甚至提高罹癌風險。
雞蛋料理起來簡單,可也有一些小技巧,可讓料理更美味,如炒蛋加水或酒可增香氣,加味精會迫破壞雞蛋的自然鮮味。那麼,要如何炒出膨鬆軟嫩的雞蛋料理?
「一日吃三棗,一輩子不顯老。」紅棗維生素含量高。能補中益氣、養血生津。每天給肝功能差的人喝大棗水,持續1週能增加人體血清蛋白,達到保肝排毒的功效。
秋天紅薯大量上市,這季節的紅薯香甜鬆軟,紅薯的膳食纖維含量很高,是典型的高鉀低鈉食物。而且,新鮮紅薯的維生素C含量比番茄、蘋果還要高。不過,吃紅薯還有幾個問題要注意。
指甲在中醫診療過程中常被當作醫療輔助證據,而在西醫臨床診療中也發現,罹患一些系統性疾病時,可從病人的指甲上看出端倪。身體上7個問題都會指甲反映出來。
秋天,食慾漸漸恢復,一不小心就會多吃了些,如果沒有運動習慣的人,身材很快就會走樣。日本peachy網站介紹了3種方法,可以改善日常生活中運動不足的問題。
菠菜是秋冬盛產的蔬菜,吃當季蔬菜能獲得更多的營養素,特別是維生素C與類胡蘿蔔素。根據美國農業部分析,100公克菠菜中含有36毫克胡蘿蔔素,其中22毫克是β-胡蘿蔔素,其經肝臟代謝後即為人體維他命A的來源。
一項最新的研究發現,每天吃一個蛋,可降低罹患二型糖尿病的風險。不過,蛋可能提高糖尿病患的心臟病風險。因此,研究作者也提醒,已有二型糖尿病者最好避免吃蛋。該研究成果刊登在「美國臨床營養學期刊」。
熬夜、長時間用眼過度、吃辛辣食物、喝水不足都容易有口乾舌燥、眼睛乾澀等問題。如果你猛喝水、補充人工淚液都沒怎麼改善,甚至出現吞嚥困難等症狀,你有可能是患了乾燥症!
現代人怕膽固醇,飲食中總是避開高膽固醇食物,知道雞蛋營養卻也只能吃蛋白,現在你可能要改變對雞蛋的印象了,蛋黃中的卵磷脂其實是膽固醇清道夫,除非肝臟有問題,否則一天吃一顆雞蛋,是能為健康加分的。
越來越多的人開始注重養生,養生方法很多,卻不一定能達到很好的效果。古人養生之道,簡單易行,常有意想不到的效果。一起來看看古人是怎麼養生的。
秋季是水果豐收季節,水果種類眾多,果實更是豐碩香甜。紅咚咚的紅心火龍果,不僅顏色誘人,鮮嫩多汁,更是具有高營養價值,常吃可美容護膚,還有防癌作用。
腰背酸痛、骨質增生、不能久站或久坐,是很多人都會有的毛病。嚴重的可能會影響工作、睡眠的品質,甚至會導致心肺功能障礙。懸身運動,可避免肌肉萎縮和骨質增生等一系列退化現象。
高血壓是中風、心肌梗塞,動脈的動脈瘤及外周動脈疾病的一個主要危險因素,也是慢性腎病的起因之一。高血壓已經成為威脅我們健康的最大的殺手。除了飲食控制,改善生活方式,你還可以按摩5個可降壓的「黃金穴位」做為日常保健。
當你一早醒來發現脖子疼痛,而且卡住不能動了,這說明你落枕了。落枕雖然不是甚麼大病,但是疼痛還是會令人難耐,生活和工作都會受到影響。有的人可能沒落枕的經驗,但有些人可能經常落枕,造成落枕的原因並不單一,生活習慣、飲食習慣以及睡覺姿勢都可能導致落枕。
不論男女,臉部出現皺紋就會顯老,臉部最先出現的皺紋通常是在眼周部位,而且皺紋只要一出現就很難消除。除了使用眼霜保養外,飲食也能有效防治皺紋的產生。
熱性體質的人如果不小心吃多了熱性食物,很容易就會燥熱上火,吃寒涼性蔬果,才能對健康有助益。哪些蔬果屬寒涼性?以下整理一些寒涼性蔬果的治病驗方,提供參考。
許多人喝飲料成癮,不愛平淡無奇的白開水,還有的人生病吃藥時,順手拿起飲料當茶配。如果你吃感冒藥用可樂送服,要小心發生化學反應,形成有害物質。日常生活中我們常在不自覺中犯了大忌,看似平常的飲食習慣,也會在無形中毀掉了健康。
食物可以補充人體能量,每種食物都各有其不同的營養成分,我們都知道要攝取種類多營養就更能保證均衡,不過,人體體質各有不同,蔬果也同樣有其屬性,甚麼樣體質適合甚麼樣食物,吃對了才會給健康加分。
蔬菜買回來,可以插在水裡或種在砂石裡,可以繼續維持其活性,不僅可以保存較長時間,也可以讓殘留的農藥揮發掉。有機蔬菜也是一樣,剛買回來還有活性,會消耗掉其自身的養分以維持活力,最好的存放方式是以他們在大自然中的生存情形直立存放冰箱中,這樣可以保存得更久,還能防止微生物入侵。
豆腐營養美味,物美價廉,吃起來軟嫩滑口,帶著淡淡豆香,是老少都喜歡的食物。不過,豆腐或豆干多放幾天容易就發黏,接著會有酸味出來。發黏的豆腐還能不能吃?
豬肉是日常飲食中較常吃的肉類,烹調方式可多樣化,各種食材有其喜忌,比如吃肉類食品時加顆蒜,可以促進肉中維生素B1的吸收和利用,讓營養更加分。那麼,有哪些食物是不宜與豬肉搭配烹調來吃的?
已有上億年歷史的三七是中藥界中,既古老又珍貴的藥用植物,它能清除自由基、是血管的清道夫、也能提高免疫力、它的鎮痛能力僅次於嗎啡!一直以來受到中西醫的重視。臨床研究表明,用三七治療冠心病、心絞痛5分鐘即見效。
許多人心情不好時會去運動,如跑步、游泳、打球,大量流汗後,再沖個澡,抑鬱的情緒頓時獲得紓解。這就是「內啡肽」的作用。
油是生活中開門七件事其中之一,是三餐烹飪必備,我們每天飲食中都會攝入到這些油。因此,油選得好不好直接影響著我們的健康。
「秋風起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來」,對饕客來講,秋天的螃蟹黃多油滿,最是肥美,是一年中吃蟹的最佳季節。秋蟹雖然好吃,但是忽略了以下七點,可能會損害健康。
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