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急性腸炎是夏秋季最常見的腸道疾病。主要症狀有腹痛、腹瀉、大便呈水樣 ,少的一天拉幾次 ,多的十幾次 ,甚至更...

絲瓜 為葫蘆科草本植物絲瓜及粵絲瓜鮮嫩果實。廣東、廣西、海南等地有栽培。夏秋採摘，刮去粗皮，洗淨鮮用。

︵中央社記者顏伶如舊金山二十五日專電︶知名速食龍頭麥當勞今天宣布，即將在漢堡包裝紙上清楚標示營養成份與熱量說...

自由時報文╱張雅宜皮膚科門診中，因青春痘求診的病人眾多，有些是十歲左右的小學生，有些則是四、五十歲中年婦人...

自由時報文╱秦瑋如林太太（化名)是一名四十多歲的家庭主婦，除了整理家務外，孩子更是她的生活重心，但是她一直有...

眼神注視或交會，是人與人之隋菪悎伈齱溝通的基礎，也是屬於連結性注意力的一部份，即對他人動作或眼神做出回應，或...

自由時報文╱顧祐瑞微量元素即一般人所熟知的礦物質，是微量營養素。微量元素並非身體的燃料性營養素，也不是一般的...

口臭常造成生活上許多困擾，其發生原因大略可分為口腔性與非口腔性。而唾液對口臭的形成也扮演相當重要的角色﹔唾液...

皮膚狀態直接受飲食所影響。要容光煥發，便要多吃新鮮食物，讓身體攝取充足維生素，令皮膚保持最佳狀態。

基本知識

國內外的養生家和生理學家經過研究發現，裸體睡覺不僅能使軀體舒展舒適，而且對身體健康也有益處。

民間藥膳方

蕎麥是蓼科麥屬一年生草本植物, 由於蕎麥的適應性很強，耐瘦耐旱，在新墾地和瘦薄地上都能良好生長。它既可以春種...

材料：石斑1支（約1斤半）、香蕉2條、洋蔥丁1/3粒、葡萄乾50克、青豆克仁50克、番茄丁1粒、蔥段2根、薑...

研究發現，嬰兒嗆奶與維生素A的缺乏密切相關，而補充維生素A後可見良好效果。當嬰兒缺乏維生素A時，由於位於喉頭...

民間藥膳方

胡蘿蔔粥 用胡蘿蔔同米煮粥食用，對於秋天口唇乾裂、兩眼乾澀、頭屑增多者有一定的防治作用。

〔自由時報編譯陳泓達╱綜合報導〕以餐廳菜單上的海鮮價目為線索，美國科學家的最新研究發現，海鮮食品價格波動反映...

黃連素對多種細菌，如痢疾桿菌、結核桿菌、肺炎球菌、傷寒桿菌及白喉桿菌等都有抑制作用，其中對痢疾桿菌作用最強...

据报道,北大醫院營養部早餐每周給患者供應2—3次粥，有大米粥、小米粥、玉米糝粥等。在普遍使用快速血糖監測儀以...

中醫認為，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。老人對各種微量元素和維生素...

基本知識

香醇可口的西式南瓜濃湯 (攝影/真妮)

白菜（大白菜、小白菜皆屬此類），白菜屬於十字花科類，有豐富的抗氧化元素族類，因為耐寒耐放又可久存，冬天萬物凋...

一般來說，我注意到那些在社會上所謂事業成功的，掙錢多的，地位高的重要人物，他們到診所來時，多半是愁眉苦臉，面...

曾經，所謂成功男士白描像中，總會加上一句「微微凸起的肚腩和不再完美的身材是男人可靠的標誌」，就連莎士比亞都用...