李熙報導

高血糖現在是一種流行疾病,雖然有降糖藥可用,但最好的方法還是患者自己進行監控。那麼高血糖患者應如何控制餐後血糖,才能穩定病情?
牛奶涵蓋了六大營養素,是人體器官生長及發育所需要的養分。牛奶營養豐富又容易消化吸收,是最「接近完美的食品」,早餐喝杯牛奶可以補充一天的營養。不過,有些人並不適合早餐喝牛奶,不僅無法消化吸收,還會產生身體的不適。
人體體重有70%是水,血液中水的含量更高達90%。水是生命之源,它是運送各種營養物質的載體,水能潤澤關節、防止眼球過乾、調節體溫,多喝水對人體生理功能至關重要。但喝水也有講究,喝對水才能有助健康。
炎熱夏天,經常胃口不開,涼拌食物是最受歡迎的菜餚。川燙過的蘆筍淋上沙拉醬,冰涼酸甜的滋味,不僅消暑,蘆筍更含有能夠調節免疫力、降低高血壓、水腫以及消除疲勞等營養價值。
生活水平的提升,大家對吃也越講究,追求營養健康的同時,對料理的美味和口感要求也就越高。美味的菜餚會讓人在不知不覺中吃下過多的食物,於是胃給撐大了,食量也增大了。研究發現,過食會增加身體負荷,加速老化,引發嚴重的健康問題。
穿牛仔褲給人一種年輕、活力、豪邁灑脫的感覺,加上它輕便耐磨的特色,不僅年輕人,甚至中年大叔也喜愛。一條牛仔褲的價位從名牌的幾千元,到市場雜牌的幾百元都有,購買時一定要注意識別優劣。劣質牛仔褲使用染色、漂白過程中可能含有高甲醛,甚至使用會致癌的直接染料,而其潛伏期更可長達20年。
人體有許多穴位,具有養生保健的功效,經常按摩能增強免疫力,有的穴位還能抗衰老。在我們手上就有一個「陽谷穴」,能清熱、舒筋、通經活絡,可說是一個不老穴。
血脂是血液中所含的類脂質。一般都認為肥甘厚味飲食才會引起高血脂,而忽略了生活型態、壓力、精神緊張或是臟器功能衰退等因素,也可能讓你的血脂升高。
民間自來有「一穀補一臟」的說法,如大豆養腎、大米潤肺、小米補脾、小麥養心、高粱養肝。而中醫也講「五穀雜糧可養五臟」,現在所說的五榖雜糧就是指各種穀類、豆類等,不僅可以飽腹,也是五臟食療養生的好食材。
壓力大、熬夜、中暑、受涼、傷風、嗜煙酒、水分攝取不足,或是經常吃辛辣食物等,都容易使機體產生某些熱性的症狀,也就是我們說的「上火」。上火了該怎麼辦?
夏天最爽快的時光莫過於吃碗刨冰,或來杯冰鎮飲料,以為這樣可以很快消暑降火。其實不然,炎熱夏天原本就容易中暑,貿然吃冰會對身體產生過度刺激,恐怕引發急性腸胃炎,導致腹瀉、便秘、頭暈、嘔吐、疲倦等問題上身。
趴在桌上睡個午覺醒來,發現桌上流了一灘口水,這可能是壓到唾液腺造成。但如果睡覺經常口水流得枕頭都濕了,就有異常。雖然流口水並不會讓你感到不舒服,但也別輕忽了造成流口水可能的原因。
現代人不論男女,不分年齡,都追求輕盈體態,除了美觀,也為了健康。然而,從日常飲食中辛苦地控制油脂、糖分的攝取,並不容易達到瘦身效果。「戒鹽」法是風行日本的一種新概念,只要連續3天在飲食中去除鹽分,就可以讓人消水腫、解便秘,變成不容易發胖的燃脂體質。
生薑可以調整體質,改善手腳冰冷、強化免疫能力,可以清除體內垃圾,幫助胃腸道殺菌。日本醫師石原新菜表示,把薑蒸過曬乾處理後,可增強身體代謝效率20倍,更容易瘦下來。
眼睛是靈魂之窗,讓我們能生活工作,也讓我們看見世界美景。但眼睛卻是非常脆弱,感冒時擤完鼻涕,若沒做好清潔工作,取戴隱形眼鏡時,手上大量的病菌會隨著鏡片進入眼睛內污染角膜。有些感冒藥物還會加重眼睛乾澀,因此,感冒時最好不要戴隱形眼鏡。
隨著夏天的來臨,天氣越來越熱,蚊子也越來越多了,驅蚊成了夏天生活中的一件無法避免的事。要怎樣安全有效驅蚊呢?教你幾個妙招。
