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1.黑胡椒醬可做些存放冷凍，加上洋菇片及義大利麵及成萬人迷的義大利磨菇麵。2、淋上煎得焦黃的豆腐上，不輸給菲...

我們家附近有間月亮河西餐廳，做的藍波芝士漢堡blue cheese burger非常好吃，害得我們經常在週末...

現代社會，越來越多的人群加入到「熬夜族」的戰團，而「OT」成為使用頻率最高的詞彙。中山大學預防醫學研究所副所...

眼下，消費者對菜餚的要求是越來越多，越來越高，既要好味又要實惠，既要搭配得宜又要引人食慾，大廚們少花點心思就...

熬夜當天的晚餐多選擇蔬菜、水果等清淡的食物，對熬夜時的健康有幫助。5種能夠讓人更有精神和精力，而且有益於皮膚...

月亮蝦餅可說是泰國經典小吃之一，特殊美味廣受台灣大眾歡迎。月亮蝦餅雖來自泰國，但地理環境也會影響口味，因此同...

說到「甜味」就讓人想到「糖」，一般都會想到由甘蔗提煉出的蔗糖，其實世界上有三大甜味料來源，其一為蔗糖、還有甜...

自由時報文／江守山1中國水產少吃為妙 如果可以辨識，最好不要購買中國魚貨。為了保持魚獲的鮮度以及無菌狀態，漁...

周末食谱 : 炸小奶油點心

節假日熬夜，對很多人來說在所難免。如果不得已非要熬夜，事後又有何補救措施？有關專家對此提供了一些建議：

1998年，風尚中華時尚料理在復興北路開張，並且引領中華料理「老菜新吃」的潮流，身兼主廚與老闆的Jimmy葉...

吃飯的時候身體會發熱，這是因為吸收食物時，通過自律神經的作用而釋放出了熱量。這種飯中飯後發生的散熱現象被稱為...

經常熬夜的人，中醫稱之為陰虛火旺之人，此類人也常有腸胃毛病，可通過食療改善，達到護胃目的。

一年一度的高考即將來臨，考生們進入倒計時的緊張複習階段。有些考生為了達到考出好成績的目的，不惜點燈熬夜，恨不...

1.米粉300公克。2.香菇3朵切絲，高麗菜4分之1顆切絲，洋蔥2分之1顆切絲，紅蘿蔔絲少許，蔥2隻切段。3...

厄瓜多爾人瑞卡波維拉(Maria Esther Capovilla)2005年12月9日以116歲高齡，成為...

薑絲和筍片拌進海帶芽內﹐再倒入壽司醋﹐攪拌均勻後即可食用。口味重者﹐可添加辣椒醬或麻油。海帶芽已有咸味﹐所以...

普洱茶自古以來，除瞭解渴、品茗之外，更有消食減肥及去病的功效。普洱茶在日本、法國、德國、意大利、港澳、韓國、...

蜂蜜是一種天然的營養品，性和，潤肺潤腸。它包含可以燃燒人體能量的優質糖分、維生素以及礦物質等。在一日三餐中...

這些日子天熱，人很容易上火。吃苦瓜是個不錯的食療方法哦。 我本人很討厭吃苦瓜，實在是受不了...

台南府城以美食小吃聞名，安平靠海，過去多養殖虱目魚，因此，味道鮮美虱目魚粥是府城小吃的特產之一。名聞遐邇的老...