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梨，古稱為“果宗”，即水果之祖，它不僅歷史悠久而且有很好的藥用價值。

栗子亦有較高的藥用價值。祖國醫學認為，栗子味甘性溫，入脾、胃、腎三經，能養胃健脾、壯腰補腎、活血止血，適用脾...

研究人員警告，食物脂肪含量高的飲食習慣不僅有害身體健康，而且還對智力造成損壞,降低認知和記憶力。

世界衛生組織（WHO）提出的健康新概念是：所謂健康，並不僅僅是不得病，還應包括心理健康以及社會交往方面的健康...

土豆又叫馬鈴薯、洋芋艿。土豆中含有豐富的維生素Ａ和維生素Ｃ以及礦物質，優質澱粉含１６．５％，還有大量木質素等...

如果家庭挑選沒有須根、莖粗短、頂芽小的豆芽菜食用，是很危险的，這種豆芽菜看起来又嫩又脆，浪費也少，而且烹調快...

不少家庭吃芹菜時只吃莖不吃葉，這就就造成了极大的浪费。因為芹菜葉中營養成分遠遠高於芹菜莖，營養學家曾對芹菜的...

有研究發現，過多食鹽能影響機體充分吸收食物中的鈣；但最新的研究發現，高鹽飲食還能導致人體骨骼中鈣的更多流失...

对人体的健康威胁主要也来源于人體內的有毒物質，这些有毒物质主要來源於兩個途徑：一是大氣與水源中的污染物，通過...

「痛」能不能測量？今日，慢性疼痛已造成相當大的醫療甚至社會問題，正確瞭解病人的疼痛，才能給病人正向的回饋。

在泡湯業者求新求變的多元化經營下，泡湯已成為全民時髦的休閒活動，但泡湯亦潛藏一些對健康不利之因素，宜蘭縣政府...

（中央社記者郝雪卿台中市二十7日電）乾燥症是一種自體免疫疾病，大多數患者出現口燥眼乾症狀，少數人會出現肺部纖...

（中央社記者郝雪卿台中市二十7日電）部分婦女擔心哺乳會影響身材而不願哺餵母乳，中醫師陳玉芳今天以她自身的哺乳...

〔自由時報編譯陳成良╱綜合25日外電報導〕一項研究發現，經常喝茶可能有助於預防阿滋海默症（老人失智症 )，相...

　楊姓退休警官近日在市區開車時，連續發生三次心室震顫並昏迷，還好及時恢復正常心跳與意識﹔醫師表示心室震顫死亡...

常覺得疲憊、焦慮，精神抑郁、膝蓋發軟、身體虛弱……以為睡一覺一切就會好起來？你可能輕視了疲勞，它卻正在消磨著...

有些人對乳房疾病的認識有一個誤區，認為自己乳房上長一個“小疙瘩”，不疼不癢，不用去管，只有感覺疼痛了才是生了...

冬天吃一鍋薑母鴨，不僅可以驅寒，還可以補身，薑母鴉業者順勢發明了鴨母拳，讓民眾在享受美味薑母鴨的...

乳腺增生症是一種預後好的良性增生性疾病，常是因周期性增生後復舊不良所致。其表現為乳腺結構和形態異常。

在眾多世界性組織推薦的防癌或保健食品中，西紅柿總是位居前列。在大量的流行病調查和動物實驗中發現，西紅柿在防癌...

經過治療，五十多歲的王先生，肚子已經小了一些，不像先前大的跟孕婦一樣，他說，為了這個啤酒肚，他四處求醫，沒想...

一般人的手指頭，再怎麼彎，也只能這樣的彈性，但是這一對年紀輕輕的姊妹花，姐姐二十一，妹妹還在就讀國三，卻因為...

養寵物當心頭癬上身。台灣奇美醫院皮膚科主任謝孟穎最近發現多名病患因為養寵物而感染皮癬菌，造成頭癬，卻被誤診為...

】《本草綱目》是古代大醫藥學家李時珍（1518－1593年），以他畢生精力，親歷實踐，廣收博采，實地考察，對...

食物中的滋陰養顏佳品

民间秋燥清火食療方

鹹魚炒飯炒飯是中國料理的基礎，雖然簡單但要做的好吃不容易，建議讀者在家料理時，可先將煮好的飯先取出放入平盤...

宜蘭有多種好吃的名產，例如膽肝、鴨賞、金棗糕、李仔糕、糕渣、牛舌餅等，其中牛舌餅的知名度，近年來逐漸攀升，其...

在曰常生活中，如果經常進食富含黑色素代謝必需物質的食物，或不斷地補充能增強酪氨酸脢活性的食品，皮膚的顏色往往...