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茶喝错当心副作用 中医:1种茶护肝又养脾胃

文/舒荣(资深中医师、荣大夫诊所创办人)

普洱茶能清肝、护肝,又能健脾。(Shutterstock)
普洱茶能清肝、护肝,又能健脾。(Shutterstock)
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春夏是喝茶排毒清肝和减肥的好时节。但是,从中医的角度看,今年的春夏与往年不同,不能随便乱喝茶,否则会伤脾胃

为什么呢?因为今年是辛丑年,金气过旺,金克木,因此五行属木的“肝”容易受伤害,需要备加呵护。但是,也由于今年金气太旺,消耗了土气,使得五行属土的“脾胃”也变得很虚弱。

而五行属木的“茶”,正好是克土的,因此如果你用普通的茶来护肝,就会使你原本虚弱的脾土变得更虚。脾土可是产生气血的重要器官,伤了脾土可是得不偿失的事情啊!怎样才能够既清肝护肝又健脾?熟普尔和七年以上的生普尔正好能两全其美。

普洱茶既能清肝又能护脾

所有的茶都具有木性,能够通肝气,但是伤脾胃。而普洱茶除了具有茶共有的木性外,还具有土性,因此能够呵护脾胃:

● 普洱茶树生长的土壤

普洱茶树生长的土地不是黑土地,不是黄土地,也不是沙土地,而是红土地,是火山爆发后形成的土地。红色的五行是火,因此这片土地的火性最强,火生土,因此这里的土壤的土德最厚并具有生生不息的特质。

● 普洱茶树种

不同于中国其它地区年轻小树种,云南的普洱茶树是高大的树种,承受更过阳光的照射,因此阳气更旺,能够呵护脾阳;同时它们多是几百年和上千年的老树,树越老则土气越厚重,因此能健脾胃。

反之,年轻的树种因此木气太旺太慓悍,容易伤脾胃。

● 普洱茶生长的独特地方

普洱茶树长在中国西南边陲的云南横断山脉,是八卦中坤卦所在的位置。坤本身就具有土性,厚德载物,因此这里是华夏民族地气最厚实的地方。厚重的土德与脾的土性同气相求,对脾胃有极大的安抚作用。

选对普洱茶的品种

普洱茶虽然具有土木两种性质,即可以疏肝又可以健脾,但是还要会选择品种才能找到更适合今年喝的普洱茶。

按照普洱茶的发酵程度和功效来分,普洱茶可分为两大类:生普洱和熟普洱

熟普洱是经过快熟发酵的茶,在发酵的过程中更多的木性成分转化成为水性成分。水入肾,因此普洱茶对肾也有了更多的养护和净化功能。此外,经过发酵的普洱茶的寒性进一步减少了,多了一些热性的成分,很适合养春夏的阳气,符合了《黄帝内经》“春夏养阳”的养生之道。

相比之下,生普洱的寒性较大,木气较旺,不如熟普温和敦厚,因此对于脾胃虚弱的人还是少喝为妙。但是,如果放置了7年以上的生普洱就不一样了,因为它已经在长期的放置中自然发酵了,性质也变得越来越温和敦厚,因此对脾胃也是极其好的。

生普洱茶寒性较大,熟普洱茶比较温和。(Shutterstock)
生普洱茶寒性较大,熟普洱茶比较温和。(Shutterstock)

如何知道自己的脾胃是否虚弱?

脾胃虚弱的人都需要特别小心选择茶的品种,以免越喝茶身体越弱。有些人喝茶过度导致了脾胃的伤害,很多茶师都有脾胃疾病。

脾胃虚弱的两种表现:

1. 喝完茶后,往往会感到胃痛、泛酸、口气很重。

2. 平时经常感到食欲不振、腹胀、嗳气、泛酸、烧心、腹泻和便秘等。

现代人因为思虑过度,脾胃大多不好,可是又想喝茶提神醒脑、清肝明目,熟普和七年以上的生普就是最好的选择。

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医师简介:舒荣大夫,又称荣大夫,出生于中医世家。 50年代其祖父曾经在一场大瘟疫中救活很多人,致使许多西医折服并拜其为师。荣大夫至今行医30多年,曾任同济医科大学附属医院主治医生,并于2004年移居英国创立诊所,擅长于诊治疑难杂症。曾任杜拜王室特约医师,为酋长治愈顽疾,受到该国王室的尊重。荣大夫中医诊所网站

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责任编辑:李清风◇

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