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首頁›美食天地


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  • 低卡月餅 熱量只有四分之一#健康過中秋 腰圍不長大

    2004-09-21
    小小的一顆月餅,吃一個雖然不會覺得太飽了,但是其實熱量已經超過一大碗白飯,中秋節又吃烤肉又吃月餅,飽餐一頓之...
  • 兒童蛀牙太多 影響智力長不高

    2004-09-21
    小朋友害怕拔牙,但如果蛀牙不處理,影響會更大。
  • 清淡小月餅 熱量少

    2004-09-21
    中秋月餅,想吃又怕熱量高,台中中山醫學大學健康管理學院(王進崑)院長就建議,選擇份量較小而且清淡的內餡,熱量...
  • 中秋烤肉有技巧 多蔬少醬可兼顧健康

    2004-09-21
    中秋節變成全民 烤肉的節日,由於食物燒烤不當有致癌之虞,烤肉醬則 含高鈉有礙健康:不過,善用錫箔紙、稀釋烤肉...
  • 中老年人秋季保健

    2004-09-21
    中醫認為,煥為秋季的主氣,稱為“秋燥”,其氣清肅,其性干燥。常見口干、唇干、鼻干、咽干,舌干少津,大便於結...
  • 堅持日常簡便鍛煉 顯你更年輕

    2004-09-21
    年輕人走起路來步伐矯健,有一些老年朋友走路時,能保持和年輕人同樣的步態,很有精神。老年人走路時每步邁出距離較...
  • 秋季滋補藥膳

    2004-09-21
    中医说,秋季之風性屬燥,從人體髒腑而言,秋季肺旺肝弱,脾胃易受其影響,秋季為收藏季節,人體也宜收斂。故秋季藥...
  • 身體慢性缺水害處多

    2004-09-21
    生理學研究表明,中老年人最容易發生體內慢性缺水。這是因為人過中年後血漿腎素和腎上腺素水平呈進行性下降、心鈉素...
  • 婦女連兩次子宮外孕 著床同位置 原因仍是謎

    2004-09-21
    台灣彰化市私立漢銘醫院發現一起罕見的子宮外孕個案,該個案的婦女上次懷孕時,因胚胎著床於子宮與右側輸卵管連接處...
  • 塑造豐滿體型的膳食秘訣

    2004-09-20
    体型枯瘦的人要想健壯起來,消除皮膚皺褶,改變肌肉纖弱的形象,變得丰滿而勻稱、結實而健美,關鍵是在日常的飲食中...
  • 遵循養生之道可以延年益壽

    2004-09-20
    隨著社會發展,健康長壽的人越來越多,估計到2000年,全世界老年人將占總人數的20%。營養与長壽有沒有關系?...
  • 牙周疾病是健康的罪魁

    2004-09-19
    牙周疾病不僅是引起成年人牙齒喪失的首要原因,更是影響心髒、肺、腎等重要髒器功能,導致各種死亡率極高疾病的重要...
  • 知名陽澄湖大閘蟹有特徵 烹煮有訣竅

    2004-09-19
    秋季是品嚐大閘蟹的最佳季節,業者指出,最知名的陽澄湖大閘蟹有青殼、白肚、金色爪子、爪上黃毛等特色,缺一不可...
  • 老藥新用救中風 偏癱一週仍見效

    2004-09-19
    中風的搶救黃金時間是六小時,不過台灣一項老藥新用研究,卻成功治療八位中風一週、一手一腳不能動的病人,讓他們重...
  • 肥美秋蟹 橫行各國餐桌

    2004-09-19
    蟹秋風吹起,食慾被螃蟹挑起。許多人愛吃蟹,但是,卻不知道異國風味也藏著不少美味蟹料理,讓我們隨著螃蟹橫行霸道...
  • 針灸原理 水灸衝療疏通筋骨

    2004-09-19
    Spa養生愈來愈普及,南投縣埔里鎮就有飯店業者特別將中醫針灸的原理融入水療中,讓遊客體驗不一樣的spa水療...
  • 治療弱視 別錯過黃金時期

    2004-09-18
    眼睛弱視多無明顯症狀,而黃金治療期只在三至八歲間,之後效果幾等於零。東基眼科門診中發現佔二%求診的阿公阿嬤先...
  • 乳房會痛 別太擔心 有腫塊 會變大才可怕

    2004-09-18
    許多婦女都有乳房疼痛求診經驗,醫師則說,其實乳房疼痛通常不用太擔心,反而是乳房不痛、變硬又逐漸長大的情況才可...
  • 〈食在特別〉非常麵 要麵不要麵粉

    2004-09-18
    〈食在特別〉自由時報記者馮亦寧/台北報導 攝影/記者陳建宏、陳俊良、 臺大翔 麵可麵,非常麵。台灣人很愛吃...
  • 周末菜譜:西紅柿炒豇豆

    2004-09-17
    周末菜譜:西紅柿炒豇豆
  • 周末菜譜:栗子燒肉

    2004-09-17
    周末菜譜:栗子燒肉
  • 疾病知識:人體免疫器官–淋巴結

    2004-09-17
    古代邊陲常築有一些高台,專為報警之用,當敵人來犯之時,守衛者就點火為號。人體有成百上千的淋巴結,細想起來與「...
  • 預防結核病 做好三環節

    2004-09-17
    肺結核是一個流行較廣的慢性傳染病,處理必須以預防為主。預防結核病的傳播必須抓好三個環節。
  • 名師不藏私「傅培梅」美食傳後人

    2004-09-17
    傅培梅在電視上主持烹飪節目三十九年,除了將「傅培梅」與美食劃上等號,留下來的四千多道菜也是眾人津津樂道的傳奇...
  • 眼睛健美與哪些營養素有關

    2004-09-17
    眼睛的健美不僅能給人增添神采,也是容貌美的標志之一。眼睛的明亮与對事物反應的 靈敏度与營養素有密切的關系。
  • 腦部放射手術X光刀 解決三叉神經痛之苦

    2004-09-17
     三叉神經痛是一種常見顏面疼痛疾病,一發作起來很難忍受,絕大多數只痛一邊,且半數以上有明顯的觸發點,例如吃東...
  • 交替使用餐具有益健康

    2004-09-17
    不同的餐具和廚具在烹調過程中會釋放出不同的元素,這些元素對身體會有不同的作用。其中任何一種元素過量都會對人體...
  • 13種讓你身體年輕的方法

    2004-09-17
    13種讓你身體年輕的方法
  • 最佳健身保養運動

    2004-09-16
    最佳健身保养運動
  • 醫學專家:出生日和疾病有關系

    2004-09-16
    美國科學家發現一個人的出生月份和某些疾病之間有關聯,因而出生於特定月份的人可能更容易染上某些疾病。
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