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首頁›美食天地


  • ● 三餐料理
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  • ● 飲食文化

  • 冬蟲夏草 提高免疫力

    2004-09-06
    冬蟲夏草是青海特產的滋補佳品。但冬草夏草何以神奇到亦蟲亦草,又有何滋補功效卻是很多游客所困惑的。
  • 過量食蒜對眼睛有害

    2004-09-06
    大蒜是很好的調味品,對不少的疾病还有一定的預防作用。適量食用確實大有益處,因此備受人們的青睞。
  • 何時喝咖啡最健康

    2004-09-06
    據專家介紹,喝咖啡最理想的時間是吃過飯後再喝。
  • 消除雀斑的食物──西紅柿

    2004-09-06
    人人都希望自己有紅潤而光潔的面容,因為它不僅給人以美感,而且也使自己精神愉快,有益於身心健康。但是,有些人臉...
  • 瑞士肥胖問題嚴重

    2004-09-06
    根據瑞士聯邦公共衛生局公布的調查報告顯示,瑞士聯邦政府目前每年要耗費27億瑞士法郎(約合新台幣720...
  • 餵母奶 降低孩子過敏機率

    2004-09-05
    母奶真的是上天賜給過敏兒最好的禮物!專家說,母奶有來自母親的抗體,可將導致過敏的外來蛋白加以中和,降低孩子過...
  • 克林頓南海灘節食法 台灣百萬減肥人好奇

    2004-09-05
    (中央社記者紀錦玲華盛頓4日特稿)美國前總統克林頓準備接受心臟手術,為了健康,他吃專家為他調配的...
  • 綠葉蔬菜該這樣吃

    2004-09-04
    綠葉蔬菜該這樣吃
  • 夏秋交替如何合理飲食

    2004-09-04
    夏秋之際應該如何合理調理和搭配飲食呢?專家提醒讀者,夏季我們要吃一些清熱解毒的食物,而立秋後天氣干燥,切勿進...
  • 如何選購保健食品

    2004-09-04
    保健食品“是食品的一個種類,具有一般食品的共性,能調節人體的機能,適於特定人群食用,但不以治療疾病為目的。”...
  • 碳酸飲料別常飲 三成分影響健康

    2004-09-04
    碳酸飲料就是我們俗稱的汽水,是充入二氧化碳氣的一種軟飲料。眼下市場裡,各種口味、品種很豐富,尤其受年輕人的歡...
  • 長期用電腦帶來的“威脅”

    2004-09-04
    長期用電腦帶來的“威脅”
  • 新一代磷結合劑 洗腎患者新福音

    2004-09-04
    自由時報記者王昶閔╱台北報導  腎衰竭病患在洗腎多年後,會面臨體內鈣、磷失衡的棘手問題,治療上左右為難,多重...
  • 失眠 藥療緣何不見效

    2004-09-03
    很多人失眠的時候,一般采取西藥治療,但藥療存在易成癮、副作用較大等問題,往往藥越吃越多,病情反而越來越重。
  • 【小林食譜】粉蒸排骨

    2004-09-03
    粉蒸排骨 蒸是以水蒸氣為傳熱媒介,使加工後的食物成熟或酥爛入味的烹調方式。一般選用蒸的食材必須選用新鮮,無異...
  • 最佳食品推薦

    2004-09-03
    现代人的生活,给健康带来了新的问题,过于多的夜生活,夜宵是健康的大敌,这些不健康的飲食,缺乏運動和吸煙是導致...
  • 周末菜譜:蝦皮蘿卜蒸蛋羹

    2004-09-03
    周末菜譜:蝦皮蘿卜蒸蛋羹
  • 周末菜譜:酸菜魚

    2004-09-03
    周末菜譜:酸菜魚
  • 不疼的乳房腫塊要緊嗎

    2004-09-03
    有些患者對乳房疾病的認識有一個誤區,認為自己乳房上長一個「小疙瘩」,不疼不癢,不用去管,只有感覺疼痛了才是生...
  • 有中藥味道的香腸紅麴香腸美食零負擔

    2004-09-03
    想吃美味的香腸,但看到炸的油膩膩,馬上又望而怯步,現在,台灣台中有一家藥商,和南投肉品市場合作,在香腸內添加...
  • 生技大發現洛神花具肝臟保護作用

    2004-09-03
    台灣每年有一萬人死於肝病,肝癌一直占台灣十大死因之首,近來有生技業者研究發現,一向用來清涼退火的洛神花,其實...
  • 女學生過度用功減重 可能致內分泌異常

    2004-09-03
    署立台中醫院近日發現數起女學生因內分泌異常導致卵巢功能下降病例,醫師指出,這種病常發生在過度用功的女學生,導...
  • 消化不良不宜用酵母片

    2004-09-02
    把酵母片當做治療消化不良的良藥,經常服用,這是一種誤解。
  • 健康小貼士:不同的疲勞采用不同的休息

    2004-09-02
    因為產生疲勞的性質不同,所以消除疲勞的方式也該不同,得到的效果也大不相同,否則不僅不見效,還可能使疲勞加重...
  • 膳食纖維擔負着健康的使命

    2004-09-02
    膳食纖維曾被認為是對人體不起營養作用的一種非營養成分,又被稱為粗纖維。過去營養學家曾經認為粗纖維吃多了會影響...
  • 壓力過重 健康崩潰

    2004-09-02
    醫學研究表明:精神壓力會削減免疫機能,抑郁症使身體修補DNA的能力下降,從而使患癌症幾率明顯提高。
  • 科學家稱破解智商與健康之間的關系

    2004-09-02
    據報道,美國哈佛大學的科學家已破解智商與健康之間的關系。这项研究发表在《Epidemiology and C...
  • 骨折癒合新療法 低能量超音波療效佳

    2004-09-02
  • 選擇純天然日用品 全家遠離化學毒素

    2004-09-02
    你知道嗎?皮膚過敏可能是因為你用的護膚用品中含有太多的防腐劑;你所使用的洗髮液也許是你脫髮的罪魁禍首;防曬霜...
  • 磷酸鈣骨水泥 降低椎體再造術風險

    2004-09-02
    骨質疏鬆症所造成的脊椎壓迫性骨折,從治療到復健往往要付出極大社會經濟成本。椎體再造術是近年興起治療方式,除了...
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