site logo: www.epochtimes.com

茶喝錯當心副作用 中醫:1種茶護肝又養脾胃

文/舒榮(資深中醫師、榮大夫診所創辦人)

普洱茶能清肝、護肝,又能健脾。(Shutterstock)
普洱茶能清肝、護肝,又能健脾。(Shutterstock)
人氣: 13503
【字號】    
   標籤: tags: , , , , ,

春夏是喝茶排毒清肝和減肥的好時節。但是,從中醫的角度看,今年的春夏與往年不同,不能隨便亂喝茶,否則會傷脾胃

為什麼呢?因為今年是辛丑年,金氣過旺,金克木,因此五行屬木的「肝」容易受傷害,需要備加呵護。但是,也由於今年金氣太旺,消耗了土氣,使得五行屬土的「脾胃」也變得很虛弱。

而五行屬木的「茶」,正好是克土的,因此如果你用普通的茶來護肝,就會使你原本虛弱的脾土變得更虛。脾土可是產生氣血的重要器官,傷了脾土可是得不償失的事情啊!怎樣才能夠既清肝護肝又健脾?熟普爾和七年以上的生普爾正好能兩全其美。

普洱茶既能清肝又能護脾

所有的茶都具有木性,能夠通肝氣,但是傷脾胃。而普洱茶除了具有茶共有的木性外,還具有土性,因此能夠呵護脾胃:

● 普洱茶樹生長的土壤

普洱茶樹生長的土地不是黑土地,不是黃土地,也不是沙土地,而是紅土地,是火山爆發後形成的土地。紅色的五行是火,因此這片土地的火性最強,火生土,因此這裡的土壤的土德最厚並具有生生不息的特質。

● 普洱茶樹種

不同於中國其它地區年輕小樹種,雲南的普洱茶樹是高大的樹種,承受更過陽光的照射,因此陽氣更旺,能夠呵護脾陽;同時它們多是幾百年和上千年的老樹,樹越老則土氣越厚重,因此能健脾胃。

反之,年輕的樹種因此木氣太旺太慓悍,容易傷脾胃。

● 普洱茶生長的獨特地方

普洱茶樹長在中國西南邊陲的雲南橫斷山脈,是八卦中坤卦所在的位置。坤本身就具有土性,厚德載物,因此這裡是華夏民族地氣最厚實的地方。厚重的土德與脾的土性同氣相求,對脾胃有極大的安撫作用。

選對普洱茶的品種

普洱茶雖然具有土木兩種性質,即可以疏肝又可以健脾,但是還要會選擇品種才能找到更適合今年喝的普洱茶。

按照普洱茶的發酵程度和功效來分,普洱茶可分為兩大類:生普洱和熟普洱

熟普洱是經過快熟發酵的茶,在發酵的過程中更多的木性成分轉化成為水性成分。水入腎,因此普洱茶對腎也有了更多的養護和淨化功能。此外,經過發酵的普洱茶的寒性進一步減少了,多了一些熱性的成分,很適合養春夏的陽氣,符合了《黃帝內經》「春夏養陽」的養生之道。

相比之下,生普洱的寒性較大,木氣較旺,不如熟普溫和敦厚,因此對於脾胃虛弱的人還是少喝為妙。但是,如果放置了7年以上的生普洱就不一樣了,因為它已經在長期的放置中自然發酵了,性質也變得越來越溫和敦厚,因此對脾胃也是極其好的。

生普洱茶寒性較大,熟普洱茶比較溫和。(Shutterstock)
生普洱茶寒性較大,熟普洱茶比較溫和。(Shutterstock)

如何知道自己的脾胃是否虛弱?

脾胃虛弱的人都需要特別小心選擇茶的品種,以免越喝茶身體越弱。有些人喝茶過度導致了脾胃的傷害,很多茶師都有脾胃疾病。

脾胃虛弱的兩種表現:

1. 喝完茶後,往往會感到胃痛、泛酸、口氣很重。

2. 平時經常感到食慾不振、腹脹、噯氣、泛酸、燒心、腹瀉和便祕等。

現代人因為思慮過度,脾胃大多不好,可是又想喝茶提神醒腦、清肝明目,熟普和七年以上的生普就是最好的選擇。

身處紛亂之世,心存健康之道,就看健康1+1

醫師簡介:舒榮大夫,又稱榮大夫,出生於中醫世家。 50年代其祖父曾經在一場大瘟疫中救活很多人,致使許多西醫折服並拜其為師。榮大夫至今行醫30多年,曾任同濟醫科大學附屬醫院主治醫生,並於2004年移居英國創立診所,擅長於診治疑難雜症。曾任杜拜王室特約醫師,為酋長治癒頑疾,受到該國王室的尊重。榮大夫中醫診所網站

· 綠茶一般人不適合喝?名中醫教6大類茶養生喝法

· 家裡必備的3種食物 能長久存放 還增免疫力 

· 40歲後代謝下降變胖?5種食物吃出代謝力

責任編輯:李清風◇

評論