煮過豆漿的人都知道,煮的過程一不小心泡沫就會溢出來,這是因為大豆中含有一種皂苷,當加熱到80~90攝氏度時,會出現大量的白色泡沫,容易被誤為煮熟了,而停止煮沸。這種「假沸」的豆漿等於是生豆漿,仍然殘存一些有毒物質,喝了會引起人體的不適。
醫生替人看病,教人養生方法,但我們更好奇,醫生自己又是如何養生?唐代著名的醫藥學家和藥物學家孫思邈,寫了兩部醫學巨著《千金要方》和《千金翼方》,享壽102歲(有的考證活了141歲),人們把他當做「神仙」,尊稱為「藥王」。
家庭主婦每天做飯,要變換出不同菜色,需要準備很多食材,到市場可以採購的食材種類幾乎應有盡有,除了新鮮蔬果、魚、肉外,乾貨、醃製類食品,也都是列入採購之列。但有些食材並不適合在市場買,環境衛生和冷藏設備不足,可能存在食品安全風險。
首次約會,大家都希望能給對方留下好的印象,才有繼續交往的機會。那麼,一些約會的小細節就不得不注意。特別是一場浪漫的晚餐約會,應該要注意些什麼?法國時尚雜誌《Marie Claire》選出了首次約會決不能碰的6大食物。
早餐是提供一天活力的開始,營養豐富的早餐可以維持一天精力充沛,並提高工作和學習效率。有些年輕人習慣不吃早餐,或因晚起不吃早餐,總之,不吃早餐是不愛惜身體的行為。然而,有些人雖然吃早餐,吃的卻是不夠健康的早餐,如漢堡包、燒餅油條或只喝蔬果汁,這些都無法滿足機體需求,長期下來,甚至會危害你的健康。
隨著生活水平的提高,食品越精緻越受歡迎,而文明病也跟著而來。在聞癌色變的今天,民眾健康意識開始在萌芽。坊間流行一句話:「不吃三白」,即不吃白米、白麵和白糖。這三種食品糖分含量高,會讓血糖迅速升高,而增加患大腸癌的風險。
茄子營養,有益健康,許多小孩甚至大人都不愛吃。但在農村這種自家栽種的食材倒是經常出現在餐桌上。茄子營養成分中維生素P含量很高,常吃茄子有助於防治高血、動脈硬化等功效。
苦瓜有清熱解暑、清肝明目和解毒的功能,大家普遍都知道,然而,其苦味卻不是人人喜愛。根據世界各地的研究證實,苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用,能降低血糖,對糖尿病有良好的防治作用。
背部和身體其他部位一樣,是健康的投影,對應著五臟六腑,如心、肺、脾、胃、腎器官,而有保護好後背等於保命的說法。因此學會保護後背,就可以讓許多疾病遠離。
人體每個部位都會反應你的健康狀況,比如,突然喜歡吃甜食,睡眠變少,白天又犯睏,又或是喜歡自言自語…..當出現這些徵兆時,可能在告訴你身體哪裡生病了。
魚肉不僅美味,也是提供人體營養的來源之一。但不同的烹調方式可能使其提供的營養素大打折扣,甚至還會產生致癌毒素。
腎臟是人體排毒、分泌的重要器官。對於男人來說尤為重要,因為男人全身的健康與腎有著密不可分的關係。而不健康的生活習慣和飲食,特別是飲食,是毀掉腎的最大元兇。
熬夜、壓力、高脂肪高熱量飲食、缺乏體育鍛鍊,使現代人多為亞健康體質,動輒腰酸背痛、失眠、感冒,肝腎機能出現衰退現象。中醫裏有許多强腎穴位,每天花幾分鐘按摩,特別是對男性有補腎強精的作用。
根據《世界癌症報告》預測,全球癌症病例將呈現迅猛增長態勢,由2012年的1400萬人,逐年遞增至2025年的1900萬人。癌症致死率極高,罹患癌症幾乎和死亡劃上等號,令人聞之色變。癌症可能發生在身體的任何地方,因此防病更甚於治病,注意均衡飲食,並多攝取以下八種食物,可以抗擊八種癌症。
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