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一對夫妻從小青梅竹馬，結成伉儷后恩愛有加，和睦幸福。可人到中年，妻子卻一反常態，經常為一些雞毛蒜皮的小事向丈...

喝酒前先吃一些飯菜填填肚子，不要空腹飲酒，這是飲酒不醉的主要訣竅。因為這樣可使乙醇在體內吸收時間延長。飲酒時...

現在几乎家家都有微波爐，但許多主婦都說用得不方便、不順手，于是本應大有作為的微波爐卻往往成了熱剩菜剩飯的加熱...

誠然，蛋白質是組成身體的必需營養。我們每一個人的體重的55％～ 65％是水，水以外部分的70％～80％是蛋白...

高血壓患者每天早晨食西紅柿200克，可降血壓；夜盲症患者每日用鮮西紅柿250克、豬肝60克煮熟做菜食用，有一...

在日常生活中，常遇到相似的食品不知選哪一种為宜。比如，豆奶、奶粉和牛奶，應該吃哪一种更好呢？對于這個問題應該...

紅薯又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多种礦物質，有“長壽食品”之譽...

很多人一早就喝蔬果汁，雖說可以提供蔬果中直接的營養及清理體內廢物，但大家忽略了一個最重要的關鍵，那就是人的體...

羊肉食法眾多，蒸、煮、炒、涮等等無一不可。冬季是吃羊肉進補的最佳季節，如果將羊肉与某些藥物合并制成藥膳，則健...

梨有生津止渴、止咳化痰、潤肺去燥等功效，最适宜于冬春季節發熱和有內熱的病人食用，尤其對肺熱咳嗽、小儿風熱、咽...

幼儿進食除了應從營養需要与均衡攝入出發，适量安排蔬菜的品种之外，注意幼儿的消化吸收，采用正确的食用方法非常重...

　對於中年人，一般來說，雖然對蛋白質的需要量比正處於生長發育期的青少年要少，但對處於生理機能逐漸減退的中年來...

民眾一般會把高血壓和腎臟病分成二種疾病，事實上高血壓影響腎臟很大，慢性腎衰竭最常見的病因之一就是高血壓性腎病...

俗話說「民以食為天」。在科學高速發展的今天，飲食作為一種科學、文化，越來越受人們重視。怎樣吃得更科學、...

人體在冬季所需的能量与其它季節的差距并不大，因為人體的"激素鐘"在寒冷气候下，運轉有所改變。此時，甲狀腺功能...

　鱸魚又名花鱸、鱸板、鱸甲、真鱸等，俗稱鱸鮫，為淺海近岸魚种，喜栖息于河口咸淡水交匯處和淡水中。我國沿海水域...

隨著深秋的結束，早晚的寒气愈來愈強，這意味著冬季的來臨。按照中國人的習慣，從立冬開始至冬至前后是對身體“進補...

卵磷脂作為營養素，在增進健康及預防疾病方面所起到的重要的作用，早已贏得了世界營養專家、藥物學家和醫學家的普遍...

　櫻桃全身皆可入藥，鮮果具有發汗、益气、祛風、透疹的功效，适用于貧血、四肢麻木和風濕性腰腿病的食療。櫻桃的葉...

老年人不仅要吃饱、吃好，而且还要吃得科学。然而，人们普遍忽视了进食后的养生保健，从而影响饮食的效果，甚至危害...

老年人常吃水餃、餛飩、包子和餡餅等各种帶餡食品，既能增加各种營養，又有益于身體健康。

】《黃帝內經》中記有“春夏養陽，秋冬養陰”的養生原則，長期以來它對人們養生防病、抗老防衰起著重要的作用。它要...

材料：　　1﹑紅甜椒、黃甜椒、青椒。　　2﹑柳丁汁、檸檬汁。　　作法：1﹑將材料1切絲混合，食用前再淋上材料...

　許多民眾在前往醫院求診時，總不忘在拿到處方之前，告訴醫師要加胃乳片；因為病人聽說如果不同時吃胃乳片，大部份...